| |
一、豆 饼
1820年，豆饼作为榨油的副产品开始在哈尔滨投入市场，当时是作为燃料、肥料和饲料
等。至1947年，全市小油坊发展到40多家，年产豆饼4万多吨。1953年，全市制油厂合并成6
户大油坊。60年代末，由于机械榨油机的推广应用，豆饼的质量也越来越好，15公斤重大豆
饼含蛋白质46％左右，已全部用做饲料。1982年，由于引进油脂浸提加工技术，全市年产豆
饼量减少到2．5万吨。70年代末，在大油坊区又涌现出一批集体和个体经营的小油坊，由于
榨机不同，豆饼轻重不等。
二、豆 粕
豆粕是利用油脂浸提加工新技术制油的副产品，浅黄色、粕片状，含粗蛋白质45％左右，
粕中残油少，不超过1％，是一种较好的植物蛋白饲料。1990年，全市年产15万吨左右。
三、玉 米
玉米是主要的能量原料，每公斤含热能高达3300大卡，含粗蛋白质8％左右，全市每年
用作饲料原料的玉米约24万吨左右。全市每年播种玉米近200万亩，占总耕地面积的45％，
年产玉米近70万吨，农户自贮，年贮量30万吨以上。
四、麦 麸
麦麸是面粉工业副产品，含粗蛋白质13．5％左右，含磷1．09％，是含磷质较高的饲料
原料，适口性强，畜禽喜食。自有制粉工业以来，小麦麸主要做为饲料原料使用。70年代前，
麦麸的生产量仅占糠麸的18％左右，全市每年小麦麸产量5万吨左右，3万吨用做饲料，其余
用于酿酒。80年代，人民需用面粉量日益增多，哈尔滨市四家大型制粉厂经过改建、扩建和
新建，生产能力提高，1990年产麦麸12万吨，其中用于饲料4万吨左右。
五、玉米糠
玉米糠是玉米加工生产的副产品，含有部分玉米皮和玉米粉，质量不稳定，一般正常产
品能量接近麦麸，年产量约1万吨，主要用于养猪和酿造工业。
六、玉米脐子饼
玉米脐子饼是玉米加工过程中，从玉米脐子中榨去油脂后的剩余物，呈饼状、棕黄色，
味道芳香，含粗蛋白质14％。年产量2500吨左右。由于含蛋白质低，主要用于养猪。
七、糟渣饲料
糟渣饲料有酒精糟、甜菜丝、泔水和其他糟渣。酒精糟年产30多万吨，甜菜丝年产近30
万吨，其他糟渣包括啤酒精、白酒精、抗生素药渣、淀粉渣等，年产约30万吨。
八、混合饲料
混合饲料是以蛋白质和能量饲料为主体的粗放混合饲料。1980年生产3367吨，1981年生
产3290吨。1980—1990年共生产混合饲料42171吨。
九、配合饲料
1982年开始生产，由于设备简陋，工艺流程不够合理，产品粗放，当年仅生产19300吨。
后由于机械更新，加工能力扩大，产品质量逐渐提高，1989年产量为18万余吨。至1990年，
共生产配合饲料近百万吨。 |
|
