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1996年全市畜牧业生产持续稳定发展，畜禽饲养量稳步增长。牛存栏144．7万头，其中奶牛16．7万头，分别比上年增长9．3％和18．2％；猪存栏289．7万头，羊存栏63．8万只，分别比上年增长3．9％和15．2％；禽存栏5 239．9万只，其中商品蛋鸡2 492．3万只，分别比上年增长8．7％和4．4％。畜禽产品产量同步上升。黄牛出栏58．6万头、生猪出栏289．3万头、羊出栏58．6万只，分别比上年增长14．7％、3．3％和8．3％；家禽出栏6 198．6万只，其中肉仔鸡3 580．9万只，分别比上年增长20．1％和24％。全市肉类总产量43．4万吨、奶类产量40．33万吨、蛋类产量28．6万吨，分别比上年增长9．2％、21．6％和6．3％。按全市总人口计算，人均年占有量，肉类46公斤，其中猪肉24公斤，奶43公斤，禽蛋30．5公斤，均超过国务院发布的《90年代中国食物结构改革与发展纲要》规定的城乡居民肉类28～34公斤，蛋类14～18公斤，奶类6～10公斤的消费水平，实现了肉、蛋、奶等副食品自给有余。
以生猪为主的屠宰检疫管理工作有进展。《哈尔滨市生猪饲养屠宰检疫销售管理条例》颁布实施，保证市民吃到“放心肉”。全市畜产品如“松花江”、“雀巢”、“金星”、“森永”等名牌乳粉遍布全国各地。呼兰县双井乡新兴村家家户户养鸡，每天有上万公斤鸡蛋运往广州、北京等城市。肉鸡系列加工产品打入日本市场，肉类及其制品出口俄罗斯。
1996年畜牧业产值达914 240万元，占全市农林牧渔业总产值的36．8％，农民收入35％来自畜牧业经济。全市畜牧业转化粮食25亿公斤，按每百斤粮食过腹还田增值20元计算，可达5亿元，同时生产有机粪肥2 000多万吨。城乡建成畜产品批发市场17个、集贸市场410个、牲畜交易市场199个。市委、市政府始终把畜牧业摆在振兴全市农村经济的重要位置上，在资金、政策方面予以倾斜。各区、县(市)把畜牧业经济纳入目标管理，制定一系列扶持政策，对发展规划饲养业用地优先划拨，牧场及办"四坊"减免税收，资金投入增加。延寿县政府出台了鼓励群众养畜禽等优惠政策，每年拨出1／3以上的农业贷款投入牧业生产。宾县政府规定每养1头牛划给半亩饲料地，每年拨300多万元周转金，贴息贷款扶持农民养牛。
提高科技含量，发展规模化经营。全市饲养畜禽专业户发展到14．5万户，占农村户数的16％。实施"百、千、万工程"，建成各类牧场1 652个，其中百头牛场243个，百头以上的猪场800多个，千头猪场186个，万只鸡场836个。辟建畜牧小区400多个，其中"两高一优"科技示范区54个。由于应用新技术，提高畜禽生产能力，涌现出一大批蛋鸡单产240枚以上、奶牛单产6吨以上、商品猪6个月出栏体重200斤以上的高产典型。
发挥综合优势，建设龙头企业群体。全市畜牧业采取扩建、改造、新建或利用外资开发等形式，发展以乳品和肉鸡为主体的龙头企业。建成松花江乳品厂、综合乳品厂、金星乳业集团、雀巢乳品集团、森永乳业有限公司等乳业龙头企业十多家，牵动奶牛业的发展。建成黑龙江正大集团肉鸡生产、加工、销售一条龙产业链和靠河寨实业集团肉鸡生产、加工一体化经营等6家。正在建设的还有木兰县肥牛加工企业和宾县肉牛工程等。通过探索，全市初步形成以政府投人为导向，以农民投入为主体，国有、集体、农户、社会和外资一齐上的资金运筹机制。1 996年匡算，全市牧业生产和畜产品加工业投入总额15亿元，其中农民、社会投入和企业自筹占90％以上。双城市全年投放牧业贷款4 000多万元，占农业贷款总额40％。巴彦县投入牧业贷款1 1OO万元，占农业货款总额36．7％，各类专业户自筹资金1．4亿元。
1996年，全面开展以防治牲畜口蹄疫为中心的防疫灭病工作，保持防治口蹄疫的控制和捕灭标准，使全市兽医监督管理步入规范化轨道。(李宏图) |
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