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1990年,水产品市场货源紧,竞争激烈。市水产供销公司全年水产品购进量12 600吨,为年计划8 800吨的143.18%,是上年同期1O 680吨的117.98%。销售量完成12 096吨,为年计划7 700吨的139.03%,是上年同期11 315吨的106.9%。利润额完成200.2万元,为年计划160万元的125.13%,是上年同期235万元的86.67%。在品种结构上,以低、中档鱼为主,高档鱼为辅,以销定购,全年共购近90多个品种。春夏季购进大量小白鱼、马面鱼、白姑鱼、太鲮鱼等低档鱼,占上半年进货量的70%,小白鱼购进量达600吨,突破历史纪录,投放市场后受到消费者欢迎。冬季以中、高档为主,低档为辅,购进了一批特、大带鱼、鲤鱼、螃蟹、海米、大对虾等价格高昂的海产品,短期内就销售一空。此外,还引进了金丝鲤鱼、印度黄鱼、花家鲫鱼、甲鱼、颗粒虾仁等新品种。由于适销对路,成为市场上的抢手货。
在进货渠道上,坚持"巩固、疏通、开辟、建立"方针,进货点由70个增加到80个。巩固福建、江苏的老渠道,发展广东渠道,开辟广西、海南新渠道,狠抓地贸、边贸进口货源,形成从南到北的进货网络。在销售上,采取国营、集体、个体一起上的经营销售策略。首先立足本市,然后逐步向外县延伸。1990年,水产品销售网点已由上年300个增加到420个;辐射面比上年提高40%,扩展到省内黑河、绥芬河、克山等24个县市。其次,掌握市场信息。组织调研组深入工矿企业、大专院校、饮服单位和外县掌握市场需求,扩大采购和销售。1990年,饮食服务业年销售量达236吨,比上年增加85吨;在对苏联、东欧国家贸易洽谈会期间,仅24家有接待任务单位就销售水产品14.4吨,销售额25.5万元。再次,认真执行物价政策。全年共作价390笔,低于作价144笔,比控价指标降低3个百分点。为保持作价的稳定性和市场品种不断档,全年有15个品种,800吨水产品让利销售金额达40多万元。(付静芝) |
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