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2005年，哈尔滨市卫生部门全面加强卫生监督执法工作。全年共出动执法人员74809人次，查处各类产品7957种，货值1051.1万元，罚款204.4万元，停止生产经营836户，吊销卫生许可证24户，取缔生产加工黑窝点329个，立案查处1513起，已结案1112起，移送司法机关5起。
全市各级卫生监督部门对保健食品销售企业进行拉网式检查，对不符合《食品卫生法》的保健食品进行查处，全市共出动监督员320余人次，出动车辆110余台次，对782家保健食品经销单位（包括药店的保健食品专柜），480余种保健食品进行了监督检查。其中，保健品专营单位296家次，药店486家。责令限期改正3家，销毁超期、夸大宣传、无批准证书及批准文号等伪劣保健食品17个品种，收缴保健食品7件，处罚3家，罚款8000余元。
在散装食品专项整治中，各级卫生监督部门共出动监督员960人次，出动车辆220台次，监督检查市辖区内散装食品较为集中的超市、商场、仓买、食杂店等单位136家，检查食品1063种，合格880种，合格率82.8%。同时，对63家存在问题的食品经营单位下达了责令改正通知书，限期改正达标，并对改进情况进行复查。全年立案37起，处罚6500元，没收销毁不符合食品卫生标准的过期儿童食品160公斤，对违法行为在电视等新闻媒体上给予曝光。
各级卫生监督部门对所有乳制品、儿童食品等重点食品生产企业使用食用明胶和水解蛋白等非食品用原料加工食品和使用添加剂情况进行彻底清查，对原料使用索证情况、生产加工工艺、加工过程所用添加剂、成品的出厂检验及流向进行检查。对内蒙古呼伦贝尔白雪乳业公司出品的“正蒙牌黄金搭档婴儿奶粉”蛋白质含量不符合卫生标准进行了追查。
食品卫生许可证专项整治工作。严格卫生准入，强化卫生许可证发放条件，清理收缴不符合条件的卫生许可证。上半年共发放许可证7948个，取缔黑加工56家，吊销卫生许可证3家，收缴卫生许可证44家，限期停业整改204家。
食品卫生监督量化分级管理。评定餐饮业A级40家，B级174家；学校食堂A级9家，B级24家，C级1099家，D级827家。市卫生部门加强节日市场食品卫生监督监测频次和力度。中秋节和国庆节前食品生产经营单位的卫生安全大检查，全市共出动车辆265台，监督员1586人次，检查6344家生产经营企业，对检查出的问题下达2085份行政执法文书，要求限期改进，对639家食品经营单位进行行政处罚，罚款3.68万元。 |
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