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1910年是宾州产粮盛期，素以粮、豆著称。每年销往哈尔滨、营口等地和海参崴、庙街、伯力等外贸口岸粮食(油)达2 000多万斤；县内烧酒、制油年用高粱、大豆及其他粮食超过700万斤。农户自用有余外，各商号年存粮在750--1 400万斤左右。边远农村常出现粮多为患(粮食产量大于销，运不出去)。
东北沦陷时期，日伪加紧掠夺粮食，实行粮谷"出荷"和"配给"，不准民间私买私卖，吃大米饭视为"经济犯"。粮食转入黑市出售。
中华人民共和国成立后，设立了粮食机构，加强了粮食管理工作。1953年，党和国家对粮食实行计划收购和计划供应政策，通过粮食统购统销，国家掌握了商品粮食，限制和防止粮食消费方面的浪费，有效地调节了粮食的产需矛盾和供求矛盾，保证了人民生活和工农业生产、国防军需等各方面需要。
多年来，在粮食工作上采取"及时收购，同时安排，坚决不购过头粮"的统购统销政策。1958年后，县内出现"购过头粮"现象，人民生活进入三年困难时期。1963年，随着贯彻"凋整、巩固、充实、提高"的方针，粮食政策深入人心，全县农民心中托底，踊跃向国家交售余粮，粮食工作进入兴旺时期。
"文化大革命"给粮食工作留下很多疑难问题，经过“拨乱反正”，不仅需要克服官僚主义作风，做好服务工作，更重要的是更新观念，开辟粮食工作新的局面。1980年8月，在完成粮食征购任务后进行议购议销，调剂了粮食余缺，活跃了粮油市场，恢复了传统的风味熟食品(油炸糕、切糕、煎饼)。
调整农村产业结构，推行联产承包责任制，农副产品价格放开，商品粮增多，一度出现卖粮难现象。1984年，取消粮食定购，实行合同收购。1985年，粮食体制改革后，广开渠道，搞活粮油经销，成立粮油贸易公司，扩大议购议销，以及采取民代国储，粮食转化等措施，使粮食工作更加开放。 |
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