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一、粮 食
1949年秋冬季节，3个郊区供销联社根据市政府指令，组织所属基层供销社开展为粮食
公司代购粮食和为郊区居民调剂口粮余缺的经营业务。在乡政府的领导下，基层供销社设立
粮食收购点，收购农民交售的余粮。为了方便农民卖粮，无论白天黑夜，只要粮车一到，立
即过称、装袋、缝口、装车。往市内粮库运送时，没有车就租，社主任和营业员轮流跟车押
运。遇到送粮高峰，粮库门前车队排成长龙，等候的时间少则半天，多则一天或过夜，天寒
地冻露宿室外，十分辛苦。1950年，供销社收购粮食3520吨，其中小麦3吨，谷子2吨，玉米
1020吨，高粱66吨，大豆2382吨，杂粮47吨，售粮款281亿元（东北地方流通券）。1952年
收购粮食金额165亿元。1953年，根据东北区合作联社和中国粮食公司东北区公司《关于迅
速展开粮食预购的联合通知》精神，粮食公司委托合作社全面开展粮食预购工作。供销社依
据下达的指标计划，与农民签订分品种的预购合同1549份。粮食公司按规定预付30％的现款
为供销社的预购资金（供销社另得0．6％的手续费），预购品种以高粱、玉米、谷子为主，
价格以交粮时国家牌价为准。
1954年，市政府委托郊区供销社负责郊区商品粮、油和人（畜）用食盐的供应任务。
1955年，国家粮食部、中华全国供销合作总社下发《关于基层供销社粮食代购代销业务交接
办法的联合指示》，将粮食代购业务移交市粮食局，郊区供销社只负担商品粮供应。
1956—1958年,省粮食厅、省供销社下发《关于供销社收购零粮和粮食调剂问题的规定》，
哈尔滨市郊区供销社积极收购零粮，将农民园田地收的余粮和学校组织学生到田间捡回的
“小秋收”零散杂粮收来交给国家。1960年，郊区农业遭灾，“小秋收”无粮可收。1963年
全市郊区收到余粮50公斤。
为了做好郊区商品粮定量供应，方便群众购买，供销社在生产队支持下，各村屯普遍增
加粮食供应点，1974年末，郊区21个农村人民公社设立18个粮食代销社、110个代销点，承
担着48372户327457人的粮、油供应任务，平均月销粮250吨，豆油50吨。随着郊区商品粮人
口增长，粮、油供应量逐年增加，供应地区逐年扩大，1976年，郊区20个供销社全部成立粮
油供应部，月售口粮500吨、豆油100吨、海盐300吨（包括大牲畜用盐）。供销社营业员发
扬光荣传统，以勤俭节约为荣，坚持从一滴油、一粒米做起，新发供销社薛家供销部粮店营
业员常年坚持扫空面袋、倒空油桶，攒缝粮袋的麻绳，1961—1963年的3年时间里，为国家
节约粮食800多公斤，豆油60多公斤，麻绳7000多根，节约金额600多元。前进供销社新镇供
销部营业员杨云秋全心全意为农民服务，在下乡送货的同时，深入管区村屯调查军烈属、五
保户，发现有13户缺少劳动力，每月买粮非常困难，她不辞辛苦，主动帮助，常年坚持按月
送粮（油）到户，受到群众称赞。
1979年，供销社代销粮、油、盐业务移交给粮食部门。一年后，群众反映买盐不方便，
经市政府同意，供销社恢复海盐代销业务。
1983年,国务院批转商业部《关于完成粮油统购任务后实行多渠道经营若干问题的规定》，
允许供销社经营议价粮。11月，哈尔滨市工商行政管理局和市供销联社发出《关于供销社要
积极开展议价粮油业务的通知》。1984年市供销联社首先在市供销贸易公司成立哈尔滨市农
副产品贸易中心，下设粮油经营部（后移交市果品公司改称市供销粮油公司），在万宝、松
浦、太平、王岗供销社先后成立粮油经营部，供销社系统全面开展议价粮、油经销业务，供
销社系统粮、油经营活跃，1984—1990年的7年间共经销粮、油35238吨。
二、生 猪
1949年，哈尔滨市郊区供销社成立之后便担负起收购生猪、蛋、禽业务。每年收购生猪
2000余头。
1953年开始，国家实行生猪预购，基层供销社代表政府与养猪户签订预购合同，当年落
实1706份。1954年三季度，供销社发放饲料粮换购生猪6085头，全部售给市食品公司，供销
社收8％的代购费。
1956年，根据省人委决定，供销社将代购生猪业务移交市食品公司，由市食品公司实行
"一条鞭"经营。由于市食品公司的收购能力有限，市人委决定郊区生猪收购仍由基层供销社
负责,当年收购生猪5万头直接交售给市食品公司屠宰厂,市食品公司付给基层社7％手续费。
为了搞好生猪收购，保证市民猪肉供应，基层供销社每年都组织人员下乡调查猪源，帮助购
买籽猪，配给饲料，防瘟治病。收猪时，由基层供销社组织检质、检斤、付款，然后安排车
