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方正县境内早期采集以自食自用为主。采集种类主要有山参、木耳、菇类、野菜、山果等。清末,年得山参约60两,药材近万斤,木耳菇类千余斤。由于当时交通不便,大部分资源弃于山中。解放后,随着交通状况日渐改善,城乡贸易与出口日渐扩大,采集业也发展起来。
采集山药材历史较久,相沿成习,发展较快。50年代,采集品种十几个,产量达几万斤。1972年,采集品种40有余,产量达30多万斤。其中:黄柏2万斤,山龙10万斤,寄生10万斤,黄芪1万斤,党参5 000斤。1983年,生产量达百万斤。其中:刺五加70万斤,满山红叶7万斤,山豆根4万斤,五味子6万斤,野百合1万斤。
采集山野菜加工,做为商品出售始于70年代,主销日本。品种有蕨菜、薇菜、黄呱香、刺嫩芽等。1971年,出口蕨莱15吨,此后历年皆有出口。1980年出口达40吨,仅珠河公社就出口30吨。山野菜出口呈逐年增加的趋势。近年来,不合理采集现象严重,使资源遭到部分破坏。宜立足长远,合理采集。
早年采集木耳、蘑菇多为自用。近年来,木耳被视为保健食品,价格陡增,从而促进采集。1980年采集木耳2万斤,元蘑1万斤,此后历年基本保持这一水平。此外,还有榛子、橡子、山核桃、松籽等采集品种,平均年采量都在万斤以上。 |
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