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深入贯彻《食品卫生法》,强化了法制监督管理,完善了网络化管理体系。抓了治本建设及重点行业、重点食品的监督管理,同时在加强自我约束机制、改革管理体系、公开办事制度等方面,都作了尝试。在开放搞活、食品网点猛增的新形势下,全市食品卫生监测合格率达84.8%,食物中毒发生率降至2.O/10万,达到全市历史最好水平。全市共发放和复审卫生许可证13 544份,监督31 364家次,监测各类食品4 092份,总合格率达84.8%,共处罚违法生产经营单位3 415家,停业改进942家,警告和限期改进1 303家,罚款总额114 691元,没收销毁不合格食品9 572公斤,吊销卫生许可证5家。为加强摊区的食品卫生管理工作,市卫生局、市工商局在南岗区海关街市场召开了食品摊区卫生管理现场会,并在全市范围内推广了他们的经验,省卫生厅在哈尔滨市糖酒批发公司召开了全省食品索证现场会,推广了市糖酒批发公司“把三关、建五制”的索证管理办法。(刘宝贤) |
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