将猪运到市内，一时运不走的，供销社职工在后院建起猪圈，把猪放在圈里喂养，保证不掉
膘。1957年，实行猪肉计划供应，生猪收购加强管理，基层供销社实行常年收购，农民和生
产队随时可以卖猪，供销社随时收，然后圈养，收足一车再向市内运送。1958年，由于供销
社与国营商业合并，7％的代购费被取消。
1961年，为了激励农民多养猪、养好猪，供销社认真执行生猪奖售政策，积极做好工业
品奖售券兑现和奖售猪饲料的采购与供应。为了保护农民养猪积极性，供销社坚决纠正"左"
的干扰，坚持收、留各半的收购政策，不收过头猪。当年的任务是13．88万头，实收11．19
万头，销售奖售猪饲料3800吨。1962年由于自然灾害影响，母猪被屠宰、籽猪无处买，生猪
收购量下降到4100头。1965年，为了缓解城市猪肉紧张局面，政府实行平价派购与议价收购
相结合的办法，年收购量上升到8万头。
1968-1970年"文化大革命"期间，养猪被视为"走资本主义道路"，农民纷纷杀母猪卖小
猪，生产队成了唯一养猪户，生猪存栏数下降，年收购量不足3万头。
1970年，全国贯彻毛泽东主席《关于养猪的一封公开信》，郊区养猪业得到发展，据
1973年万宝公社4个大队的调查表明，生猪存栏数9500头，比上年增长56．2％，平均每人养
猪0.85头。为了解决集中喂养饲料不足问题。1975年，供销社在万宝公社的18个生产队推广
种植紫草和贮存青饲料，帮助购置粉碎机粉碎玉米秸、豆饼加工猪饲料，当年种植紫草25亩。
1979年，紫草种植面积扩大到200亩。同年，市革命委员会允许基层供销社就地屠宰供应非
农业人口凭票猪肉，杀出痘猪由食品公司收回并负责85％的损失费。由于猪肉市场比较活跃，
猪源充足，生猪收购业务也于1979年交给市食品公司。
1983年生猪市场放开，基层供销社开展议价收购、屠宰生猪和销售鲜猪肉业务，年销售
猪肉3吨，1990年发展到1500吨。除基层供销社设零售网点出售一部分外，其余均供给市内。
三、蛋 禽
郊区供销社成立初期，允许农民用鸡蛋换些油、盐、火柴等日用品，同时也收购鸡蛋和
鸡、鸭、鹅家禽，然后交售给食品加工厂。据统计，1951年收购鲜蛋3．7万个，1953年收购
鲜蛋6．6万个。1954年，省财委规定禽类由食品公司经营，由基层供销社代购，1-9月份，
代购鲜蛋201万个，代购鸡4433只。1955年，代购鸡3994只、鸭418只、鹅111只、蛋41．6万
个。代购手续费按4％提取，鲜蛋每箱另加运费0．40元。
1960年，鲜蛋实行派购，每养1只鸡交10个蛋、1只鹅交3个蛋、1只鸭交6个蛋。基层供
销社按此规定，春季深入各村按户核定母禽数，下达派购指标，到产蛋旺季，由专人推车挑
担下乡收购，收来的蛋交售给市食品公司，得5％手续费。1961年实行奖售政策，郊区供销
社除了做好奖售物资供应外，大力宣传多养鸡多产蛋为国家多做贡献的意义，养鸡数量逐年
增加，1963年收鲜蛋50吨。
"文化大革命"期间，养鸡受到限制，规定农民养鸡不得超过三五只，城市居民蛋、禽供
应无保证。
1970年以后，随着养猪业的发展，养鸡业也得到发展。为了搞好收购，供销社落实层层
包干责任制，基层供销社分片包公社、供销部分片包生产大队、营业员分片包生产小队。春
季帮助落实养殖计划，为生产队选购优良雏鸡。夏季帮助防瘟治病，指导生产队给鸡舍撒石
灰，给鸡雏滴鼻药，给成鸡注射预防针，为鸡舍装照明灯。产蛋旺季，供销社职工按包干区
一家一户的收购，收购成果当日统计，及时通报，表扬先进，激励后进，做到年年完成计划，
保证市内居民供应。
1974年，对市郊蔬菜基地养鸡户（队）实行以蛋换料、育雏供料的办法激励农民多养鸡
多交售鲜蛋。供销社选择朝阳公社试点发展来克亨鸡生产，并成立家禽管理委员会，吸收生
产队长、卫生防疫站、农业银行等人员参加，举办技术培训班，购买养鸡知识宣传手册发给
农民，组织学习先进技术。在典型带动下，不到一年，哈尔滨市郊由供销社负责的13个农村
公社的69个蔬菜基地生产大队有10个农村公社、50余个蔬菜基地生产大队建了养鸡场，1200
多户社员向养鸡专业户规模发展，购鸡雏23万只，其中集体购买3万只，社员个人购买20万
只。1977年，供销社帮助市郊养鸡户购进鸡雏12万只，配合有关部门指导养鸡户对家禽防瘟
治病，避免发生鸡瘟。1978年，哈尔滨市郊鲜蛋收购数量大幅度增加，蛋、禽紧张局面得到
缓解。1979年，蛋、禽收购业务交市食品公司。 |
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