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《哈尔滨市志 副食品商业》
 
 
第三篇 管  理
 
 
第二章 商业团体
 
 
第一节 同业公会
 
 
  哈尔滨市的同业公会与商会的性质基本相同,是未加入商会的商家,在同行业内自发组
织起来的商业团体。日商称其为同业“组合”。1916年,哈尔滨日本糕点商同业组合成立。
1918年12月25日,中华民国公布《民国同业公会法》。1922年6月25日,哈尔滨杂货业同业
公会成立。到1923年,全市中外同业公会、同业组合发展到18家,其中,日本糕点商同业组
合组合长为田川忠太郎,会员发展到12名;中国杂货商同业会会长为天丰涌经理李云亭,会
员30名。1927年,糕点商同业组合会员有7名;日本食品杂货商同业组合组合长为森本又吉,
会员共有8名,中国食品杂货商同业公会会员发展到52名。1930年,哈尔滨市回民牛羊肉商
因牛羊业向来无人管理,由回族肉商宝顺成商号经理马松亭串联道里、道外牛羊肉商,组织
同业公会,呈请滨江县公署批准备案后,于9月25日在滨江县回教清真寺举行成立典礼大会,
并选举米占魁、张金、马松亭、冯万山、张风林、杨子和、杨占山7人为委员,选举米占魁
为主席,马松亭、杨占山为副主席。此外,因哈尔滨市牛羊肉商所纳捐款,系由回族公推名
望著之人办理,每月将收入款项交到各税捐机关,大会经官府许可,又选举牛羊肉管理员李
景棠为名誉会长,同业公会在哈尔滨市商务中,与商会同样,在保护和发展商业,参与商务
管理等方面,发挥越来越重要的作用。12月19日,杂货商同业公会、牛羊肉商同业公会、火
磨同业公会等与滨江商会、哈尔滨市商会一起召开联席会议,建议将东铁运费金本位制度改
为银本位制度。
  1932年,哈尔滨市中国各业同业公会发展到45家,其中,经营(兼营)副食品的同业公
会有:牛羊肉同业公会,会长为宝顺成商号经理马松亭;猪店业同业公会,会长为万顺庆商
号经理白云庆;屠业同业公会,会长为兴和永商号李馨三;鱼菜业同业公会,会长为聚丰乾
商号经理童献臣;卷烟同业公会,会长为源盛兴商号经理滕顺亭;酱园同业公会,会长为协
兴酱园经理王松涛;鲜货同业公会,会长为春元永商号经理王捷三;杂货业同业公会,会长
为天丰涌商号经理李云亭。各同业公会均制定有本行业公会章程或简章。此后,日伪政权为
加强酒类、生猪、食糖、水产品等副食品的统制,在货源分配、商品销售等方面实行配给,
强迫中国商人加入各业组合(起同业公会作用)。同业公会逐渐被各业组合所取代。1939年,
哈尔滨市副食品各业组合有:蔬菜贩卖斡旋组合、食肉同业组合、家禽同业组合、烟草制造
贩卖业组合、酒精批发组合、鱼市仲卖组合、面包同业组合、家畜供给组合、酱园业同业组
合、酒类批发零卖组合、烧酒同业组合、黄酒同业组合。1941年,日伪政权又强迫成立豆腐
制造贩卖业组合、糖果制造贩卖业组合、盐干鱼类仲卖人组合。各业组合在表面上仍起同业
公会的作用,但在本质上已发生根本变化,一切活动完全被日伪政权所控制,成为日伪实施
经济统制政策的工具。1945年日本投降时,各业组合随之解体。
  哈尔滨市解放以后,同业公会恢复,到1947年,副食品业同业公会有:水产同业公会、
烧酒同业公会、酱业同业公会、黄酒同业公会、肉商同业公会、山海杂货同业公会。1956年,
减少到2个,即:蔬菜水产水果同业公会,共有私商人员865人;食品业同业公会,共有私商
人员889人。此时,同业公会实行委员会制,设主任委员1名,副主任委员2名,公会的宗旨
是团结教育私方人员积极参加社会主义建设,解决在公、私共事关系和私、私团结方面的问
题,配合国营专业公司和企业推动对资改造工作。此后,随着对资改造工作的完成,私营商
业消失,同业公会解体。
 
     
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