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《工业》 |
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新事纪要 |
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【哈尔滨豆瓣酱重新配套"康师傅"】 |
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哈尔滨调味品二厂是个有50多年酿造传统工艺的国有小企业。该厂生产的具有东北特殊风味的豆瓣酱被在全国百余家酱厂秘密采样的"康师傅"看中，与"康师傅”达成协议。到1995年春节，这个厂累计为"康师傅"配酱500吨，占其用酱量的60％。但该厂产品质量不稳定，送货不及时，运输中保管不善，“康师傅”把10多吨豆瓣酱退回哈尔滨，终止了合同。该厂痛定思痛，进行设备改造，落实承包制，厂领导再三登门争取，取得了"康师傅"的理解。经严格检查化验，送去的一批豆瓣酱全部合格。终止1年的合作又在1996年7月得到恢复。(张玲) |
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