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黑龙江土脉宜糜子糜子粒如谷子微大赤黄二色煨以热炕然后碾食诸书多以为稷土人呼为伊喇伊喇国语黍也若稷当曰斐式赫今不言斐式赫而言伊喇是以糜子为黍与书不合按月令章句云稷秋种夏熟 四时备阴阳谷之贵者说文云大暑而种故谓之黍今考糜子五月种八月即熟俗称六十日还家与说文合则土人以为黍呼曰伊喇固宜且按字书糜从米无谷解糜从禾音门谓粱粟惟縻从黍说文 也吕览阳山之注冀州谓之縻又尝见汪氏昂注本草云乃黍类似粟而粒大疏散乃北方下谷南土全无北人亦不之重所谓即糜子足订诸讹益以知方言之足资考证也
小麦春种秋收靡面胜内地充贡者将军副都统等公捐麦价罗五六过尘飞雪白如束晰赋所云岁以六月时进十二囊囊六十斤十一月年贡亦附之
荞麦出黑龙江城者尤佳面宜煎饼宜河漏甘滑洁白他处所无河漏挂面类俗称合络河漏二字见本草纲目
铃铛麦 麦也墨尔根黑龙江以秣马亦配谷贮仓然不经久易霉烂
苏子可榨油多种之地不宜脂麻香油来自奉天至贵桐油本官贮物由部领价采送交在近亦多杂苏油矣
稻米自奉天来者食者少价亦过昂他如高粱稗子黑豆豇豆之属皆土产此外有谷穗长尺许色如血名老羌谷有蔬类莴苣而叶深碧上有紫筋名老羌白菜其种自俄罗斯来人家偶见之非园圃所重老羌白菜或书作俄罗斯松盖菘字之误
流人辟圃种菜所产惟芹芥菘韭菠菜生菜芫荽茄萝葡王瓜倭瓜葱蒜秦椒茄长而不圆王瓜长者几二尺皆四月事上市鬻之然亦惟齐齐哈尔如是墨尔根黑龙江皆自食不卖呼伦贝尔布特哈俗重肉食无菜色也
野菜有名柳蒿者春日家家采食味初不甚鲜美满洲谓之额穆毗国语蘩曰额穆毗岂其种耶
药如赤芍黄岑百合防风土黄连益母草茵陈车前子之类境内产之然惟益母草有人熬膏余皆不采药店所售货自奉天乱真多无佳品
相传齐齐哈尔东北山中亦产人参以路隔红眼哈坍人不敢过红眼哈坍淤泥地也人行辄陷万无生理野鸟亦不敢落昔年有盗采者红眼哈坍既冻去将化还率以俄伦春为前导否则路径易迷虎狼害尤不测
野花多不知名人家尝栽者不过罂粟凤侧虞美人蜀葵牵牛江西蜡数种万寿寺玫瑰两丛将军府芍药数本色略有致无香间有种丁香菊花石榴者内地购来经年即萎否则有叶无花地极寒故
地寒花果绝稀四月中见杏枝繁蕊簇可供胆瓶盖屯中人自野甸折来询其结实大不及指此外了无春色棠梨花叶望之皆似白丁香或言土人系绘条其上伏腊祭之忌折其枝此俗今不闻
欧李野果也异域录作欧梨或云即郁李大如樱桃色味皆如李渍以饧蜜种日丁酒佳品有言欧阳文忠使契丹嗜此果因名欧李者附会可哂
伊勒哈穆克丛生黑龙江城山野中色红味甘酸大如豆摘食入口成浆置盂中不久化为水国语花曰伊勒哈水曰穆克故汉名花水亦名高丽果又有都实者伊勒哈穆克类也和牛乳造为乌他味殊甘美
榛子生于野甸树大如荆棘实圆满未可以十榛九空之谚例之经荒火者尤佳炒而售者高唱火燎榛子终年不绝
人家隙地种烟草达呼尔则一岁之生计也自插秧至晒叶胼胝之劳妇女任之皆自鬻于城市富者坐车牛贫者披裘放帽踞地上晓出暮归无间风雪夫若子不预其事得钱则分之
