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宾州厅设治后,粮食商行非常发达。概分二种,一种是专业的,如油坊、碾坊、磨坊,另一种是综合性的,以粮食为原料生产油、酒、米、面等兼营杂货。1906年,宾州城内有粮米商30家。1908年,粮米商20家,卖钱额占宾州城大商户卖钱额的42.4%。1909年,这20家粮米商卖钱额占大商户的44.6%。吉林省宾州府商务情况比较表(附表)
1945年8月15日前,全境农民自产自食,约有2亿斤粮食可加工商品米。那时,出米、油率是低的,每斗黄豆43斤,出油3.5斤,出豆饼39斤;高粱每斗43斤,出米7升;谷子每斗40斤,出米5升,小麦每斗43斤,出面30斤;玉米每斗40斤,出米8升;粳子每斗38斤,出米4升;糜子每斗40斤,出米5升;稗子每斗35斤,出米3.5升;稻子出米率40-50%。
1910年,油、酒加工消耗豆类2 106.7万斤,酿酒消耗粮食16 125万斤。宾州府油酒加工统计表(附表)1914年宾县粮食用途统计表(附表)
1914年,用粮食酿酒,占总产量的3.29%,制油(含民间制油)占总产量的9.64%。
1927年,新甸裕宾机械面粉公司成立。该公司设45马力蒸汽机,日产面粉700袋,每袋哈洋3元,运销方正、依兰、通河、木兰各口岸。
同年,福成隆制米厂开业(后改为裕泰盛制米厂),使用25马力锅驼机,用动力压豆坯、制米、磨面,日产成品3 000斤。
制油普遍改为螺旋压榨,减轻了体力劳动,提高了产品出品率。
1936年,宾县有9家烧锅,年产烧酒1 610 430斤,9家油坊,年生产豆油123 680斤,裕宾火磨生产面粉2.4万袋。传统的磨坊城乡到处可见,农村大多数农民自己磨面,称为本地面。另有3家醋酱业,年生产酱醋2.3万斤。1941年以后,伪满开始粮谷"出荷",这些加工业全部无原料来源,少数几家给官署代料加工,大多数粮米行业倒闭。
1945年8月15日后,粮米加工和以粮食为原料的手工作坊重新发展起来。
1954年,油厂由工业部门移交给粮食部门经营,其设备不断更新改造,生产实现了机械化。宾州制米厂安装了先进设备,形成生产联动线,生产能力大大提高。到1955年,宾州制米厂除完成本厂生产任务外,还代农民加工自食粮食,每吨原粮各换高粱米1 184斤,玉米查子1 120斤,小米1 064斤,大米1 186斤。
1957年,粮、油加工任务大。油厂由于不断改进技术,出油率由11.5%,提高到12.5%。全年加工粮食2 857.2万斤,出成品细粮243.8万斤,粗粮1 055.8万斤;豆油210万斤,豆饼1 344万斤。平均出成品73%。1958年,加工高粱米,成品率达到80%,比1957年73.6%提高了6.4%,增加成品粮食3.8万斤。豆油出油率12.44%,比1957年的11.71%提高30.7l%,增产豆油5 600斤。
1977年,调整粮油加工办法,凡县内加工商品粮油,须上报黑龙江省粮食厅,经批准后方能在粮库保存的粮食中按数拨出,形成地方油、米厂为国家代料加工。当年,向宾州米厂拨出114万斤原粮,出成品粮81万斤;向宾州油厂拨出70万斤原粮,出豆油、豆饼66.8万斤,向新甸油米厂拨出68.4万斤原粮,出成品粮61.5万斤。 |
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