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《哈尔滨市志 供销合作社》
 
 
第二篇 经  营
 
 
第九章 综合加工业
 
 
第五节 酱油、醋加工
 
 
  1959年松浦供销社建酱油加工厂,产品主要供给松浦、前进、万宝所属供销部销售。
  1974年,新农供销社利用250平方米的办公室办起酱油生产车间,日投料400公斤,产酱
油1吨,主要供给新发、新农、榆树、太平庄、王岗、红旗供销社。1976年,购置小四轮拖
拉机和50马力胶轮拖拉机各1台用于拉料和送货。1979年,厂区扩建到1万平方米,新建厂房
1420平方米,职工增至30人,市供销社拨款25万元购置磨浆机、搅拌机、灭菌罐、蒸料缸,
并增加食醋生产车间。1981年11月投产,日生产酱油3吨、醋2吨。1982年,购进2台汽车用
于拉料和送货,年产酱油1085吨,产品销到双城县。1983年,生产瓶装烤醋,商标注册为农
田牌,年产200箱。1984年生产酱油1248吨,食醋122吨。1989年,由于削减用料计划,产量
下降,年生产酱油1000吨、烤醋91吨,产值为76.6万元,创利2.3万元。1990年,有职工
14人,全年产散装酱油2324吨、散装食醋38吨,年产值113万元,利润16.8万元。同时增加
瓶装酱油,年产3吨,注册商标也是农田牌。
  至1990年,哈尔滨市郊酱油、醋生产厂家有3个(王岗、万宝、新农供销社各1个),正
式职工58人,生产酱油3419吨,散装醋38吨,总产值125万元,全部流动资金37万元,固定
资产(原值)94万元,利润19.5万元。
 
     
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