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哈尔滨龙滨酒厂 1916年私人业主孙继业创办"增盛通"烧锅，地址在哈尔滨市道外区大保定街16号，后转由国民党接收大员宋继珊及其子宋风滨、宋凤思经营，沦陷时期改为"松滨联合株式会社"。解放后公私合营称"继生酒厂"，后改为哈尔滨第四制酒分厂。至今已有七十多年历史。
工厂为扩大生产能力，增加酒的产量，满足国内市场的需求，经市经委、市计委和主管局的决定，于1 982年在平房区平新乡三家子村筹建新厂，同年3月破土动工，于1985年4月建成投产。国家共投资1 665万元，占地面积14万平方米，厂房建筑面积2 700平方米，设计能力年产白酒5 000吨。
全厂共有全民所有制职工994人，集体所有制职工228人。
龙滨酒(白酒)是1958年4月由孟繁库领导的酒班试制成功的，是东北地区第一种酱香型产品。在工艺上吸取了我国酿酒之精华，清蒸5次大麦，豌豆曲作糖化发酵剂，酒质微黄透明，酱香馥郁、酒质醇厚，具有北方人习饮的泼辣和饮后余香绵绵的特点。产品经销全国30个省、市、自治区，还销往日本、美国、东欧及东南亚等国家。龙滨酒厂还生产其它白酒型、营养型、烹调型等27个品种的优质名酒，特别是滋补型提露酒、御龙酒曾伴随中国南极科学考察队远涉重洋，被带到人迹罕至的南极大陆，以其健身壮体，饮后发热的特点，伴随中国考察队的英雄们渡过了日日夜夜的严寒，受到科学工作者的一致好评，誉为祖国的骄傲。
在1984年9月全国优质酒评选大会上，特酿龙滨酒再次被评为国优名酒，夺得轻工部酒类大赛的金杯奖；精装龙滨酒连续两届获省优，龙滨大曲酒获省优产品。在1988年12月全国第5次评酒和全国首届食品博览会上，特酿龙滨酒、低度龙滨酒、精制龙滨酒分别获国家银质奖3枚，金牌奖3枚，银牌奖1枚。
80年代以来，这个厂生产产量逐年迅速增加，1982年产1 896吨，1984年产2 302吨，三年增长67．7％，其中优质酒1982年为296吨，1984年为717吨，三年增长41．3％，工业总产值1982年453万元，1984年724万元，三年增长62．5％。利润1982年25万元，1 984年达到106万元，三年增长了3倍。1990年总产量达4 720吨，总产值1 066万元。
平房酿造厂 厂址在平房区新祥里街44号，隶属哈市食品杂货公司领导，建于1954年，曾用名哈尔滨酿造四厂。1974年12月经扩建、改建和技术改造，于1975年9月末完工投产。共投资85万元(市拨款50万元，市财政补贴5万元，自筹资金30万元)。
生产的主要产品有瓶装、散装酱油、干豆腐、水豆腐、食醋及各种小酱菜、豆制品等。这些产品，除供应本区外，尚有部分产品可供应附近县、市和地区。
随着人民生活的不断提高，市场需求量的不断扩大，1974年底，工厂不断更新设备，加强技术改造工作，增加了豆饼粉碎机、蒸料罐、制曲池和通风设备等。由原来的化学制酱油，改为发酵酿造酱油，由过去手工操作，改为机械化和半机械化，生产能力由过去日产酱油1 250公斤，增加到日产1万公斤，提高效率8倍，结束了平房地区人民食用盐酸酱油的历史。
80年代增设了素制品车间，调整了花样，在增加酱油制品品种的同时，又新增加8种调料，日产量达到了2万公斤。
1974年，工厂有固定资产14万元，到1988年增加到267万元，增长19．1倍。1988年销售额226万元，比1987年15万元增长15．1倍，平均每年为国家创税15万元。
工厂生产的一级和二级酱油，1980年被评为省优质产品，干豆腐在1983年被评为省优质产品。工厂从1984年开始曾先后被商业部、东北三省和哈市政府评为卫生、防火安全工作、综合治理、商办工业设备管理优秀和先进单位。
1990年全厂占地总面积9 450平方米，其中厂房占地面积5 200平方米；建筑面积为4 250平方米，设有酱油、豆腐、包装、维修4个车间，有职工254人，其中在岗工人193人，离退休职工61人。
平房糕点厂 厂址在平房区新疆大街新友胡同1号，始建于1958年10月。最初是平房区友协副食品商店的附属单位，前店后厂，工商兼营。生产的糕点只供友协副食品商店和全区各副食品商店经销。为扩大生产范围和强化对糕点生产的经营管理，后又划归平房区商业局领导。当时有职工40人，年销售收入12万元，固定资产原值1万元。生产设备只有两台煤灶烤炉，生产饼干、炉果、桃酥等低档食品，生产工艺和技术设备落后，从数量上、质量上都远远满足不了市场需求。1976—1978年，先后对生产工艺流程、生产设备能力、加工生产技术等方面进行配套改造，1985年又购进一台饼干生产线。现不仅能生产各种饼干，还能生产一些精制糕点及盒装点心等40余种高档糕点食品。1990年工厂占地面积2 326平方米，生产车间建筑面积982平方米，仓库建筑面积320平方米，全厂职工93人，其中全民所有制工人53人，全民合同制工人40人。固定资产55万元。生产的糕点食品供应网点已达到86个，其中平房区内网点24个，附近郊县供应网点45个。1989年工业总产值完成2 541万元，销售收入2 535万元，实现利润61万元，上缴税金114万元。1990年经济滑坡，完成产值199万元，销售收入211万元，利润2万元，上缴税金7万元。 |
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