| |
哈尔滨市厨房设备制造厂位于太平区南直路252号，是轻工业部定点生产不锈钢厨房设
备的专业厂家，中型集体所有制企业，国家二级企业。
市厨房设备制造厂的前身是1956年组建的小五金四社，1958年改为金城五金厂，1962年
纯化打火机社并入，分出建筑五金厂、大象鱼勾厂。1968年改为四新五金厂，1972年恢复金
城五金厂。1980年5月，在中华全国总工会帮助下，与日本井上工业株式会社合作，引进厨
房设备制造技术。1983年，金城五金厂改为厨房设备厂。通过3年大规模基本建设和技术改
造，1986年生产不锈钢厨房设备370吨，实现产值1564万元，利润291万元。
1987年完成产值2107万元，超过原设计能力的2．65倍；实现利润254万元。随着生产发
展，产品品种规格日益增多，产品形成方园牌系列。公用厨房设备有：燃气、燃油灶、西餐
灶、贮藏柜、蒸柜、消毒柜、餐车、涮洗台、排烟罩12大类100多个品种200多个规格。民用
厨房设备有电子燃气灶、排烟机等。年产10万台（套），产品覆盖国内25个省、市、自治区，
有130个商业网点经销，有近400家宾馆、饭店采用此设备，深受广大用户欢迎。
由于工厂推行全面质量管理和全面经济核算、加强工序控制、强化质量管理手段，一级
品率达99．98％。方园牌中餐燃气灶、涮洗台、调料车、餐车系列产品，1986年、1987年分
别获得省优质产品奖；不锈钢餐车、调料车产品1988年获市优质产品奖；不锈钢厨房设备19
89年获全国银牌奖。
市不锈钢厨房设备厂拥有现代化的设备和雄厚的技术力量，在新产品的设计开发方面在
国内处于领先地位，成为全国同行业中先进厂家，荣获轻工业部推进企业技术进步金龙腾飞
奖。
1990年，市厨房设备制造厂有职工506人，其中工程技术人员34人。占地面积26000平方，
建筑面积15000平方米，拥有专业生产设备234台（套），固定资产原值926万元，净值625万
元。实现工业总产值2593万元，利润225万元，销售收入2154万元，上缴税金119万元。 |
|
