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2004年，哈尔滨市落实菜薯种植面积13.2万公顷。比上年降低8%。“三菜”落实种植面积9.2万公顷，降低10%。其中，春菜种植面积1.33万公顷，夏菜种植面积3.87万公顷，秋菜种植面积4万公顷。马铃薯种植面积4万公顷，与上年持平。菜薯总商品量达到356万吨，比上年增长40%。其中，春菜商品量48万吨，夏菜商品量105万吨，秋菜商品量113万吨。马铃薯商品量90万吨。发展无公害蔬菜面积0.8万公顷，商品量27.6万吨。外销出口蔬菜2.9万吨，比上年降低一半以上。蔬菜贮藏量5万吨，与上年持平。薯菜加工达1.5万吨，比上年增长近2倍。
市郊蔬菜种植面积1.95万公顷，比上年降低2.8%，商品量67.5万吨。其中，春菜种植面积2200公顷，商品量8万吨；夏菜面积6600公顷，商品量22.8万吨；秋菜面积1.07万公顷，商品量36.7万吨。
2004年蔬菜生产特点：
一是全市蔬菜生产面积基本保持相对稳定，增加温室、大棚，特别是增加小中棚面积，减少露地蔬菜面积。全年温室蔬菜面积1354公顷，比上年增长49%；大棚面积6667公顷，增长12.7%；小棚面积1980公顷，增长51%，地膜覆盖面积2.67万公顷，增长5.4%。保护地面积与露地蔬菜面积的比率由上年的3∶7调整到4∶6，做到了“疏旺补淡”，均衡供应。
二是引进推广国内外市场需求的品质好、耐储运的以色列、荷兰、韩国番茄、津优系列黄瓜、日本极早3号旱黄瓜、绿银星、绿隆星、白绿节旱黄瓜、紫豇豆角、宜都红辣椒、菜都番茄等蔬菜品种40多个，加快了优质蔬菜品种的替代速度。
三是科技培训有重点，工作有方法，效果显着。年内共举办各类市、区、县（市）级培训班150多期，培训人数1.5万人次。重点开展无公害标准化蔬菜生产技术培训，以及相关的节水灌溉技术、测土配方施肥、平衡施肥技术、生物、物理防治病虫害技术的培训，印发技术资料2万多份。在方法上因地制宜，采取集中培训、专家答疑、举办科普大集、采取科研单位与农民对接、重点培训大户、异地培训参观学习等形式，把农业新技术、新品种、新信息直接送到农民手中，加速科技成果的转化。3月，举办首届农民领头羊培训班，免费培训八区十一县（市）蔬菜科技示范户及种田能手60名。4月，组织80名农民和农村经纪人免费到寿光学习。期间，听取国内着名农业专家关于蔬菜标准化生产与经营、无公害蔬菜病虫害防治、名特优蔬菜栽培技术要点、国内外蔬菜产销形势等讲座，并与当地的蔬菜种植大户和经纪人进行经验交流。参观考察寿光蔬菜批发市场、第五届寿光国际蔬菜博览会现场以及蔬菜生产基地。在国际蔬菜博览会上，哈尔滨市胡萝卜基地种植大户、经纪人李延平现场订购7套胡萝卜清洗筛选机，其他大户引进20多个蔬菜优良品种。学员与寿光市建立蔬菜产销信息技术互通交流联系网络。
四是龙头企业与协会、中介组织的作用加强，订单农业面积扩大。各级政府部门采取政策倾斜、资金扶持与奖励等形式，扶持龙头企业与农村中介组织的发展，发挥龙头的带动作用，与农民签订合同。是年，绿山川公司与农民签订蔬菜订单面积达到20公顷，比上年增长20%，道里区龙宝公司与农民签订蔬菜合同666.67公顷，比上年增长1倍以上，不仅带动当地农民，而且辐射带动其他区县（市）的农民共同发展。全年，市郊订单农业面积达4334公顷，比上年增长40%。订单农业拉动周边地区农村经济的快速发展，促进了农业产业结构调整。
五是种菜效益增加。2004年，除秋菜价格与上年基本持平外，春、夏菜价格均比上年提高5%～20%，菜农收入提高。 |
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