达呼尔以绳贯烟叶压而扁之绳长约五尺故其烟以庹计流人改一庹为数束零售谓之把儿烟店肆复有所谓台片者澹于达呼尔烟而价贱土人挽而吸之盖甯古塔产甯古塔吉林属城俗呼甯古台
达呼尔花色品种客以烟为最客或自吸烟遽制其筒于口装已烟以进礼也将军庆成初戍齐齐哈尔买薪一车其仆方吸烟指示堆何地忽卖薪者掣其口中筒仆以为攘夺怒殴之不知卖者故达呼尔也欲尽礼而反受辱人里不问仆之过欤
齐齐哈尔羊草畅茂马食辄肥远行者微加粱豆余不用故养马最易有阿敦者十家而九阿敦译言牧君也墨尔根等城羊草少且不佳皆以铃铛麦和谷草秣之马亦茁壮然谷草锉而后食羊草较省力
五代我契丹裹泽有息鸡草味美而本大马食不过十本而饱今羊草以束计一马日食十余束或即息鸡种息鸡唐人诗一作席箕
苫房草有章茅黄茅两种岁久草上积沙面北处雨过青绿如苔积雪常数日不化惟春风大作不免兴杜老卷我屋上三重茅之欢而丙丁有警虑尤非小
都下谚云关东三宝人参貂皮乌拉草草细软温暖宜藉乌拉故名境内有这然未若奉天吉林之多
烧柴柳条为上苇次之蒿艾杂草又次之柳条多出布特哈苇多出齐齐哈尔城东呼雨尔河来路较远故价贵蒿艾杂草则日日车载上市不难致然夏秋渐少价渐高农不暇为樵故也
平地多榆近水多柳榆无合抱者柳皆丛生烧之恋火故条子价倍杂草条子土人谓柳也
盛暑架木铺条子以庶阳谓之冷棚因沁屯楚勒罕时行辕冷棚布特哈办其后一棚条了派万束而事罢仍命办者运入邸第为御冬计奇三案起弊乃革将军宗室永琨诗貂鼠于人既无分柳棚从此不须开指此
山谷多桦木土人以为箭杆为鞍版为刀柄皮以帖弓为车盖为穹庐为扎哈缝之如栲栳大担水小盛米面谓之桦皮斗俄罗斯亦有之极小雕镂精巧宜贮槟榔鼻烟号老羌斗
本草桦生西北阴寒地味苦气平无毒乳痈腐烂靴内年久桦皮烧灰酒服一钱日一服此用土人不知
宋洪忠宣皓使金流冷陉写四书于桦叶授弟子此桦叶之见用于古人者今不闻冷陉虽在境内亦无考
松有果松杉松油松数种又有伊齐松转为异气松性燥易裂人土则裂者复合坚如石伊齐地名也
松入黑龙江岁久化为青石号安石（何秋涛云安石即康干石）俗呼木变石中为磋可发箭镞尚书砺砥 丹鲁语肃慎氏 矢石即此将军那启泰尝以制研不下墨先文端公鄂尔泰恭和
御制瀛台木变石歌有濡水不沈火不然名得石性矣或言化石者非松也小暖木也类松故从而松之存之以备一说
墨尔根协领那里勒泰殁数年棺化为石则知木之变石亦不尽因水力唐书仆骨有康干河断松投之三年变为青石名康干石殆即今日之木变石欤
内府缠弓矢金桃皮出齐齐哈尔城东诸山树高二三尺皮赤黑而里如泥金故名金桃皮其实不结桃也岁折其枝入贡
岁贡箭杆八吉枝有桦有柳有青杨亦在齐齐哈尔城东采取其雕翎鸨羽贡之以备制箭者向皆折价在都购办未详自何年始
柞木亦名凿子木取枯心以引石火谓之木火茸岁亦充贡
枯柞经雨生木耳俗呼黑菜亦曰耳子采者春去秋还山中为棚寮以居岁无虑数千辈皆齐齐哈尔流人也布特哈惧其聚众滋事驱逐之然利之所在终莫能禁栎亦柞类结实名橡子壳曰橡碗内地以之染皂既出色乾复可烧土人不解此用但伐之烧炭冬日鬻之齐齐哈尔车运距城远雪则价长黑龙江扒犁运距城近雪则价落地势使然也
