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阿城县工业，从1861-1955年，除了在伪满时期石灰窑、糖厂等掌握在日本人手中外，其余皆为私人所有，由一人或几人集资经营，多是前店后厂，工商兼营，有的还设有分店。大的油坊、烧锅多业兼营、批发零售兼营者居多，专业经营者多是些小铺坊。私营工业中，糖厂、火磨(制粉厂)是阿城仅有的半机械化生产的工厂。
糖厂，1909年投产。其主要机械设备购于波兰，少部分由俄国购入，工人370人。民国4年至民国14年11年间，平均每年产白糖1 107吨，民国13年(1924年)日加工甜菜量为196吨，民国17年产糖1 597吨。生产期是每年10月到翌年3月。工人多是开机来、住机走，"把头"从帐房领出总工资，克扣后再分发给工人。伪满时期，由日本人经营，加工白糖、方糖、冰糖、红糖，同时产酒精，日加工甜菜量最高为309吨。当时，农民不愿种甜菜，糖厂原料不足，一个时期处于倒闭和停滞状态。
火磨，光绪三十四年(1908年)商人武绍伯等人集资兴建，民国9年，有钢磨四盘、石磨一盘、75马力蒸气锅驼机一台。半机械化代替了手工操作，日加工小麦1万公斤，产面粉7 000公斤，年平均产值80万元。
油坊，民国19年城内义盛源、同兴源、大兴昌3处，共有螺旋式榨油机80台，日产豆油5 569公斤，豆饼2 000块。
1949年前，阿城县的工业铺坊绝大部分是手工业生产方式，工人劳动强度高，生产效率低。
制酒，沿用古老的制酒方法，人工踩曲、拌料，流出酒肉眼看"花"定酒度。
制油，以畜力拉石碾碎料，蒸好的豆枇用"油包草，，包、用圈箍、上垛，人脚踩实，人力攀榨，劳动量大，出油率低。
烘炉，一般2-3人操作。一座烘炉有砧、锤、钳等工具。
木器铺，一铺内木工人数不等，生产全靠人力，执刨、锯、斧、凿，逐一加工木料成器。木器铺有软硬"作"之分，"软作"多生产细器如箱、柜、桌、椅、匣等类，亦间有生产棺材等产品。“硬作”多是生产农具、大车等。
制砖，一厂之窑数不等，生产操作如挖土、拌料、脱砖坯、装窑、出窑，皆以人力充之。其窑，多是"马蹄式"，有柴窑、煤窑两种。
烧石灰，伪满时期多为小窑，前期多是柴窑，后期无柴改为煤窑。5天一个生产周期，每窑产石灰18吨左右。工人劳动全是抬、扛、挑，劳动强度大，生产能力低，安全无保障。
手工作坊，产品产量情况是：
油坊，民国18年，油坊14个，其中笨榨油坊10个。从业人员320人，年产豆油44．65万公斤，豆饼29万块。
粮米加工，农家食用的粮米均以石碾磨自行加工成粮。专业磨坊，据伪满康德6年统计粮米加工业6个，年加工各种米112．4万公斤。
醋酱坊，伪满康德7年5个，年产酱油醋等3．35万公斤。
糖坊，伪满康德7年4个，主要以粘米面、"西米谷"、豆面等为原料，手工制灶糖、"西米谷"糖、豆梗糖、大块糖等占据市场。阿城县伪满部分年度工业产品产量表(附表5-2) |
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