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粮食是木兰县主要经济命脉。历史上各个时期无不重视粮食。东北沦陷之前，木兰的粮食市场及其价格基本由私营粮食加工厂与粮商操纵和控制。丰年粮价下跌，粮商大搞囤积；欠年米贵如珠，粮商往外抛售，从中渔利。1932年木兰遭特大水灾，粮价随水势上涨，群众叫苦连天，苦不堪言。吉兴新立屯赵宝庆一家五口被活活饿死。日军占领木兰后，为侵华需要，伪县公署极力推行"粮谷出荷"政策，强迫农民出售粮食。他们在伪兴农合作社的统管下，设立粮栈组合和交易市场，以此来垄断粮食和掠夺粮食。1940年(伪满康德7年)，伪县公署推行"奖励金制度" (按地奖励更生布)，欺骗农民多"出荷"(向农民强行购买)粮食。1941年(伪满康德8年)实行"强制出荷"。在太平洋战争最后阶段，又实行"决战搜荷方案"，由伪政府逐级下达"出荷"指标摊派给农民，不论年成好坏，一律强行"出荷"。木兰最高出荷量每垧地平均一吨粮。
1946年木兰解放后，为支援全国解放战争，县人民政府成立公粮仓库(亦称粮秣场)，负责接收公粮，供应军需和地方政府粮秣。新中国成立后，为稳定市场，打击投机粮商，保证军需民用，县人民政府除征收公粮外，还通过贸易部门以生活必需品与农民以等价交换的原则收购粮食。1950年贯彻执行国务院"多余多购，少余少购，不余不购，缺粮供应"和"优质优价"的粮食收购方针，全虽农民积极向国家出售商品粮，保证了军需民用，控制了粮食自由市场，稳定了粮价。
1953年，国家第一个五年计划开始，为了保证生产和人民生活的需要，打击不法粮商，稳定市场，本县同全国一样实行了粮食计划收购和计划供应(即统购统销)政策，在农村对余粮户实行计划收购；对城镇居民和农村缺粮人口实行计划供应。从而，粮食市场得到控制，国家经济建设得到保障。
1955年秋，根据上级指示对农业生产合作社和个体农户实行粮食"三定"(定产、定购、定销)政策，定购三年不变，定销一年一改，对城镇居民和行业实行定量供应。同对，为方便群众生活和市场需要，国家和省发行了全国粮票和地方粮票，这两种粮票开始在本县流通。
1957年10月，根据国务院指示，为保证国家粮食的正常收购，在坚持粮食"三定"的基础上，实行"以丰补欠"的政策。即对超购"三定"数量的合作社和农户，收购增产部分的40％；对欠收的减购一部分的办法。
1958～1960年，实行按年成情况，从上到下分配任务的办法，即根据产、销、余的情况，余多少购多少。对生产队交售粮食超过部分，实行20％的加价奖励。
1961年实行粮食"定购包干"政策，即增产不增购，减产不减购，特大灾害适当减免。
1962年继续实行"定购包干"政策。完成征购任务后，出售余粮，实行奖售工业品政策。
1965年实行"一定三年"的政策，合理调整征购基数，减轻农民负担。这一政策的实行，促进了农业生产的发展，粮食产量逐年提高。"一定三年"的超产、超购、超奖政策，一直沿用到1970年。
"大跃进"和"文化大革命"期间，在"左"的思想影响下，征购任务偏重，超出农民交粮的承受能力，农民有抵触情绪因而征购期间出现瞒产私分现象。同时工作中由于片面任务观点，又出现些翻箱倒柜"挖私取"等错误做法，购了"过头粮"，造成既购又销，挫伤了党群关系。
1971年8月国务院颁发了"一定五年"的粮食征购政策。1979年国家要求粮食征购指标继续稳定在"一定五年"的基础上不变。为缩小工农产品差价，粮食征购价格从1979年夏粮上市起，提高20％，超购部分加价50％。
1981年农村实行生产责任制。粮食征购实行"一定三年"的征购包干办法，取消了大豆征购基数及加价政策。
1982年根据国务院关于粮食征购、销售、调拨包干，一定三年不变的指示精神，实行包干任务。
1983年根据省政府关于实行粮食征购、销售、包干的通知精神，向全县各承包单位颁发了指定性的粮食征购包干通知书。
1984年，国家为进一步调整农副产品购销政策，搞活农村商品流通，对粮食征购减少了统购品种，除水稻、小麦、玉米仍为统购品种，大豆按计划收购，其它品种一律放开，自由购销，全年开放市场，实行多渠道经营。
1985年粮食购销政策又有了新的改革，实行合同定购与市场收购并行。就是由国家以合同形式按规定价格收购一部分；合同定购以外的按市场价格自由购销。合同定购部分作为农民向国家的交售任务，要保证完成。木兰县历年粮食征购情况(附表)
在粮食统销方面，自1953年实行"统购统销"后，本着"城乡兼顾，工农兼顾"的原则，从1955年开始，对城镇居民粮油实行"以人定量，凭证供应"的办法。供应的水平，根据劳动强度大小确定不同粮食定量标准。1955年定量水平为27．5市斤(附表)。
为使定量趋于合理，1967年在原定量基础上进行了调整，调整后的粮食定量平均水平为28．1斤(附表)。
城镇居民食油的定量标准从1955年开始，一直保持在4市两水平。
饮食行业、食品加工及工业用粮，实行"指标控制，按月供应"的办法，由粮食部门与主管业务部门签订包干合同，包干使用，分期付粮。
农村的粮食销售，主要是对因灾害欠产完不成征购任务，并对三留(口粮、种子、饲料)确有困难的生产队，经核定后，达不到最低留粮水平的，对其需要的口粮、种子，饲料实行计划销售。此外，农村民工的口粮补助、收购农副产品奖售粮的供应，均纳入农村粮食供应范围。
为加强对粮油供应工作的领导与管理，从1951年开始，到1981年，木兰、东兴两镇先后建立粮店7处，分别受两镇粮食管理所直接领导，实行独立核算。粮管所的任务是负责贯彻执行粮油统销政策，并直接领导供应业务。据1985年统计，全县城镇供应人口为38 889人，11 755户，月供应量107万斤。其它农村各乡镇在乡镇粮食管理所领导下设粮店(以所代店)，负责农村非农业人口粮油供应业务。乡镇粮食管理所除负责粮油供应外，并管理全面粮油购销业务。
自1984年市场开放，实行粮食自由购销，多渠道经营以来，粮食部门积极开拓市场，扩大议价粮油销售，增加城乡适销的议价粮油品种，搞好粮油的精加工和深加工，扩大精米、精面和高档专用食油的供应工作，实行优质优价政策。
为了转变职能，由过去的"管理型"逐步向"经营型"转变，1984年通过体制改革，成立了木兰县粮油贸易公司，这是一个责、权、利相结合的经济实体，是木兰县粮油贸易中枢。其任务是坚持统购统销政策，在国家计划指导下，开展粮油贸易工作，搞好市场调节，疏通粮油流通渠道。通过流通促进消费，促进粮油商品生产，促进饲料工业、食品工业的发展，解决买难卖难问题。木兰县历年粮、油、盐销售情况(附表)、1985年城镇粮店情况表(附表)、木兰、东兴两镇1955年粮食供应定量水平表(附表)、木兰、东兴两镇1967年粮食供应定量水平表(附表) |
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