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哈尔滨市蔬菜生产是从1645年清朝政府正式颁布“圈地会”开始的，后大批山东、河北
农民北迁到哈尔滨地区落户，带来一些新菜种子，主要有白菜、茄子、青椒、大葱和山东菜。
1898年修建中东铁路时，又从俄国引进西红柿、甘兰、马铃薯等。当时，农民蔬菜种植面积
占总耕种面积的7．1％，蔬菜生产收入占总收入16．3％。至1931年，全市蔬菜种植面积达2
万亩，初步形成了以松花江两岸为中心的蔬菜种植区。1937年，全市有65个蔬菜村、屯，种
植面积为33153亩。
哈尔滨解放后，党和政府十分重视蔬菜生产，组织生产互助组、合作社，发放贷款兴修
水利，推广新技术。至1955年，全市蔬菜播种面积达到35．7万亩。1958年达到43．7万亩，
蔬菜总产量50．4万吨。
1975年，中共哈尔滨市委提出“大打郊区蔬菜生产翻身仗”，市、区、乡、村累计投资
1．3亿元，新打电井1287眼，新增大、中型拖拉机790台，汽车276辆，胶轮拖拉机563台，
新建永久性菜窖87700平方米。至1978年，蔬菜播种面积达48．9万亩，总产量75万吨。
中共十一届三中全会后，全市蔬菜生产实行放开经营。为保证蔬菜产销平衡，满足人民
生活需要，哈尔滨市人民政府于1985年末制定了蔬菜副食品发展规划，提出了“菜篮子”工
程，把解决蔬菜产销列为综合治理哈尔滨的十件大事之一。从郊区247个村中选出130个，进
行商品菜基地建设。至1990年，全市蔬菜播种面积41．4万亩，总产量70万吨。投入基地建
设资金4600万元，初步建成了蔬菜基地村100个，其中春、夏菜基地村77个、秋菜基地村23
个，面积占郊区蔬菜面积的一半，产量占三分之二。 |
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