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1994年,水产品市场继续保持平稳,丰满活跃,价格比上年略有上升,优质海产品求大于供,低值鱼价稳中有升。市水产供销公司年购进量4 300吨,比上年同期减少31.7%;销售量4 200吨,比上年同期减少32.2%;利润完成20万元,比上年同期减少84%。针对海水鱼减产,进口鱼短缺,节后公司库存商品大,资金紧张,产地鱼价上涨幅度大、变化快,争购现象突出的问题,市水产供销公司,集中采购骨干品种,重点购进适销对路的水产品。把资金投入新渠道和紧俏商品上来,以缓解资金紧张的矛盾;对个别产量少,价格过高的品种,实行少进或不进,而转向同档次有效益的品种上去。
水产行业竞争趋向激烈,市水产供销公司及时采取以下措施:一是专兼结合开展推销活动,成立专职推销队伍,做到责利结合,颁布商品销售办法,开展全员推销工作;二是走出去、请进来,走访省内16个市、县22个重点经销单位,召开业务洽谈会和市内批零座谈会,共请来60余家市内外的主要客户,传递信息,落实供求数量;三是坚持薄利多销、灵活作价,属于大路品种多家经营的定价就低不就高,以廉取胜。
为满足消费者在冬季对鲜活鱼的需求,搞活鲜活鱼市场供应,市副食品贸易中心于11月份成立了哈尔滨市首家冬季暖室活鱼批发市场。活鱼的品种有鲤鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢、泥鳅等,批发数量每天20车左右,约10万公斤,这些活鱼绝大部分来自沈阳市。暖室鲜活鱼市场的建立,满足了本市的需求,还辐射到省内齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、黑河、肇东等市县。(刘元本) |
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