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1998年，蛋鸡和肉鸡业在波动中发展。从市统计局对接的调查数字表明，全市鸡饲养量为8 065．93万只，其中，商品蛋鸡2 035万只、产蛋量25．91万吨，出栏肉鸡5 035．1万只，分别比上年增长6．7％、10．9％和14．6％。全年蛋价呈波浪式徘徊，低价位运行，虽波幅不大，对养鸡业仍有较大冲击。全市遭受洪水灾情对养鸡业影响较大。由于气温严重异常，35℃以上高温频频出现，按天数计算，同比增长4倍多。持续高温气候不仅影响鸡蛋生产，同时也给经营鸡蛋者带来更大困难。肉鸡市场价格同样波动，但由于形成了产业化粗型，起到稳定大局作用，对产销影响不大。
全市有养鸡专业户2．7万户，虽比上年减半，但生产量上升。产蛋量14万吨，出栏肉鸡2 741．98万只，分别占全市同比总量的51．33％和54．45％；鸡场878个，生产鸡蛋1．91万吨，出栏肉鸡2 000多万只，分别占全市同比总量的6．87％和39．72％。规模化生产实施科技兴牧工程，推广高产配套5项综合技术，在1．14万专业户中，落实蛋鸡946．41万只，蛋鸡单产达到15公斤以上，出栏肉鸡2 050．3万只，科技贡献率达到50％，蛋料比为1：2．5，肉料比为1：2．3，生产成本降低，斤蛋成本1．7～2元，只肉鸡成本11～12元。(李宏图 孙茹峰) |
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