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一、食品卫生
食品卫生监测、监督的主要对象是全区食品生产、销售单位，包括餐饮业、商业、加工业等，对餐具和大众食品进行监测。1991年，全区有餐饮业622户、商场741户、食品加工业59户，共1422户。到2003年全区有餐饮业743户、商场667户、食品加工业38户，共1448户。13年间，监测对象的数量没有太大变化，但是监督力度加大。1991年对餐具、食品等监测共1443份，2003年监测达12904份，是1991年的8.9倍。监测结果表明，道外区食品生产达标率逐年提高，肉制品、冷饮达标90%以上，食品达标95%以上，饭店餐具消毒合格率85%以上，地产食品抽验合格率88%以上，定型包装食品标签合格率80%。经监测检查，对违反食品卫生法的生产、销售单位共立案574例，处罚333例（次），罚款26.5万元。至2003年，累积食品卫生监测89634件，其中餐具监测73169件，大众食品监测16475件。
二、环境卫生
环境监测主要对全区公共场所卫生、二次加压供水、自备水源及居民饮用水卫生进行监测、监督。1991年，全区公共场所281个，自备水源60处，二次加压供水点151个。当年监测1968户（次）、6744项（次），合格率为95%。2003年，全区公共场所增加到410个，自备水源65处，二次加压供水点191个。至年底累积监测公共场所项目93104项，生活饮用水2827份。
三、学校卫生
学校卫生监测主要对中小学生"四种病"（近视眼、龋齿、沙眼、蛔虫感染）进行监督监测。1991年，列入监测的学校73所，年内对35所学校学生"四种病"进行监测，监测率为48%。学生近视眼率28.64%，龋齿率66.3%，沙眼病率14%，蛔虫感染率9.7%。2003年，列入监测的学校42所，从1994年到2003年，对学校卫生的监督监测率均达到100%。当年监测表明，学生近视眼率为29.5%，龋齿率为40.7%，沙眼率为14%，蛔虫感染率为1.8%。
四、劳动卫生
劳动卫生监督监测，主要是预防职业中毒，对工厂企业接触有害、有毒气体以及医用放射线、工业探伤等进行管理。1991年，列入管理对象的工厂80家、工人总数72649人，其中有害作业人数7369人。到2003年列入管理对象的工厂仅剩3家，有害作业人数54人。
五、地方病监测
地方病监测主要是对全区盐业站、食品盐销售点和居民食用盐情况进行监督、监测管理。
六、性病及传染病监测
道外区的性病疫情监测始于1992年，同时主要针对特种人口进行性病的监督监测。至2003年，累积性病监测487次、检查708328例，发现3947例；特种人群性病监测493次、检查14485例、发现755例；传染病监测1447次、检查5990354例、发现8731例。
七、计划免疫
1991-2003年，道外区每年随机抽取3个社区和1个农村地段，对适龄儿童的"四苗"（麻疹疫苗、三联疫苗、麻痹疫苗、乙肝疫苗）接种率和覆盖率进行监测。1991-2003年共抽查适龄儿童2162名， "四苗"接种率及"四苗"覆盖率均达100%。
八、防疫检验
1991-2003年累计投资百余万元购买欧林巴斯显微镜、超级恒温水浴锅、大型原子吸收分光光度计、大功率高压蒸汽消毒器、二氧化碳培养箱，以及在国际上处于先进地位的美国PE公司的气相色谱仪、CEM公司的微波消解仪、日本的旋转蒸发仪等先进设备。开展酒中甲醇、杂醇，饮料中山梨酸、苯甲酸，茶叶中六六六、滴滴涕，空气中苯、甲苯、二甲苯、铜、铅、镉、铁、锰、砷、汞、锡等检验项目。1991年只能检验水项目13个、食品项目58个、病毒项目5个，到2003年，可以测定水指标35项、食品327项。 |
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