大抵烧炭多用杂木已成炭中尚有脂人家每日炉底必剔去黑块炭薰如血余者始无恙薰音训见韵补若触其气辄头涔涔致晕眩哎逆疾如中煤毒然初入境者不可不知
辽东鹤本方物或得其二略不中惜以遗某公日放置园中饲以料修颈高趾殊自得性喜浴每雨过轩舞有节或啄薪木掷空作添筹戏丹顶日鲜乃知此物非可翦翎而笼畜之者也余因谓某公曰是盍名放鹤园
海青一名海东青身小而健捷异常见鹰隼以翼捕击大者力能制鹿本草集解青雕出辽东最俊者谓之海东青元史合兰府有海东青由海外飞来明一民五国城东出海东青今岁以十一月入贡中途饲以鸭肉旦夕尝引其爪立冰上性恶热也
诸城送鹰鹞于幕府备选贡例在七月初旬故齐齐哈尔有鹰来立秋之谚
鹰初生曰额普特汉名窝雏长成曰扎发塔汉名秋黄逾岁曰呼克申汉名笼鹰故养家有一笼两笼三笼之说鹰过三笼无能为也已
鹰见雉兔飞起而俯视曰打桩得雉兔而双爪紧抱曰扣环遗矢曰打条 去曰云了养鹰之隐语也
鹰与兔相持犬来助鹰往往亦伤鹰犬与兔相持鹰来助犬往往亦伤犬助之者志同道合伤之者忌功争利欤
齐齐哈尔副都统巴某土著达呼尔也一日出猎见免甫纵鹰猝坠马左右驰而掖之起瞠目大骂曰我死即死耳鹰脱去若当何罪其重鹰而不顾身如此
嘉庆八年将军观明进白鹰十年
万寿节站丁得白雉献之僚属聚观雉无惊态一时称异乃陪以常雉送京师
都人称关东云棒打獐子瓢 鱼野鸡飞在饭锅里余尝见野鸡盛时往往飞集门窗一握而得则此言不诬然亦有贡额不足多方购补之事未可以一律论
土人得野鸡例捩首于翼下故关内有弯脖野鸡之称礼所云献鸟者佛其首也
野鸭二月始见西泊中尝百十为群以枪得之亦足充馔
岁贡鸟名飞笼者斐耶楞古之转音也形似雌雉脚小有毛肉味与雉同汤尤鲜美然较雉难得多在深林密薮故汉名树鸡有呼沙鸡者非也沙鸡又一种尔雅注 鸠生北方沙漠地大似鸽形似雌雉鼠脚无后趾尾为鸟憨急群飞本草释名突厥雀即尔雅鸠本草集解突厥雀生塞北状如雀而身赤诸书所言殆即飞笼也
春夏之交尝见一鸟鸣屋上声孤孤然访其名于诸生汉军曰臭姑姑满洲曰音达珲彻齐克达呼尔曰额鹁鹁言人人殊迄无定名幕中偶话及之一老帖写曰夸兰达不记时宪书乎所谓载胜降桑即此余承之豁然愈见博物之鸡夸兰达译言营长土人以称主事尊之也
关以外多雁故称雁塞往来嘹唳南飞北向一如月令夏小正之记时燕则四月来九月去不似内地皆在社日此为小异
齐齐哈尔树上多鸟巢鸟朝去夕还食田禾飞尝蔽日鹊惟春冬有之余日不知所在故鹊巢难见鹊噪亦罕闻
呼伦贝尔马养于他域者秋日闻黄豆瓣儿声辄垂头不食即厩中腾踔鸣思还故土其去也绝 而驰蓦山越涧不复由故道布特哈马亦然将军那启泰有爱马布特哈种一日闻黄豆瓣儿逸去踪迹之马方长嘶主人穹庐外牵之不动棰之则蹄啮并施若欲甘心者物类之相感如此黄豆瓣儿野鸟名
呼伦贝尔产马骨骼不甚高大多力善骋畜者常翦 而不凿蹄向于楚勒罕时售集上吉林一带皆来采买后当事者先以贱值拔其尤售者苦这匿其良骏潜驱多伦诺尔求善价而以所余塞通市之责齐齐哈尔无好马矣多伦诺尔蒙古地名俗脑儿上
