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五常县早年种植农作物，只有粟、麦、祭等几种。粟有粘笨之分，今称谷子。麦中小麦爱多，大麦较少，荞麦居中。清乾隆九年(1744年)，拉林(含阿勒楚喀)垦田所获荞麦7 700余石。
随着农垦面积的扩大和种值方法的改进，作物种类不断增多，总产量逐年提高。
光绪二十五年(1899年)，全县农作物的种类和产量是，马铃薯50万石，粟39万石，高粱20万石，小麦7 O万石，荞麦5万石，大麦3万石，稗5万石，黍2．5万石，大豆3．8万石，黑豆4．2万石，绿豆2．6万石，麻籽4．2万斤，线麻70万斤，烟叶60万斤，蔬菜7 O万斤，蓝靛60万斤。种值面积最多者为谷子、烟、麻，其次为高粱、大豆。
光绪三十四年(1908年)，全县耕地面积约15万垧，大宗的农作物的产量是：谷子94 562石，包米47 281石，糜子126 081石，小麦44 129石，大麦6 309石，大豆70 921石，烟叶788 1 00斤，麻630 408斤。
各种农作物垧产水平：谷子3石，包米3石，大豆3石，糜子4石，大麦4石，小麦2石，烟叶1 000斤。这年作物面积最大者为烟麻，粮食作物中以糜子、谷子为大宗，大豆面积次于谷子。
民国6年(1917年)，全县的粮食作物面积为15．66万垧，种植面积最多的是谷子，产量最低，产量最高的是稗子。粮豆作物面积、产量如表：(附表)
民国10年(1921年)，农作物以元豆、小麦为大宗，高粱、粟次之，包米又次之。在粮豆总产量中，元豆约占15％，小麦约占10％，高粱、栗约各占8％，包米占6％。当年，向长春、下九台、桦皮场等处外销元豆15万石，小麦9万余石，高粱、粟各1万余石，包米1．5万石。每石平均核大洋8元余。
民国18年(1929年)，种植面积82万亩。产量如表：(附表2-2)
民国20年(1931年)的作物及其产量：大豆24 000石，大麦5 640石，小豆3 460石，玉米175 000石，吉豆2 160石，糜子31 600石，高粱16 800石，稗子9 100石，谷子98 800石，黄烟11 808斤，荞麦3 600石，大麻625 5 00斤，小麦51 000石，苘麻107 100斤。
本年玉米、烟麻种植居多，水稻无记载。
伪满之初，全县可耕地17．2万垧，伪满大同元年(1932年)5月至11月正值耕种和收获时期，兵匪扰害，农民不得耕作，农田荒废7万余垧，加之淫雨连绵，河水泛滥，淹没了6．2万垧，这年收获面积仅4万垧。历年生产大豆约3 O万石，高粱超过25万石，粟不下15万石，加上麦类、包米等谷物，年产粮约80万石。这年只产22．21万石。其中：大豆12 800垧，64 2 OO石，高粱7 760垧，62 41O石，粟10 700垧，32 000石，包米7 200垧，56 2 OO石，小麦300垧，1 590石，稗子500垧，5 7 00石。合计39 260垧，222 100石。伪满大同2年(1 933年)作物、面积、产量表(附表)
伪满康德4年(1937年)，县内水稻种植户增多(多数是朝鲜族)，水稻面积发展到2 150垧。详如表：(附表2-3)
伪满康德6年(1939年)，耕地面积略有增加，并增加一些新的作物，有粳子、燕麦、亚麻、芝麻、甜菜和苜蓿等。详见表：(附表2-4)
伪满康德9年(1942年)，播种面积减少(日本开拓团占用的耕地未计入)，作物仍是豆类居多，谷子尚无记载，见表：(附表2-5)
伪满康德12年(1945年)，日本侵略者投降，伪满洲国垮台，从1944年至1947年作物、面积、产量统计资料无存。继1947年土改之后，1948年开展了大生产运动，五常县的农业生产由恢复到发展，耕地面积扩大，产量增加。全县播种面积为169 718垧，其中旱田161 219垧，水田8 499垧。这时的作物面积还是大豆居首位，约占播种面积的1／3，其次为玉米、高粱、谷子。原拉林县1948年作物面积、产量情况表(附表)
