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平房区奶牛饲养始于新中国建立前后，只有几户，养牛不足10头，主要以放牧为主。1956年后，高级农业合作社副业队集体饲养奶牛(数量无考证)。1958年人民公社化，有些养奶牛户入社，将奶牛作价入社，实行集体饲养，同时允许发展个人少量饲养，产奶主要零售或与城区企业福利单位挂钩推销。个体饲养奶牛户以工农村(腰二道沟屯)阮氏兄弟闻名，养奶牛5—6头。1958年大搞三级办场，集体饲养奶牛增多，年末奶牛存栏达311头。1959年达到570头。1960年发展到835头。60年代，虽然继续执行公养和私养并举的方针，由于连年自然灾害，粮食紧张，国家供给饲料定量减少。到1961年，全区奶牛存栏808头。到1964年全区奶牛饲养量减少到126头，其中集体饲养113头，社员私养13头。"文化大革命"期间，个体饲养奶牛被当作资本主义尾巴割掉，迫使社员私养奶牛作价归集体饲养。由于饲养管理条件差，没有放牧场地，买草饲养，以杆棒代草，奶牛产奶量降低，疫病防治能力又低，淘汰、死亡经常出现，奶牛生产发展缓慢。1970年又开始允许个体饲养，到1973年全区奶牛饲养量达到149头，年产奶22万公斤。1974年再次受"极左路线"冲击，取缔社员私养奶牛。1975年区委、区政府为了发展副食品生产，再次号召社队办畜牧场，发展畜牧业生产，使奶牛饲养量增加到252头，年产奶量40．5万公斤。为了增加鲜奶商品量，防止私自销售，实行"以奶换料"的政策，由于饲料不足，质量低劣及饲养人员管理不善，产奶量低，影响发展。1977年，全区饲养奶牛310头，年产奶42．7万公斤。1982年实行家庭联产承包制，促进了个体经济发展。为加强生产服务工作，畜牧业生产管理机构推广改良品种，建立畜牧防疫机构，加强疫病防治，确保奶牛生产效益。全区多采用进口优良种公牛冷冻精液配种(以荷兰"黑白花”品种为主)，防止退化，定期检疫，杜绝结核牛的传播，使奶牛生产条件趋于完善，激发了农户饲养积极性。到1986年全区奶牛存栏达520头，年产奶超过百万公斤。1987年增加到749头，年产奶186．9万公斤。1988年发展到834头，年产奶248．9万公斤。1990年奶牛存栏1 060头，是1977年的3．4倍。年产奶量324．34万公斤，提供商品奶318．8万公斤。奶牛生产收入占农村总收入的12．3％。 |
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