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2005年，哈尔滨市畜牧工作以促进农民增收为目标，以提质增效、增强产业竞争力为主线，实施“主辅换位”战略，推进规模化生产体系、标准化技术体系、产业化经营体系和科技创新体系建设，强化重大疫情的防控，畜牧经济呈现增长较快、效益较好、价格平稳、活力增强的良好态势。
至年末，全市畜禽存栏数量为:奶牛36.1万头、生猪323.3万头、肉牛143万头、家禽5154.6万只、山绵羊77.4万只，比上年分别增长13.9%、7.3%、4%、-3.2%和4%；畜禽出栏数量为生猪422万头、家禽1亿只、肉牛94万头、山绵羊46万只，分别增长4.5%、7.8%、16.6%和11.9%；肉产量71.8万吨、蛋产量30.5万吨、奶产量105.5万吨，分别增长10.2%、0.7%和18%。牧业产值实现208.3亿元，比上年增长15.3%，比2000年增长91.1%，占农业总产值的比重达到46.8%，高出农业产值1.3个百分点，提前实现了“主辅换位”。
建设现代畜牧产业。各级政府结合地域优势，发展强势现代畜牧产业。实行优先贷款、贷款贴息、免费检疫、免费保险、养殖补贴等相应扶持政策，引进先进管理技术，制定畜禽标准化技术规程，开展标准化家庭牧场和养殖园区项目建设，基地的畜禽粪便无害化处理设施、集约化生产、科学化管理水平显著提高，形成了多渠道筹资、多元化建设、多形式经营的发展格局。
畜牧业招商引资成效显著。一批新的大型龙头企业在哈尔滨市落户。蒙牛乳业投资3.5亿元在尚志建厂，一期达产后可形成日处理鲜奶900吨的加工能力。大众集团与江苏雨润集团联合投资4.9亿元，在双城建设年屠宰加工生猪150万头、肉牛10万头的深加工项目。宾县引进顶峰公司，建设年屠宰肉牛10万头、生猪150万头的屠宰加工厂。通河县引进安徽同利食品公司，盘活了原食品冷冻厂资产，形成年屠宰加工大鹅100万只的加工能力。全市鲜奶日加工能力已超过4000吨，生猪、禽类年屠宰加工能力分别达到400万头和8000万只。奶站发展到212个，其中机械化榨奶站89个。建成投产的畜产品加工企业300余家，规模较大的150多个。开发了上百个品种的绿色、特色畜产品，培育了完达山、金星等著名品牌，产品质量明显提高，花色品种大幅度增加。
流通体系建设取得新进展。建成畜禽及畜产品批发市场180余处。新胜禽蛋批发市场日外销量达到800余吨，宾安黄牛市场日上市量超过2000头。行业协会、中介组织发展迅速，各类专业协会发展到26个，中介组织发展到300多个，经纪人队伍超万人。市饲料协会、市兽药协会在衔接产销、化解矛盾、行业自律和自我服务等方面发挥了重要作用。畜产品销往外地的比重显著增加，生猪、鲜蛋外销量分别超过40万头和15万吨，乳制品外销比重达到70%。
青贮利用、草原改良和饲料工业快速发展。2005年，全市青贮总贮量实现145万吨，比上年增长32%。经过引导、扶持，在双城荣耀和丰强两家大型专业化青贮公司培育成功的基础上，双城、阿城建成了瑞邦、顶盛等四家青贮公司。实行青贮专业化收贮、产业化经营的公司和小区已达10家，收贮量30万吨，形成一项服务于畜牧业、产值超亿元的新兴产业。农民种植一亩青贮牧草比种粮增收上百元，专业公司收贮一吨青贮牧草获利百元以上。草原改良、人工种草工作进展较快。完成改良草原1.53万公顷，建成优质牧草基地0.13万公顷。组建了市草原监理站，草原执法工作力度加大，乱开滥垦非法占用草原得到有效遏制。秸秆综合利用水平提高，三化养畜利用量达到144万吨。饲料工业快速发展，建成生产企业500余家，产销总量达到245万吨，产值超过30亿元。“荣耀”、“美龙”、“达丰”和“广昌”等品牌通过绿色无公害认证和ISO9000质量管理体系认证。四户加工企业实行了HACCP管理体系。 |
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