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	《商业　物资》
	饮食服务
	【商办工业】
	1996年，商办工业实现工业总产值20 370万元，比上年增长3．3％，利税总额1 203万元，比上年增长48．5％。商办工业继续进行企业组织结构、资产结构、产业结构和产品结构的调整。在国有企业改革中，糕点公司并入糖果公司成立哈尔滨糕点糖制品总公司。酿造一厂、酿造三厂、商业机械总厂、风味糖制品公司、糕点食品总厂成为中二型企业。酿造一厂兼并了豆制品四厂。经过调整，商办工业骨干企业队伍得到加强。哈尔滨肉类联合加工厂迅速恢复和启动生猪屠宰，改造原来的屠宰车间，使生猪屠宰在短期内达到日宰千头的能力。清真食品公司的方便米粥、生化制药二厂的脑活素、哈尔滨醋厂的保健醋豆都成为市场上的畅销品种。商业机械总厂的180型饺子机、商业高新技术开发公司的豆奶机、小型微电脑豆腐机占领了国内市场并有出口。(左宝起)

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