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清末民初，哈埠油坊业生产的饼粕，植物蛋白含量较高，长期成为畜、禽的主要饲料。
宣统三年（1911年）哈埠有11家油坊，日产豆饼331吨；1919年，哈埠油坊业发展到42家，
年产豆饼605550吨。
1932年，哈尔滨市沦为日伪统治，加之水灾影响，全市29家油坊中，只有11家油坊开工，
年产豆饼136510吨，比1929年的366721吨降低62．08％。1938年，哈尔滨市油坊业17家，年
产豆饼102725吨，市内用作饲料的豆饼有3617吨，仅占豆饼总产量的3．52％，其余的均为
日本人垄断出口。
1947年2月，哈尔滨市油坊业回升为34家，1948年增为53家，仅委托加工豆饼年产59900
吨。1950—1952年，哈尔滨私营油坊在市政府的扶植下，生产发展较快,3年生产豆饼396224
吨，年均132075吨。
1955年，全市3家油坊在加工大豆的同时，也兼加工小油料。是年，生产小油料饼1575
吨。1970年，加工的小油料多达7种，有线麻籽、亚麻籽、葵花籽、苏籽、玉米胚、米糠等，
产饼49691吨。1971—1978年，哈尔滨市制油业生产豆饼602974吨，年均75372吨，比1950—
1952年下降42．93％。1976—1978年，三棵树粮库浸油车间生产豆粕13721吨。
1982年，粮油综合加工厂新建平转式浸出大豆油车间投产，年产豆粕4769吨。全市年产
豆粕19742吨。其中，三棵树粮库14973吨。1987年7月哈尔滨油脂厂投产，1988年生产豆粕
43296吨。1990年全市制油业有3个浸出油车间、2个机榨油车间,年产饼粕185822吨、大部调
往省外与供应出口，用于本市饲料加工业的占15％。 |
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