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食盐加碘是为防治地方性甲状腺肿病(简称“地甲病”、亦称碘缺乏病、中医称“瘿症”、
农村谷称“大粗脖病”）。此病，是长期饮水进食缺碘引起的。哈尔滨市郊亦属于地方性甲
状腺肿病重病区。黑龙江省食盐加碘始于1960年。
1964年，中国盐业总公司召开食盐加碘会议，会上介绍了食盐加碘防治地甲病的经验。
1965年6月，哈市在供应的食盐中首先在顾乡粮库开始加碘。该库当时自制一台加碘机，试
行对原盐加碘，当年加工碘盐200吨左右。
1970年，八区盐业站开始加碘，碘盐产量200吨左右。1972年全市加碘盐达500吨。1973
年，香坊粮库亦开始对原盐加碘、年加工碘盐300吨。1976年，顾乡、八区和香坊3个粮库的
盐业站年加工碘盐达到800吨。
1979年，通过调查发现：（一）在市郊22个公社中均有地甲病人，11个公社患病率10％
以上，为重病区。其中，患病率在20％以上的有4个公社，患病率在10—20％的有7个公社，
患病率在10％以下的轻病区，有9个公社。（二）在市郊5岁以上的326214人中,共查出50940
人有甲状腺肿病，患病率15．62％。其中，对平房区所辖的平新、平房两个乡14个行政村28
个自然屯的普查，发现在18298人中有4586人患有地甲病，占全区人口的20.7％，为重病区。
（三）在道里、平房2区调查236眼水井，每升水中含碘量在10微克（饮用水含碘标准）以上
的只有17眼，10微克以下的219眼，有92％的井水缺碘。
针对以上病区缺碘的严重情况，并根据国家“产区负责精、洗盐加碘，对调入未加碘盐
由销区经营食盐的粮库自行加碘”的规定要求，各粮库将加碘盐，由1980年前的800余吨增
加到千吨。1981年10月，经省地方病领导小组组织省、地联合检查认定，哈尔滨市已达到中
央地方病防治领导小组规定控制“地甲病”的指标。由于哈市加碘工作突出，市粮油储运公
司被省委、省政府授于1981年度食盐加碘防治地方病的先进单位。1982年平房粮管处盐业点
开始对食盐加碘，年加碘盐量达100吨。至此，全市4个盐业点加碘盐量达1100吨。市粮食部
门认真贯彻省食盐加碘防治地甲病工作会议精神，对食用盐做到不加碘不出库、不销售。在
碘盐的储藏上，一律实行库内保管，不露天存放，并与非碘盐分开储存；碘盐出库有严格的
检测制度，不合格的重新加碘达到合格；碘盐调出一律包装运输；在销售上、本着“重病区
专销、轻病区兼销，无病区不销”的原则。对市郊病区40多万人口基本做到都吃碘盐；加之
市、区卫生部门对地甲病患者，进行药物治疗，治愈率达到81．90％。
1983年，市卫生防疫部门再次对平房区普查时,“地甲病”人由1979年的4586人降为698
人,由全区病区人口的20.70％降为3.12％。随着市郊地甲病情的缓解，从这一年起，对食用
原盐的加碘量由二万分之一，改为三万分之一；农牧原盐由四万分之一改为五万分之一。
加碘所用的碘剂是碘化钾或碘酸钾，由省盐业公司供给；各粮库加碘的费用由国家统一
核销。海盐加碘的比例，随地甲病区病情和用途不同而有所不同。1987年，食用盐加碘的比
例改为二万分之一。各粮库盐业站加碘时，均由指定的专职化验人员实施，并请市卫生防疫
部门指导。加碘的时间，每年在春、秋两季进行。加碘的具体操作方法是用喷雾器将按比例
稀释的含碘溶液喷洒在原盐（粒盐）上。
1990年，哈尔滨市卫生防疫部门第三次普查时，平房区地甲病人口，从1983年的698人
降为196人，由占病区人口比例的3．12％降为0．75％，已基本控住新患的发生，达到了国
家标准。 |
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