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1997年，猪肉价格持续高位，价格为11～13元／公斤；肥猪、苗猪、种猪价格均创历史高位。肥猪成交价7．6～9．4元／公斤，苗猪价格10～20元／公斤，种猪价格24～48元／公斤。但是，猪饲养量只增长3．7％，而出栏数量增多，出栏率¨7．5％。据调查，1996年前养猪业呈下降趋势，特别是可繁母猪下滑，使1997年出现种猪和苗猪少，不仅价格上涨，而且不能及时补栏。从生产成本收益变化分析，产值有增。1997年度核算单位为937．52元，比上年同期增长37．17％；养猪成本按每核算单位成本823．44元，与上年同期相比增长12．7％，主要是仔猪进价上涨推动的结果。如生猪生产的仔猪每斤比上年同期上升6．72元，仅此一项，头猪饲养成本增加支出142元。从收益变化分析，生猪每核算单位纯收益为229．43元，与上年相比增长939．2％。这主要是头猪产值增幅高于头猪成本增幅25个百分点所致。
猪粮比重趋于扭曲。由于毛猪价格呈刚性上涨走势，1～3月毛猪价格8．00元／公斤，4～6月8．40元／公斤，7～9月9．00元／公斤，10～12月9．40元／公斤，与同期玉米交换，猪粮比重在1：10以上，比正常猪粮比价，每公斤毛猪多换玉米2．5公斤。广大养猪户养猪热情较高。为推动养猪业产业化，一是内引外联，兴办产业化龙头企业。除充分发挥肉类联合加工厂作用外，新建年屠宰能力60万头猪屠宰厂；呼兰县康金镇利用世界银行贷款筹建年屠宰20万头猪加工厂，已建成2个种猪场，并存栏种猪100多头，步入以厂带户。二是区域化布局，专业化生产，建设商品猪基地。三是搞活生猪流通渠道。以市畜牧局信息网为主，与省、市、县形成信息网络，并同国家农业信息联网，及时传递信息。为提高科技含量，强化品种改良，着手建设靠河寨种猪场，引进迪卡配套系猪500多头，推广直线育肥综合技术，提高生猪的生产力和市场竞争力，打开国外市场。肉猪和苗猪进入全国市场。上半年销往省外白条猪肉和分割肉5 000吨，折合生猪8万多头，辽宁、吉林等省也在哈尔滨市收购一些种猪和苗猪。
(李宏图 张松昌) |
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