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一、企业整顿
1978年后,实行改革开放政策初期,个体私营商户迅速增加。由于某些国营、集体饮食服务企业规章制度不够完善,在与个体私营商户的竞争中出现经营亏损。1988年,仍有向阳村饭店、群乐饭店、平房照像馆3家企业亏损。
向阳村饭店,1980年以前一直盈利,曾经是省、市先进单位。1989年,区商委组成整顿小组,具体帮助向阳村饭店进行整顿,把过去的统一核算、统一经营改为分部经营、分部核算。全店设:东厅包子部、中厅便餐部、中厅主食部、西厢熘炒部、二楼中餐部(包办酒席)。划细核算点,分部经营后,税费自理,自负盈亏,扭转了亏损的局面。
群乐饭店,租赁给个人经营,在原租赁合同的基础上,1989年又修改和补充了租赁条款,使合同更加细密。
二、改革三级批发体制
1978年以前,平房区只有糖业烟酒批发部担负全区的糖业、烟酒、罐头批发业务。因受条条块块限制,进货渠道狭窄。1978年以后,哈尔滨市开辟了批发市场,破除了条块限制,市、区和商店三级批发拓宽了进货渠道,商业网点既从批发部进货,也可以从厂家直接进货。到1988年末,全区已有11个商店成立了批发部,就近进货,方便经营单位。 |
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