| |
五常县素有饲养畜禽的传统。畜禽种类有猪、牛、羊、马、骡、驴和鸡、鸭、鹅、兔等。解放后畜禽生产发展较快，1949年大牲畜发展到68 340头，羊发展到163只，猪发展到76 808头、家禽246 243只。到1952年全县大牲畜已达87 960头，按农户平均每户为1．16头，是县内大牲畜数量最多的年份。"一五”计划开始的第1年，全县养猪118 199头，家禽287 365只。1954年起大牲畜由分槽饲养到集中饲养，因管理不周，使役过度，又逢三年自然灾害，草料不足，致使大牲畜死亡率上升，繁殖率下降，畜牧业生产每况愈下，到1962年全县大牲畜只有55 028头，比1952年下降37．4％，猪只有5 320头，比1953年下降了37．8％。"文化大革命"的10年中，大牲畜一直徘徊在6万头左右。党的十一届三中全会后，落实了生产责任制，大牲畜实行作价到户饲养的政策，调动了农民养畜的积极性，到1985年大牲畜上升到79 586头。并出现了很多养牛、养猪、养鸡专业户。养奶牛、养鹿、养貂、养兔等专业户也陆续出现。全县有各类养畜专业户3 957户，其中养畜大户497户。
养牛业
县内养牛历史久远。金天眷元年(1138年)。涞流河(拉林河)沿岸"与民耕牧”时，即以牛为犋(每三头耕牛为一犋)。清乾隆七年(1742年)，拨京旗单户千人来拉林垦荒时，每户拨给1副牛犋，并曾在今八家子乡黑牛圈屯集中放牧，此屯也因此得名，沿用至今。"要想富就养牛，乳牛下乳牛三年五个头"这一民间谚语，不仅说明劳动人民对养牛业的重视，而且尝到了甜头。但在旧社会由于缺乏科学饲养、合理使役，致使牛瘟、炭疽时有发生，轻则失去使役能力，重则死亡。纵有民间验方和兽医，也束手无策，养牛户只好听天由命。据文献记载，自清宣统元年(1909年)至伪满康德9年(1942)年的各年间，牛的存栏数一直未突破万头，其中最好的年份(1933年)也只有8 300余头。
建国后，养牛业发展迅速。1949年牛的存栏数为24 139头，到1952年发展到34 911头，1953年到1962年，由于集中饲养和三年自然灾害的影响，牛的存栏数急剧下降，黄牛由31 611头下降到18 922头。1963年到1970年又有所回升，达到26 369头。党的十一届三中全会后，黄牛存栏数大大增加，至1983年底全县黄牛已达34 112头，奶牛由1981年的144头增加到410头，增长1．5倍。到1985年全县黄牛增加到41 543头，奶牛增加到584头。黄牛主要品种有朝鲜牛、蒙古牛、肉牛、改良牛。奶牛主要品种有黑白花、黄白花。
养马业
古时养马只做"脚力"，而不用于农业生产。争战以马驾车，谓之"战车"，骑兵即马队，达官阔人远行也常骑马。还用于猎使、拉车和做"贡品"等，所以民间有"马拉车、牛耕地"之说。直至近代才逐渐用于农耕。
旧社会养马业的发展是缓慢的，基本上被官府和富有阶级所占有，伪满大同2年至康德9年的10年间全县仅增加4 000匹。
1946年1月全县解放到1949年，广大贫苦农民经过土地改革分得了土地和大牲畜，拴车买马，精心饲养，马的数量急剧增加。
1949年全县有马34 735匹，到1954年发展到45 966匹，1957年由于拖拉机的增多和农民个体养大牲畜受限制等原因，全县养马数开始下降，到1966年剩37 622匹；1969年开始回升，到1973年增至45 657匹；1974年开始又有下降，到1985年底全县有马29 715匹。
随着养马业的发展，驴、骡的发展也很快。1962年全县有驴骡4 445头，1985年发展到6 429头。
养猪业
五常县养猪业历史悠久，在公元前生活在这块土地上的肃慎、挹娄、勿吉人就已"食其肉，衣其皮，涂其脂"了，以后又有"穷养猪、富读书"之说。据载，宣统元年(1909年)原五常县养猪1．5万头，到民国6年(1917年)全县生猪存栏已达65 388头。日本侵略者占领五常县后，生猪存栏显著下降，伪康德9年全县只有19 181头。
建国后，养猪业得到恢复和发展，1949年存栏达76 808头，1953年存栏118 199头。以后随着农业合作化的发展，实行"以集体养猪为主"的方针，生猪存栏数连年减少，到1957年全县已降到68 649头。1960年初毛泽东主席《关于发展养猪业的一封信》公开发表，县里召开了万人大会，各社队大搞"百千万头猪运动"(公社万头、大队千头，小队百头)，因缺乏大群养猪的技术经验，结果有名无实，无大发展，存栏数一直徘徊在6万头左右。"文化大革命"期间，曾一度把个人养猪特别是养母猪视为发展资本主义加以批判。把"自留地、小开荒、老母猪"当做资本主义尾巴割掉。使养猪业受到极大打击。1971年以后，党和政府再度倡导养猪，号召实现1人1猪，1亩1猪，贯彻"公养私养并举"的方针，制定生猪发展规划和措施，各级党委都有一名专职书记主抓养猪，建立了专门机构，组织和指导生猪生产，生猪逐年有所发展，1976年已增加到228 017头。到1980年一直保持在20万头的好水平。近年来由于农民偏重子马、牛等大牲畜的词养，生猪饲养有所下降，1983年末全县猪存栏只有107 301头，1985年末上升到143 534头。主要品种有长自、杜洛克、吉林黑、哈自、民猪。
养羊业
解放前县内养羊户不多。清宣统元年(1909年)全县只有800只，多为回民所饲养。建国后养羊数量逐年增加，1979年以后增加幅度很大。到1980年全县已发展到3．8万只。1981年出现养羊专业户138户。1983年发展到169户，羊存栏20 900只。1984年养羊专业户121户，羊存栏1．84万只，1985年养羊专业户35户，羊存栏1．5万只。因效益小，存栏数逐年下降。主要品种有东北半细毛羊、蒙古羊，奶羊有沙农改良羊、蒙古羊，还有少量的新疆细毛羊。
养禽业
五常县的养禽业向来占有重要位。解放后不仅数量逐年增多，而且品种也逐渐多样化。1981年全县养禽存栏51．6万只，到1983年发展到61．6万只。养禽专业户由1981年的99户，到1983年发展到220户，1984年发展到476户。1985年禽存栏134．2万只。主要品种：鸡有芦花、星杂579、罗斯、星布罗、B300、滨白、B6、白洛克、东北鸡，鸭有金定、康贝尔，北京，本地鸭、鹅有狮头鹅、本地鹅。 |
|