将军塔尔岱一黄马久从行阵无一蹶之失
敕赐鄂勒哲伊图阿尔萨朗名号鄂勒哲伊图蒙古语有寿也阿尔萨朗国语狮子也其后将军请告食全俸马亦月支刍秣于有司
牛一身无弃物皮肉外油制烛骨制簪脬制酒囊烘饼可代薪恋火无秽气家家与马通并积成堆值大风怀沙俱扬已
回人卖牛肉例请税课司以火印烙牛股乃敢就屠齐齐哈尔一牛纳银一钱余城多寡不等余司榷时戏指火印此穿鼻公勾魂牌也闻者 噱
土产驴骡形体皆小骆驼惟呼伦贝尔有之其地不多畜豕特食羊故其人遍有膻气殊类蒙古
羊一岁谓之库尔布子二岁谓之二毛子冬日宰而去毛整售谓之羊孤卢子犹关内之谓羊腔也上并有税课事印记无者罚加倍
婴儿缺乳伏山羊于炕使乳之既久羊与儿习儿啼羊遽至状如母子腓字诚非妄语
土人消洋皮以监至关内为煤火所蒸多自裂故晋商皆以硝熟蒙古则以牛乳熟较用硝监者稍柔软而洁白逊之
人家藉犬为守备多者畜至五六性既不驯状尤狺狠夜深嗥吠声彻四城穿窬者所由瞿瞿也然白画当门独行者易遭其虐致妇孺往来手不释梃则犬之材有用也德实不足称矣
布特哈田犬各擅一长精于虎者不捕野猪精于野猪者不捕雉兔其捕雉兔者雉兔伏数矢外此能嗅而得之号闻香狗
库雅喇满洲选家犬肥洁者畜室中饲以粱肉以备祭天然其俗平时不食犬肉不御狗皮曰忌讳今亦不尽然
呼兰多虎虎过父子兄弟不相让独杀之以献幕府余尝见呼兰送一虎极大云已七岁满洲某佐领所杀也闻佐领父亦尝杀虎可称世勇
虞者言虎伏于莽肖鹿声致鹿至则无所逃其口是可名黠虎
关东鹿尾见重京师齐齐哈尔诸城皆马鹿知味者所不取谓不如梅鹿盘大浆浓为食家珍品梅鹿即麋出吉林鹿茸亦然
金史以桦皮为角吹作呦呦之声呼鹿射之令布特哈有哨鹿者即呼鹿也其哨以木为之长二尺余状如牛角而中空国语谓之穆喇库哨时吹穆库能肖游牝已惫之声则牡者 来然不能人人擅长盖亦有独得之妙焉
堪达汉（案柳边记略作堪达韩）鹿类背上项下仿佛驼沈存中笔谈北方有驼鹿即此境内诸山皆有之毛苍黄体高大重或千斤性极驯而水行尤速角长大色如象齿以制射 盛暑无秽气然黑章环绕匀而不晕者截数角不得其一店肆所售皆伪造也
堪达汉皮中为鞯土人食其鼻而美之号猩唇按山海经猩猩如豕而人面吕氏春秋肉之美者猩猩之唇堪达汉鼻何足以当之
四不像亦鹿类俄伦春役之如牛马有事哨之则来舐以监则去部人赖之不杀也国语谓之俄伦布呼而异域录称之为角鹿尝见清文汇书云四不像牝牡皆有角食苔则称角鹿不为无本土人饲以石花即苔也
狐有元狐青狐火狐沙狐数种元狐最上品沙狐号倭刀贵逊元狐皆非境内所出惟火狐虞者得之沙狐生沙碛所谓天马盖舔毛转音其腹皮也乌云豹其颏皮也土人轻裘尚此
边地不识鸡毛帚何物担尘所需以狐尾为之冬日远行丰狐尾缀马棰携以暖手狼尾亦间用然狐尾轻软差胜余尝谓狐尾指尘雉翼扇火堪称塞上两解意奴或有句云尘消书案狐摇尾烟起茶炉雉展翎能道其实
