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《商业 物资》
 
 
副食品
 
 
【水产商业】
 
   
    1993年,水产品市场数量充裕,品种齐全,质量上乘,价格适宜。国有、集体商业和个体竞争激烈。市水产供销公司年购进量6 912吨,比上年同期减少23%;销售量8 318吨,比上年同期减少19%;利润完成132万元,比上年同期减少34%。针对1993年春汛、秋汛海水鱼产量锐减,淡水鱼灾情严重,进口鱼受汇率影响价格波动大,水产品价格不断上扬,争购突出的形势,市水产供销公司,坚持“以中低档鱼为主,以高档鱼为辅,分阶段各有侧重”的进货原则,采取抢先抓早组织货源的措施。从巩固疏通老渠道人手。重点到天津、淳安、舟山、广东主产区抓货源。同时注重开辟新渠道,增加新品种。新开辟的渠道有山东威海、广东龙江、宁波江南、海南三亚10余个产区;增加的水产新品种有带壳扇贝、松贝肉、杂色蛤、鲥鱼、金昌鱼、印度黄鱼、龙头鱼、礼品盒、八鲜火锅料12个品种。
    为适应水产品市场竞争对手众多,手段花样翻新的形势,市水产供销公司强化了销售手段,扩大销售渠道,一是继续巩固占领零售网点和集团购买阵地,充分发挥国有商业信誉高、品种全的优势。利用电视广告、广播、报纸等宣传形式促销;二是开展优质服务,搞好售前、售中、售后服务;三是采取走出去请进来的办法扩大销售,先后走访了省内14个县(市)、17个重点经销单位,同时派专人到吉林省和临近哈尔滨市的13个县(市)30多个单位进行推销,销售量为2 000多吨,占总销售量的25%。
    (刘元本)
 
     
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