| |
哈尔滨市果脯蜜饯加工厂始建于1959年7月。当时只有职工18人，在厂长宋治平的带领
下因陋就简边生产边建设。利用2个月时间，职工自己动手将2间草房改建成200平方米的车
间和150平方米的仓库，用2口大锅，8把铁锹生产蜜枣、山楂糕、糖姜片，年末产值实现9万
元。1960年,产品品种达20个,新增品种有苹果脯、梨脯、苹果酱、桂花酱、玫瑰酱等，70％
供给省内及辽宁、吉林省的食品厂,少量在市第一副食品商店设专柜销售,年获纯利60万元。
1962年7月，工厂更名为哈尔滨市果脯加工厂，实行独立核算。1965年，新建简易厂房
300平方米,仓库400平方米，职工50余人，增加生产香瓜蜜饯、西瓜皮蜜饯、青梅、花生沾、
糖葫芦等新产品，品种达120余种，年产值200万元，利润10万元。
1966—1970年，由于销售不畅，生产处于半停滞状态，产量下降，品种减少，工人减少
到30人。1971年生产恢复正常，1972年保留产品40种，产值100余万元。1977年，投资1．2
万元购置3台可清式手摇汽锅，实现汽化生产，新建罐头生产车间生产黄太平、铃铛果罐头，
产值105万元，利润2万元。1979年，产值108万元，主要品种苹果酱产量23．5吨，黄太平、
铃铛果罐头64．5吨，青、红丝59．5吨。
1980年，安排待业青年，职工增至142人，固定资产80万元，流动资金35万元，企业由
全民所有制变为集体所有制。在人员增加的情况下，抽出80多人经营外地果脯、蜜饯、罐头，
其余的60名职工仍从事食品生产，年产罐头595吨，青、红丝25吨，产值100万元，利润3．9
万元。1981年，哈尔滨市的糕点加工业向外地订货，使青、红丝产品积压，产量下降，全年
仅生产18吨。其它品种产量增加，全年生产苹果脯29吨，玫瑰酱14吨，山楂糕178吨。水果
罐头成本高、销路不畅，产量减少50％，年产225吨。全年产值99万元，利润3．6万元。
1982年，市供销社大抓食品工业生产，扩大产品销路，增加新品种，提高保留品种，全
年生产多维山楂糕107吨，姜片38.5吨，青、红丝85吨，苹果脯72吨。1983年生产山楂糕151
吨、姜片44吨、青、红丝29吨、苹果脯60吨、罐头59吨（比上年少11吨）、瓜条8吨(比上年
增6吨)、果酱55吨（比上年增15吨），全年产值79万元。1984年，整个产品销量下降，仅生
产桔饼7．6吨、山楂汁3吨，全年产值56万元。1985年只生产柿饮料、多维山楂糕和少量
蔬菜罐头，产值81万元。
1986年，商业部贴息贷款65万元，从市农业银行贷款20万元，企业自筹45万元扩建果脯
厂，1987年完成土建工程2200平方米，其中，翻建厂房200平方米，扩建厂房1813平方米。
1988年更新设备7台(套)，增加设备6台（套），投产后产值实现113万元，利润实现17万元。
1990年追加设备投资4．8万元，购置1台CL2型电汽两用干燥机，班产果脯200公斤，年产值
增加19万元。
1990年，哈尔滨市果品加工厂有职工100人，流动资金268万元，固定资产原值25万元，
产值61万元，年产苹果脯48吨，青、红丝14吨，山楂糕46吨，香瓜罐头30吨，黄太平罐头12
吨。 |
|
