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一 白糖
1 小糖厂
1970年，县自筹资金1O万元，6月动工修建宾县糖厂，同年12月31日早7时50分首缸成糖，随即投入生产。主要产品有2级白砂糖、黄糖，副产品有废蜜、废粕。产品在境内销售。到1979年9年间，共生产白糖1 321吨，1980年转产。
2 宾州糖厂
宾州糖厂建于1 978年7月，是1个日处理500--1 000吨甜菜的中型糖厂。1978年，国家投资400万元，修建厂房。1979--1980年，因财力、物力紧张缓建。1981年8月，国家再次投资300万元，购置安装400多种设备，1 500多台(件)，1983年建成投产。到1985年底，已有固定资产1 895万元，日处理甜菜能力达到750吨，日产白糖85吨，日产酒精5吨。
1984年，宾州糖厂生产优质白砂糖在全国甜菜行业的糖质量评比中，被评为第...名。1983--1985年，3年间共生产白糖27 432吨，酒精1 682吨，上缴利税240万元。
二 糖果
1955年在食品厂内建立糖果车间，到1968年，年产糖果10-20吨左右。到1978年，年生产能力达100-2lO吨，比1 955年增长10倍。1 981年将食品厂糖果、汽水两个车间划出，建立糖果厂，年生产能力已达500--600吨，品种由1978年的6种，增加到10种，职321978年80人，1986年增到180人。在改革、承包中充分发挥职工积极性，1980～1985年，共生产各种糖果3 165吨。产品销往方正、尚志、青冈、拜泉等地，年利税在2万元以上。
三 酒类
1 白酒
1861年，苇子沟地方放荒招垦后，境内开始有几家烧锅。到1908年，宾州直隶厅内有同升合、德昌恒、吉盛隆、永源升、德太永、全发恒、德昌永、会升恒、恒兴和、德元恒、全兴恒、福源兴、会兴恒、裕发东、义兴东、天兴东、天发源、会发恒、义太盛等19处烧锅。
1916年，县城内有同聚源、福太昌、汇福源、同发源、聚升和、福顺兴、聚丰和等7家大烧锅，外乡有7家小型烧锅。
1936年，县城内有3家烧锅，外乡有7家。
1949年，制酒厂城内有3户，外乡有10户。1950-1952年，全县共生产白酒641吨。
1953-1962年，粮食实行统购统销，各区烧锅减少。全县共生产白酒2 558吨。
1963-1975年，全县共生产白酒4 442吨。
1976-1980年，全县共生产白酒5 404吨。
1981-1985年，平均年产白酒4 000吨左右，年产值700万元以上。农村政策开放后，个体、集体生产酒家已达500多户。
国营宾州大曲酒总厂，是本县最大制酒专业厂。
1947年，接收同发源成立宾州油酒厂。1957年4月，成立地方国营宾县白酒厂，年产白酒100余吨，经过几十年的综合治理，改建、扩建、翻新，工厂不断发展。1980年11月，省建设银行贷款450万元，新建第二白酒厂。1981年8月，宾县白酒厂更名为黑龙江省宾州大曲酒总厂，分管一、二、三、四分厂，有职工近l 000人。
宾州大曲酒总厂生产的"红梅牌"中国龙泉酒，1984年获国家轻工部优质产品银杯奖，同年，宾州大曲酒被评为优质酒。1985年，白酒产量比1978年增加了3．3倍，是1949年的52．7倍。产值784万元，是19 7-8年的3．2倍，是1949年的123．5倍。利润125万元，比1978年增长了3．2倍。产品除销往国内28个省、市外，部分优质酒和滋补酒销往国外。1985年，宾州大曲酒总厂，由原来单一品种，开发为白酒、补酒、饮料三大类，宾州白酒、中国龙泉酒、宾州大曲酒、宾州特酿酒、宾州特液等24个品种。年总产值达8 000多万元，年总产量4 000余吨。
2 果酒
1950年，宾县供销合作社在宁远区建葡萄酒厂，开始酿造果酒。从县东南各山区每年收购3万斤山葡萄、山里红和野玫瑰果，1951年，厂迁入县城，年生产6吨。1953～1959年间，生产玫瑰气酒、葡萄露、山渣酒等12个品种。9年间，共生产各种果酒190吨。
1963年，在县城建立宾县葡萄酒厂，开始批量生产果酒。由于山产原料纯，制酒工艺提高，产品大量销往北京、上海、广州等12个省、市。同年10月，县葡萄酒厂受到黑龙江省人委表彰，厂长曾赴北京参加全国会议，介绍宾县制作果酒经验，在11个省、市推广。1964年后，先后生产葡萄露、葡萄酒、陈酿香果酒、陈酿紫果酒、陈酿果实酒、梨酒、柿子酒、山葡萄酒、红葡萄酒、什锦酒、海棠酒、青泉酒、黑加伦酒等21个品种。
1968年10月，葡萄酒厂与白酒厂合并，为宾县酿酒厂，果酒生产归酿酒厂，后又归啤酒厂。
197O年，生产各种果酒1 087吨，1971--1980年，10年间，共生产各种果酒3 586吨。此后销路不畅，从1980-1985年，6年间，只生产果酒412吨。
3 黄酒
宾县啤酒厂设黄酒生产车间，从1978-1985年，共生产687吨。
4 啤酒
宾县啤酒厂是由葡萄酒厂改建的。1968年10月，转为地方国营，与白酒厂合并。1970年，开始用土办法试制啤酒，当年生产30多吨。
1972年，由省、县共同投资60万元，扩大啤酒生产车间，年生产啤酒300吨。
1973年，省投资20万元，边扩建，边生产，厂内建有果酒、黄酒、啤酒3个车间。1975年，扩建工程完成，正式成立地方国营宾州啤酒厂。1976-1979年，年产啤酒1 200吨。1981-1983年，3年生产3 866吨。到1985年底，生产"二龙湖"啤酒、新星啤酒、黑加伦老酒、甜黄酒、青泉酒、黄粮液、红葡萄酒等9个新品种。年产量增到7 000余吨，年产值352万元，上缴利税30万元。到1985年，已有固定资金190万元。 |
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