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1998年，蔬菜生产虽然遭受春旱、冰雹，特别是遭受特大洪涝灾害的影响，但是蔬菜市场仍然数量充足，品种丰富，质量提高，价格下降，购买方便，消费者满意。全年菜薯指导性计划商品量为52万吨，实际完成66．5万吨，超计划27％，比上年增长12％。郊区菜薯完成48．5万吨，超计划31％，比上年增长17．2％。春、夏、秋三季菜达45．1万吨，超计划32．6％，比上年增长15．4％，其中春菜完成8．7万吨，超计划45％，与上年基本持平。夏菜完成16．4万吨，超计划21％，比上年增长10．4％。秋菜完成20万吨，超计划37．9％，比上年增长29％。其中秋白菜完成11．6万吨，超计划44．4％，比上年增长17．9％。土豆完成3．4万吨，超计划13．3％，比上年增长47．8％。外进蔬菜交易量18万吨，超计划20％，与上年大体持平。
1998年蔬菜市场主要特点：1．买方市场突出，蔬菜价格大幅度下降。据统计，地产黄瓜、豆角、茄子、西红柿等10个夏菜品种的价格与上年同期相比，最高的下降64．3％，最低的下降18．3％，下降幅度之大是近10年来未有的。秋菜价格比上年下降20％。其中秋葱、秋白菜和秋土豆三大品种的价格分别比上年同期下降60．9％、33．7％和4．8％。2．批发市场配套，市级批发市场改造扩建工程进展较快。以交易地产蔬菜为主的区域性和季节性批发市场不断完善，已成为地产蔬菜集散的主要场所，成交量稳定在上市量60％以上，辐射到外省、市的蔬菜1万多吨。以交易冬春淡季外进蔬菜为主的市蔬菜公司批发交易市场，在上年完成动迁、扩展场地的基础上，新建库房5 000平方米、交易大厅5 000平方米、办公用房1 900平方米，全年实现蔬菜交易量18万吨，与上年同期基本持平，占全市外进蔬菜的90％以上。并不断向地产蔬菜延伸，年交易地产蔬菜近2万吨，逐步形成全市蔬菜批发交易集散中心。3．集贸市场方便灵活，已成为蔬菜销售的主要渠道。市区共有经营蔬菜等农副产品的早市、摊区300多处，其中规模较大的30多处。这些集贸市场，以其品种齐全、价格灵活、购买方便的优势，吸引广大消费者。居民蔬菜消费量80％来自集贸市场。4．改革蔬菜经营形式，发展净菜超市、连锁等新型经营业态。在多渠道、多种经营形式的蔬菜流通格局中，针对国有商业在经营数量上不占优势的情况，积极探索举办道里菜市场净菜超市，发展道里菜市场和北华连锁店30多家，为国有商业发展蔬菜副食品经营新型业态起到了示范作用。5．精心组织，支援灾区秋菜供应。在市政府统一部署下，国有商业主管部门与省、市有关部门精心组织，从货源计划到产地都加以周密安排。重点为齐齐哈尔和鸡西市分别安排秋白菜500万公斤和300万公斤，并与两市共同到产地协助做好购销衔接工作。(吴存生) |
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