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松花江第二乳品厂是哈尔滨牧工商联合公司和呼兰县人民政府联营企业。投资167万元,1982年5月15日破土动工,当年12月26日建成投产,设计能力日处理鲜奶20吨,1986年改造后提高到40吨。1987年农牧渔业部又投资300万元,扩建第二车间,设计能力提高到日处理鲜奶70吨。1985年产值26万元,1986年产值57万元,1987年产值104万元。建厂5年共收鲜奶26 500吨,生产乳粉3 800吨,产值2 100万元,上缴利税312万元,5年收回近两个厂。特别是1985年以来,根据市场需要,深入开发新产品,生产多维、加锌和全脂速溶乳粉。其中,全脂多维、强化加锌乳粉被评为优质产品,全脂速溶乳粉被农牧渔业部评为优质产品。
工厂除聘请省、市乳品专家作工厂顾问外,还与北京、天津等20几个市的乳品公司建立信息网络,并经常到全国各地进行市场调查,深入进行新产品开发。根据老年人的需要,生产出老年健康乳粉。为了解决婴儿缺锌问题,生产的强化加锌乳粉获北京市新产品开发奖。《北京晚报》发表了题为《儿童福音》的消息后,强化加锌乳粉销量由每月10吨猛增到50吨。
工厂在增强市场观念的同时,以你无我有、你有我新、你新我优为目标,围绕提高产品质量,形成全面质量管理网络。厂长和工程师分工承包,技术员分别在技术性强和生产关键部位上充当骨干,严格把住质量关。
为了不断扩大优质鲜奶的奶源,工厂积极扶持奶牛专业户发展生产,拿出40万元,做奶牛专业户的饲料补贴,建立鲜奶检测和管理制度,以好的奶牛专业户为主建立30多个监测小组,印发食品卫生文件,组织鲜奶质量检查,开展信誉奶户活动,召开信誉奶户表彰会,进行表扬奖励,对掺杂使假的不法奶户进行批评教育。
为了强化销售体系,4名厂长中有两名主管商品销售工作,在全国各地建立起销售网络:以北京为中心建立河北销售区1以南京为中心建立苏皖销售区;以长沙为中心建立湖南销售区;以沈阳为中心建立辽宁销售区。在北京市设有批发商店,并在东单、西单、前门、王府井等地设有80个销售点。(张玉昆) |
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