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1997年，商办工业各行业的发展仍不平衡。肉类食品行业、酿造调味品行业、商业机械行业保持生产稳定或稳中有升，而糖果糕点行业受市场影响和自身竞争能力的限制，仍然呈下降趋势。市商委所属独立核算的40家企业中，销售收X20 391万元，比上年下降8．8％；工业增加值5 582万元，比上年下降5．5％。
食品酿造公司加强管理，挖潜增收，转换机制，在占领本地市场的同时，向全省周边市场扩展，全年实现利润310万元，比上年提高29％。商业机械总厂抓住出口自营权的机遇，继续把饺子机系列产品打向国际市场，出口产品总值500万元以上，比上年增长近50％。1997年，以哈尔滨肉类联合加工厂和哈尔滨畜禽屠宰加工厂为主，组建哈尔滨大众食品集团有限责任公司，启动了生猪深加工技术改造工程。该项目立足于黑龙江省丰富的农业资源，扩大哈尔滨市在全国闻名的"大众红肠"为代表的欧式肉制品生产，把系列低温肉制品生产推进到标准化、规范化。大众食品集团组建后，技术改造工程预计总投资8 000万元人民币，盘活固定资产6 000万元，翻扩建欧式产品主厂房6 000平方米，引进德国、瑞士、荷兰等国先进设备27台(套)，国内先进设备30台(套)，同时对配套的水、电、汽和环保设备进行改造。
(左宝起) |
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