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《平房区志》
 
 
第七篇 商服业
 
 
第三章 区属饮食服务业
 
 
第二节 主要网点
 
       
    向阳楼餐厅  向阳楼餐厅是平房区较大型的综合饭店,位于平房最繁华的新疆大街中段。此店始建于1959年,1961年10月正式开始营业。当时饭店名为"向阳村饭店",1966年初,改名为"大众饭店"。1966年末随着新曙光人民公社的诞生,饭店又改名为"新曙光饭店"。此店实行前店后厂、产销一条龙的经营体制,经济效益不断提高,曾多次被评为省、市学大庆的模范单位和红旗单位。
    1976年该店又改称"向阳村饭店",1986年更名为天外楼餐厅,1988年改为向阳楼餐厅。
    向阳楼餐厅的建筑面积为1 100平方米,其中营业面积为400平方米,职工149名(其中含退休职工57名),有固定资产39.9万元。餐厅设施齐全,环境优雅舒适。经营高档菜肴和大众便餐。有一级厨师1名,二级厨师2名,三级厨师7名,二级面案厨师1名。
    这个餐厅经营高、中、低档的各种熘炒菜和南北风味菜肴。熘炒菜品种有50种以上,主食有馒头、烧饼、大果子、麻花、油饼、馅饼等15个品种。
    餐厅兼顾经济和社会效益。开展文明服务,待客服务周到礼貌。优质服务活动使餐厅的经济效益日益提高,1988年卖钱额89万元,上缴利税3万元。1990年卖钱额68.4万元,上缴利税3.19万元。
    向阳楼旅店  向阳楼旅店是平房的国有普通旅店,位于平房最繁华的新疆大街中段。该店始建于1959年,1963年正式开始营业。当时旅店名为"向阳村旅社",1966年改名为"新曙光总店旅店部",从此与同楼的"新曙光"饭店一起实行前店后厂、产销一条龙的经营体制,经济效益不断提高,并多次被评为省市学大庆的模范单位和红旗单位。    
    1976年旅店称"向阳村旅社",1980年更名为向阳楼旅店。
    向阳楼旅店营业面积为1 067平方米,职工59名(其中含退休职工26名),有固定资产18万元,旅店二楼与三楼均为客房,共有客房59个,每客房设3-4个床位,共有床位180个。客房的设施齐备,床位价格便宜,服务周到,深受普通旅客的欢迎。
    这个旅店全部为普通客房,其服务对象主要是普通旅客或经商的个体户。近几年来由于本地区周围三大工厂招待所对外开放,吸引了大部分旅客,向阳楼旅店设施仍维持五、六十年代的水平,客房简陋,条件较差,卖钱额逐年下降,1990年,全年卖钱仅有7.8万元,上缴利税-O.9万元。
    回民饭店  回民饭店座落在平房区的商业中心新疆大街中段,也是平房地区唯一的国有少数民族饭店。该店始建于1957年,1958年正式开始营业。    
    回民饭店建筑面积为430平方米,其中营业面积1 60平方米.职工53名(其中含退休职工23名),有固定资产8.4万元。
    回民饭店经12次改建和装修,饭店设施齐全,环境优雅舒适。技术力量很强,有二级厨师1名。
    该店经营高中低档的各种熘炒菜和清真风味品种,各种熘炒菜达三四十种以上。主食15个品种以上。
    饭店随着改革开放的深入,从1990年开始分部承包,实行了"四放开",开展了优质服务活动,其经济效益和社会效益较前有所提高。1990年卖钱额14.8万元,上缴利税-O.2万元。
    平房冰棍厂  平房冰棍厂座落在保国街2号,始建于1953年,系平房区第一个国营冰棍厂。当时的主要产品是三分、五分钱一枝的白糖冰棍、牛奶冰棍及古巴红糖冰棍。
    1967年,根据市场的需要,该厂在北厂建一分厂,即永兴冰棍厂,单独核算。
    1990年,平房冰棍厂有职工23人,退休职工9人,年销售额26.1万元,利润额386元。
    联谊饭店  联谊饭店前身是公私合营企业,属于小吃部性质,座落在保国大街1号。
    现在的联谊饭店系国营企业,座落在联盟街1号。该饭店营业室于1970年筹建,1971年动工,三层楼基础,由于资金等原因,只盖了一层,当年开业。
    该饭店当时是全区最大的国营饭店,隶属于保国中心店,开业初有职工30多人。经营中档熘炒菜,包办酒席,大众小吃,月卖钱额30 000余元。
    1986年,该饭店装修两个高间雅座,经营提高了一个档次,顾客骤增,由于经营水平和个体私营饭店的竞争,曾红火了一个时期。
    1989年,该饭店经营开始萧条。1990年有职工52人(退休25人),年销售49.9万元,利润700元。
 
     
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