舍利狲国语曰西伦转为舒伦虞者讳其名称曰威呼肯孤尔孤妻呼肯译言轻也孤尔孤译言兽也犹之称虎曰阿勒哈孤尔孤豹曰呼敦孤尔孤皆隐语阿勒哈斑兰之谓呼敦疾速之谓而惟舍利狲能升木谨防之否则溺下著衣肌肤立溃此其毒于虎豹处
野猪极大其威在牙牙露吻外马尾一拂万茎俱断所谓獠牙也生山谷以榛橡子为粮吉林者则食松子时以背抵老松揩痒久之遍体皆青摄沙石于毛鬣是如披七札弓弩莫能伤惟布特哈田犬能咬肾囊致之死程子解大畜 豕之牙云豕刚躁之物而牙为猛利若强制其牙则用力劳而不能止其躁猛若去其势则牙虽存而刚躁自止观于田犬之制野猪愈见前贤说经之妙而来氏知德驳之谓天下无啮人之豕特未见野猪故耳
黑龙江城忽一熊自北门入跳跃叫嗥马牛辟易良久不知所之一老翁语其侪曰恐有火灾顷之城中火延烧殆尽此九十年前事考明季有熊入西直门或以为熊字能火是岁都城果有回禄之变老翁非知书者所见暗合
狼夜入城残害牲畜人家往往缚草为人置墙头盖以形似者怖之亦内地壁画灰圈意或曰草人拒鬼非也挹娄出好貂见后汉书今之贡貂挹娄貂也布特哈人岁齐粮入山采捕利在大雪故秋即去春始还往往有空手归者则貂之难得可见说者谓貂见人走入穴者取之如探囊升木则稍难然守待旬日亦有到手之时惟匿石罅中则无计可施此亦存乎貂丁之际遇耳
貂以榛子为粮畜者多饲鸡肉性畏人近之瞠目切齿声如鼠见捕尝缘壁走承尘上状如倒挂鸟其便捷虽猿无以过之
貂皮气暖选时官员在尝上汗尝浃背黑龙江过夏用单夹衣扇为虚器至是须服  脱帽露顶将军前不然千万张薰蒸之气难耐也
将军观明选貂皮守指黑润者曰苏季子敝裘未必及此帝一官应声曰不能不能因拾黄色者进曰请看不过如是耳将军笑而不答
貂鼻七枚烧存性酒冲服之止胃痛土人试屡验方书不载
灰鼠尾长时时掉置背上自覆其首投以榛子双爪抱啮如猴然出诺敏河者佳号索伦灰鼠
狍皮不挂霜而毛易落故服者尝少率连之为车帷其肉则御冬美味海狍逊之海狍名布勒都里纠自海中来动以万计如羊群履而梃击应手皆踣此布特哈自然之利
野骡似骡而小国语谓之齐赫特伊肉可食而粗不足贵亦不多得
兔有两种内兴安岭以南者体长毛杂形如猫土人跳儿即京师所谓野猫岭以北者目赤毛纯白纯黑好事者捕而畜之不食
鼢鼠穴地行经过处踏之成坑坎故呼伦贝尔道中马蹄易陷多鼢鼠也俗呼粪鼠子
獭儿穴居小兽也毛色如土不甚暖俗以制马褂贫者服之上传獭儿为穴出积土一仰卧载之众衔尾曳之久之载土者背毛脱落 仅存故俗有奴才獭儿之称黑龙江嫩江鱼名不可枚举鲟鳇外约略言之有敖花有哲绿有纽摩顺有发绿有草根有感条有昂次有达发哈有屈尔富有勾辛有虫虫说者谓敖花鳜也哲绿鲈也纽摩顺细鳞也发绿鲂也草根鲩也感条鳏也昂次黄颡也达发哈方口 头也屈尔富鲟鳇类也惟勾辛虫虫不详何种要皆长大有余鲜美不足一网率得千万尾洵多鱼以为富哉
鱼价素贱夏日尤甚参赞大臣爱星阿初谪齐齐哈尔以百钱得双鲤重十余斤诧为异然贫家买一尾老幼当饭尝恐不足价不贱何足以聊生故五月间户皆市鱼剖而绳属之晾屋上谓之晾鱼胚子终岁用之不竭鱼网极大得鱼多非数十人曳之难出水故能独织一网者此富户也从前将军有官网八旗备办渔者隐受其累而将军食鱼几何皆为司网者中饱将军观明在镇六年未尝一举网官网遂废（口云得公仪休拔园葵之意）