从1949年至1952年恢复生产时期，水稻、小麦、高粱、大豆以及薯类面积略有增加，玉米面积减少。第一个五年计划时期(1953-1957)水稻面积猛增，到1957年已从1952年的181 155亩增加到345 750亩。小麦面积锐减，从1952年的145 125亩减少到36 03O亩。大豆、高粱面积略有减少。经济作物中甜菜面积增加，烟叶面积减少，播种面积虽比1949年增加，但总产下降，原因是灾害较多、较重，单产降低。1949-1957年播种面积、产量表(附表)
1958年至1965年期间，农业生产在"左"的思想干扰下，脱离实际，冒进、虚夸，吃"大锅饭"，搞平均主义，大刮"共产风"，加上连续3年的自然灾害，土地荒芜，产量锐减，生产陷于困境。1960年粮豆薯亩产109斤，总产2．31亿斤，比1949年5．48亿斤减产57．8％。1961年开始贯彻“凋整、巩固、充实、提高"的方针，大搞生产自救，到1965年生产有所恢复，亩产上升到198斤，总产4．31亿斤。这时期作物种植比例的变化，最明显的是水稻面积急剧下降，1965年由最多的1960年475 995亩降到28 482亩，减少了52％，原因是超越经营技术水平和灌溉能力，盲目地大搞旱改水，改后头二年基本无杂草，亩产均达400－500斤。1960年水稻面积继续扩大，水田杂草丛生，其中的旱直播草荒更严重。大批劳动力外出兴修水利，田间劳力不足，抛荒耕地，到处可见。是年水稻平均亩产仅156斤。旱田作物玉米亩产31斤。玉米、小麦、高粱面积大增，经济作物和大豆面积却明显减少。1958-1965年作物面积、产量表(附表)
"文化大革命"开始后的1966年，全县总播种面积为2 42O 615亩，粮食总产4．82亿斤，平均亩产222斤，至1965年总产增加5 100万斤，平均亩产增加24斤。1969年低温早霜，产量降低，总产接近4亿斤。1972年严重低温冷害，全县总播种面积为2 172 073亩，总产3．64亿斤，平均亩产168斤。1975年全县总播种面积为2 392 320亩，粮食总产突破7亿斤，平均亩产347斤。1976年春早秋早霜，粮食产量明显下降，全县总播种面积为2 112 7 03亩，总产只有4．29亿斤，平均亩产下降到203斤。1966－1976年作物面积、产量表(附表)
1979年以来，不断清除"左"的思想影响，进一步落实农村的各项政策，特别是实行土地承包，提高农副产品收购价格，调整收购基数，鼓励和支持发展多种经营等，充分凋动了农民从传统农业向现代化农业迈进的积极性。耕地面积趋于稳定，采用新的技术措施，实行集约经营，农业生产连年获得丰收，增产幅度较大。1981年粮豆总产71 459万斤，比197 6年增长57％。
这时期作物种植结构变化很大，突出的是高产作物水稻、玉米面积大增。水稻从1977年的393 952亩，孙985年增加到563 435亩，增加了43％，玉米从562 438亩增加到815 049亩，增加了44．9％。这两种作物占粮豆作物的63．4％，是两大主栽作物，也是粮食增产的主要因素之一。但玉米面积过大，带来了明显的不良后果。小麦减少76％，大豆减少24％，麻类减少75．5％，甜菜减少31．4％。1981年甜菜面积全部砍掉，五常甜菜站也关闭停业。少数农民自发地种甜菜3 000亩。1982年增加到11 648亩，1983年甜菜又恢复了国家计划，种植面积增加到4万多亩。1977－1985年作物面积、产量表(附表) |
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