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一、养鹿
清光绪二十八年(1902年)，境内就有人养鹿，只做为观赏，每年收鹿茸四五副。此后数十年无人豢养。1958年，庆阳农场副业队引进300头吉林梅花鹿，继而中和公社也建场饲养。70年代养鹿盛行。1980年，全县有国营养鹿场和社队养鹿场48处，养鹿1 182头，其中马鹿92头，梅花鹿1 090头，收茸130斤。1982年收鹿茸112斤，鹿骨184斤，鹿胎400斤，鹿角1 014斤，鹿筋22．4斤，鹿尾1．1斤。后因经营管理不善，鹿死亡率较高，加之鹿产品销路不好，鹿场普遍亏损。1981年全县养鹿下降到963头，1982年下降到478头。玉河公社有几处鹿场，曾将活鹿每只30元出售，竟无人问津。经营效益较好的是安山公社四合大队养鹿场。方圆150亩，场内有山林水草，鹿活动范围广。饲养员田福和专研科学养鹿技术，对鹿场经营管理的好。1975年建场时只有20只梅花鹿，1979年又买进7只小马鹿，到1982年发展到100只。7年间向国家交售鹿茸1 800两，鹿胎45斤，加上出售种鹿，共计收入7．5万元。实行联产承包责任制后，田福和承包了本村和太平川两处鹿场。1984年，仅鹿茸一项就收入9 000元。1985年，全县有鹿222只，田福和自己就养了97只，收入1万元，是全县唯一的养鹿专业户。
二、养蜂
延寿县早在建治之前就有人养蜂，但为数不多。解放后，养蜂业大力发展。1948年全县养蜂488箱，产蜜19 520斤，收入102万元。50年代，集体个人兼养，年均养蜂4 250箱，产蜜10万斤。收入10．17万元。60年代，年均养蜂9 820箱，产蜜31．24万斤，收入31．24万元。1967年至1973年，年均养蜂18 011箱，产蜜66．73万斤，收入66万元，为养蜂兴盛时期。1971年全县养蜂多达23 158箱，但因欠收，只产蜜56．34万斤。1972年为特大丰收年，全县养蜂19 061箱，产蜜173．64万斤，收入近200万元。70年代年均养蜂11 389箱，产蜜56万斤，年均收入50万元。随着森林砍伐，蜜源减少，加之安徽、浙江等地流动蜂群进入，当地蜂群多被挤走挤散。到1981年，全县养蜂只剩1 554箱，产蜜5万斤左右，这年收购蜂蜜40．33万斤，多是外地养蜂者出售的。实行联产承包责任制后，蜂群逐年恢复。1985年，回升到4 126箱，产蜜21．7万斤，收入19．53万元。太安乡延吉村养蜂专业户陈吉祥，1984年养蜂170箱，收入1．06万元。1985年，蜂群发展到210箱，他和3个女儿分成3个点放养，当年出售蜂蜜1万多斤，加上蜂王浆、蜂蜡等，收入1．4万元。
三、养鱼
境内水源主要由蚂蜒河、亮珠河水系及其两岸星罗棋布的自然泡泽构成，水面2．5万商。水域中栖息着70多种经济鱼类，亮珠河流域主要以哲罗鱼、细鳞鱼、山鲶鱼为主，蚂蜒河主要以鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼、重唇鱼、板黄鱼为主。解放后，又修建了水库和塘坝，水域面积增加了3．7万亩。
解放前和50年代期间，渔业生产以个体兼业为主。捞捕者以网、须笼、兜子、钩钓等渔具作业，生产季节多在春季鱼类生殖回游期和秋季越冬回游期，也有在夏季垂钓和冬季打冰眼的。鱼获物年均25吨左右，1948年全县捕鱼收入11万元。50年代末和60年代初，随营生产体制的改革，渔业生产转为以集体为主。从1959年开始，先后成立了延寿镇渔场，加信鱼场，寿山渔场，平安渔场。各场有渔民10至20人，从事自然鱼捕捞，常年作业，独立核算，年产35至40吨。后因拦河筑坝，鱼类回游受阻；施用化肥农药，水质污染以及炸鱼、药鱼等因素干扰，产量连年下降。1961年末，除加信渔场外，其它渔场陆续下马。1961年，加信渔场挖鱼池15亩，实行人工养鱼，1964年因长水鱼池被淹，渔场停业数年。60年代，采取“以养为主，养捕结合”的方针，一些社队利用泡泽水库养鱼。1972年，水产品产量达154吨。此后，全县逐渐形成以县养殖场、新城水库、关门山水库等国营养鱼场为骨干，以社队渔场为基础的渔业生产体系，年产量稳定在70吨左右。
1982年、1983年省水产局拨款16万元，在中和公社先锋大队、玉河公社延兴大队，青川公社北宁大队、六团公社凌河大队，建起规格化的鱼种池和越冬池370亩，改浅水为深水，专门生产鱼种，还引进日本白鲫3万尾。1985年，自育的鱼苗已经满足全县供应。中国共产党十一届三中全会后，个体鱼池，迅速发展起来。1985年仅加信镇就有141户养鱼的，鱼池127处，水面5 800亩，放养鱼苗50万尾，自然鱼苗70万尾。致富村农民刘贵山，雇推土机修建鱼池，推土方5 000立方米，投资6 400元，修建的鱼池水面45亩，养鱼3万尾，收入2万元。1985年，包括捕捞天然鱼，全县鱼类总产209吨，产值66万元，纯收入25．9万元。
四、养貂
1981年冬，玉河公社玉河一队社员张景德，买10只种母貂和3只种公貂，喂以鼠肉和猪肉，1982年收入2 500元。本屯木匠刘玉生，按张景德方法饲养紫貂，也得厚利。
延安乡朝胜村刘泽善，1984年春养青根貂30只，年末发展到120只。1985年发展到300只，收入4 000元。
五、养兔
养兔始于民国年间，1931年全县养兔存栏682只。建国后，养兔一直没间断，除了1958年至1960年由国营和集体单位饲养外，其他年份均为家庭饲养。1980年养兔1 539只。玉河公社靠山四队社员彦树春养兔300只，收入900元，被评为县劳模。1982年因销路不畅，养兔户减少，兔的数量下降。1985年养兔存栏回升到1 394只。延寿镇西关村金广善家养250只，出售种兔，收入近3 000元。兔的品种先为长毛兔、皮兔，后来从外地引进单耳立、青紫兰，1985年又引进西德长毛兔和比利时皮肉兼用兔。
六、其他
1962年，集体放养柞蚕、桑蚕，总产9担，以柞蚕为主。1967年有桑园50市亩，养桑蚕2张，单产41．5斤，总产83斤，是年放养柞蚕324把，有早春蚕、晚春蚕、二化一、秋蚕，总产367担，时称丰年。1974年因亏损停养。
1985年，青川乡兴隆村农民董凤山，放养田鸡25万只，入冬前卖10万只，收入6 000元。太安乡太安村农民吴作斌，办起林蛙场，放养林蛙26万只。共卖蛙油200斤，收入1万元，卖蛙每只5角钱，又收入近万元，
加信镇试验站村农民千济亿，养蝎子40万只，收入3 200元。1984年，一些地方还饲养过蚯蚓和蜗牛，因无销路停养。 |
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