冬日凿冰眼下网较水面稍难而得鱼亦多惟三伏歇网不下网入水易烂故也
岁贡惟鲟鳇哲绿纽摩顺三种而哲绿纽摩顺皆浇水使冻如在玉壶此京师所谓冰鱼也
鲟鳇鱼古名秦王鱼音之讹也大者首专车捕之之法长绳系义义鱼背纵去徐挽绳以从数里外鱼倦少休敲其鼻鼻骨至脆破则一身力竭然后戮其腮使痛目然一跃登岸索伦尤擅能
黑龙江人以鲟鳇鱼胃造刮鳔粘纸补字刀刮用之胜糨糊远骑臀无肤者摊布帖之胜膏药将军那启泰尝调黑龙江人来幕府督造累月迄无成亦地道所限
刮鳔一块大寸许厚二分有金钟蕉叶书诸式一匣尝贮九块此寻常馈遗物其尺长如 大拱璧及悬磬之类皆近年新式雕镂尤巧得之较难
鲟鳇鱼胃本弃物迩因岁制刮鳔太多渔者居奇遂需重价采买渐及于外城约计自熬胃至刻鳔非三阅月不能成器则鸠工庀材之费可知然不售卖图利不过点染土物备上官送礼而已
鲟鳇头骨关内重之以为美于燕窝土人初不爱惜近乃有关内特来收晒以待价者
达发哈鱼出东海岁入黑龙江逆不北行至霜降节近跃跃于呼玛尔河不下亿万头土人谓鱼跃曰果多转为孤东故达发哈有孤东鱼之号或曰唐太宗征高丽达发哈跃入御舟帝怒谓当驱之黑水故今鱼腹有印痕唐遗迹也闻之可发一噱然谓鱼入江始生牙语则不谬
达发哈鱼未入呼玛尔河取而乾之冬日馈遗外城与黑龙江冻豆腐并佳品
勾辛鱼一作勾星喙长而鳞如星戏以箸探口中啮不放断而置之釜犹跃跃欲出可称强项鱼
哈什蚂田鸡类也生水过石罅土人嗜食都门亦重之（口云予在京师食之状如水精味甘温一碗之费白金半流）
介之属江中惟有大鳖然去丑而食土人不解亦不识螃蟹间有自关内带来者君目为怪物不敢食
东珠产吉林江河中岁有珠户采取入贡而珠户亦以时至黑龙江嫩江一带泅采则境内亦产珠之所也然私采有禁故不易见珠且不闻有藏珠之家旱岁西泊既涸徒见老蚌累累仰死泥淖而已珠户皆旗人世居吉林境内布特海乌喇城俗称打牲乌喇
齐齐哈尔东南十余里一坑积雨成池忽有龙见旋得白骨说者以为龙蜕因名龙坑坑附近一林较城北崔家坟尤深密副都统瑚尔奇墓所
冬月江冰忽裂长数十丈土人以为蛟划间见一物波涛中蜿蜒如龙盖蛟也
齐齐哈尔附郭无蛇嫩江西间有之蝎趸蜈蚣之类皆非土人所识其虫豸伤人畜者马蜂土蜂外蚊虻最毒蚊绝大飞如雨虻俗呼瞎虻集啮牛马锐入内须妗白者变红故商旅夏皆夜行避其锋也城中蚊较少然有花草家黄昏亦不支窗坐余尝七月出城行数里头面已如包谷世有言黑龙江近城无蚊蚊不入室者皆以耳为目语
俗呼蟋蟀曰趋趋络纬曰聒聒螳螂曰刀螂蚓曰曲 萤曰火虫蜣螂曰矢壳螂晴蜓曰蚂螂阜螽曰蚂蚱蜘蛛曰蛛蛛皆与内地无异惟夏秋不闻蝉声土人亦不识蝉为何物（口云蟪蛄不知春秋此并不知有蟪蛄故北方寒而人多寿）
余寓中杂裁野卉时有粉蝶栩栩来然大者少五色尤少而砖隙多蚁穴雨前奔驰成阵或言黑龙江无蚁殊不知蚁诚自在也（口云大槐宫处处有之奔驰名利场者殊不自知其梦耳） |
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