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1995年,水产品市场呈现出货源丰富,鲜活突出,价格平稳的好形势。海水鱼、淡水鱼品种多、质量好、数量足,进口鱼数量猛增。鲜活鲤鱼一年四季不断,过去只有到大酒家才能看到吃到的活龙虾、斑节虾、桂鱼、鳗鱼、皇帝蟹、太子蟹、花罗、丁罗、中华鳖、牛蛙、蛇等,现在都摆上鲜活海产品批发市场,满足了不同消费者的需求。由于货源充足,购买力下降等原因,1995年水产品价格比较适宜,海水鱼除紧俏品种略有上升外,其它品种价格都有不同程度的下降。淡水鱼价格与上年基本持平,进口大马哈鱼零售价每公斤7.00~8.00元左右。
市水产供销公司年购进量600吨,比上年减少86.05%;销售量2 000吨,比上年减少56.21%;亏损160万元,比上年减少900%。针对国有水产企业资金紧张,费用增加,产区到销区直销的激烈竞争形势,公司采取了超常规举措,以适应市场供求变化。一是改革采购形式,坚持以销定购,购销结合,精简采购队伍,重点购进畅销品种。二是改革销售方式,强化销售手段,组建专业销售队伍,深入工厂、企事业单位、机关、学校进行直销,并与外市县9家单位建立联营代销关系。为减少库存,加快资金周转,水产经营分公司动员职工出早市、晚市,以适应工薪族消费的需求,库存量由年初的1 300吨下降到年末的500吨。三是采取联营代销扩大经营规模,公司先后与上海水产公司、青岛恩利公司、温岭海盛公司签订联营代销合同,代销商品1 000多吨。
(刘元本) |
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