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1992年，哈尔滨市的畜牧业生产冲破传统的生产模式，向多品种、多样化的方向发展。截至1992年末，畜禽存栏与上年比：大牲畜37．63万头，其中奶牛3．56万头，黄牛26．06万头，分别比上年增长9．7％、12．4％和14．1％；生猪83．27万头，增长4％；羊18．57万只，增长1．7％；蛋鸡953．87万只，增长6．8％；肉鸡饲养量1 890万只。增长23．7％；家犬10万余只，其中宠物犬占15％左右。城市饲养宠物和新、特经济动物、禽鸟正在悄然兴起，品种繁多。其中犬、猫数量较多，禽鸟有鸽、百灵、画眉、鹦鹉、虎皮、八哥等；同时有饲养金丝猴、珍珠鸡、七彩鸡、山鸡等。宠物犬，除牧羊犬、警犬、猎犬外，还有德国黑贝、俄国哈巴狗、狮子狗、贵妇犬、布鲁寨尔狮脸狗。
畜禽产品、产量与上年比：猪出栏53．6万头，增长6．6％；产奶量1O．82万吨，增长28．2％；产蛋量7．67万吨，增长1％；育成肉仔鸡1 394万只，增长17．9％；肉类总产量8．63万吨，增长13．5％。畜产品人均占有量与上年比：肉类15．7公斤，增长4．7％；蛋类14：5公斤，与上年持平；奶类19．69公斤，增长20．1％。
城乡肉、蛋、奶、禽等副食品市场繁荣，国营、集体商业和私人、个体经营者全部进入副食品市场，参与竞争。全市集贸市场肉、蛋、禽、鱼、菜成交量，由1985年的3 911吨增长到1992年的157 586吨，增长39倍多，价格比上年同期有所下降。牛肉、羊肉、禽肉、蛋类、乳制品、肉制品不仅货源充足，而且多品种、多样化，经过精深加工上市，价格稳中有降。鸡蛋价格在夏季一度跌至3．2～3．4元／公斤，全年平均价在4．4～4．6元／公斤；牛、羊肉价格也比上年低O．6元／公斤。南岗区奋斗副食品商店推出兑奖销售白条鸡，活跃了肉鸡市场。
市政府推出了生猪产销体制改革方案，放开了生猪收购、销售价格和流通经营渠道，实行市场调节，使经营猪肉的国家补贴由1990年的7 000万元下降到1992年的2 000万元。变暗补为明补，市民每月增加补贴4元，达到了国家、生产者和消费者三满意。为适应市场经济的发展，各区、县(市)和乡镇建成一批畜禽及其畜产品批发交易市场。呼兰县建成大型肉禽批发市场，半年时间日均销售额近20万元，相当于全县每日肉食总销售额的30％。同时以县城内4个生猪屠宰厂为基础，建成全市最大的生猪交易市场，日成交猪300多头，其中50％销往哈尔滨市，35％销往邻近的4市9县，在乡镇政府所在地建起22个农村肉禽交易市场。宾县、阿城市建成5处黄牛交易市场，吸引山东、河北、辽宁和省内大批客商前来洽谈购销肉牛。太平区东风镇新建1处牲畜交易市场，文化公园新建1处宠物交易市场。呼兰县畜牧局实行政企分开，成立了畜牧经贸总公司，下设药械批发公司，饲料经销公司、草业草坪公司，还建立了生猪屠宰厂和肉鸡、生猪批发交易市场。阿城市畜牧局成立了畜牧总公司，兴办了畜产品经销公司、兽药批发商店、皮革加工厂等，年经销皮革2万张。市畜牧事业单位兴办了服务性实体，如市兽医药械公司、兽药店等。进一步完善基础设施建设，阿城市成立了畜牧兽医技术服务中心，农业部投资14万元，阿城市投资14万元完善配套建设}市政府财政拨款16万元，农业集资投入13．5万元，用于扶持建设乡镇畜牧综合站16个，重点开发9个畜牧综合站，兴办经济实体300多个，其中兽药店109个，人工授精点150多个，服务功能已由产前、产中延伸到产后屠宰加工、收奶等，参与流通活动。
哈尔滨市松花江奶牛良种场获全国先进种畜场称号，平房区农业局、呼兰县畜牧局、宾县畜牧局获全国畜禽品种改良先进集体称号；8人获全国畜禽品种改良先进个人称号。同时还有一批单位，被评为省畜牧系统文明单位标兵和文明单位。(李宏图 于淑芳) |
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