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一、动物（下脚）蛋白
屠宰畜、禽体的副产物（俗称动物下脚），主要有畜、禽的血液、皮毛、蹄壳、尾、内
脏和制革剩下的边角或下脚料等。这些动物下脚所含蛋白成分全面，营养价值比较高，是生
产配合饲料的重要成份。但因工艺技术和生产成本问题没有解决，开发利用的不够。1984年，
哈市对畜禽动物蛋白饲料开发利用的产品仅有150吨骨粉（作饲料的添加剂），羽毛粉120吨，
皮革粉200吨，后两者皆出口。
1985年开始，商业部每年用外汇进口秘鲁、智利鱼粉，分配给哈市饲料加工企业3000—
5000吨。进口鱼粉不足或缺乏时，从浙江、江苏等地购进国产鱼粉。1985年、1989—1990年，
市饲料公司所属企业购进骨粉5900吨。
二、矿物质
矿物质饲料资源主要是含钙、磷、钠等常量元素的矿产品和贝壳等。
哈尔滨市生产的配合饲料矿物质添加成份的重要来源是从辽宁、江苏、浙江等地购进的
贝壳粉和从苏联进口磷酸钙。1985—1990年间，哈市饲料公司所属企业生产饲料，用石粉
1760吨、海盐18000吨和贝壳粉13000吨。
三、微量元素
哈市加工配合饲料，添加的微量元素或含微量元素的物质分为营养型和非营养型两种。
营养型添加剂，主要包括铁、铜、锰、锌、碘、钴、硒等矿物质微量元素和维生素、氨基酸
等。非营养型添加剂，有防腐和防病的抗生素。
1972年，哈尔滨青年农场江北鸡场，在蛋鸡饲料中添加各种维生素15吨，代替青饲料，
预防因维生素不足而引起的疾病，促进鸡的生长、发育，提高了产蛋率。1977年，市饲料加
工企业分离制成的微量元素添加剂投入使用。1982年，省生物制品二厂生产50吨畜、禽饲料
抗生素。
1983年，东北农学院试验猪场，在全植物饲料的基础上。按风干混合料加入0．055％多
种维生素，使猪全期增重速度提高10．6％，缩短育肥期12天。1985年，哈市饲料生产所用
的氨基酸主要是从苏联和日本进口。1985年以后，饲料生产企业开始利用氨化物、氯化胆碱、
腐植酸等资源试生产氨基酸30吨，减少禽类饲料中鱼粉用量。1989—1990年，市饲料公司所
属的企业购进法国和日本产的蛋氨酸600吨。
四、药物添加剂
哈市加工配合饲料，不仅添加微量元素或含微量元素的物质，某些药物亦作为防病治病
和营养剂添加在畜禽饲料中，主要有灭霍灵（痢特灵）、优素精、球虫净、土霉素等，不仅
对肉鸡、雏鸡具有防病治病作用，还有利于促进畜禽生长。省生物制品二厂从1984年3月投
产至1985年共生产660吨全发酵饲用土霉素，1990年增到1200吨。同时生产北里霉素、球虫
净十几种抗生素添加剂，并生产用于畜禽饲喂的抗生素药渣。 |
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