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【饮食业】 1991年全县有餐饮业网点540家，从业人员2 700人，年销售收入3.46亿元。其中县以下300家，从业人员700人，年销售收入1.4亿元。县城国营饮食业有呼兰饭店（中餐部）、立新包子铺、山西面馆、站前饭店、站前饺子馆、良友、客来香7家，多属大众饭菜，综合经营。少数经营什锦火锅、中高档熘炒菜、包办酒席等。年销售收入48万元。集体商业饮食业有群香、群英、群乐、群众4家，主要经营大众饭菜、风味小吃，年销售收入30万元。农村各供销社饮服站经营饭店先后实行个人承包、租赁经营。1992年后，县政府连续4年下发大力扶持私营个体经济发展文件，共出台83条发展第三产业优惠政策，放宽开办条件、经营范围、经营方式，使全县个体私营饮食业快速发展。1995年全县餐饮网点达518家，从业人员2 480人，销售收入3.48亿元。综合性大酒楼（店）、专业饭店、特色小吃遍及主要街道、社区。县城开办较早、具有特色个体私营饭店有美佳香饭店、金都大酒店、龙海大酒店、红太阳大酒店等。大、中型饭店设单间雅座、包房、彩电音响、KTV厅等时尚设备。专业特色饭店有东方饺子城、鑫龙火锅城、四川豆花饭庄、王记锅烙馆等。快餐小吃店有美国加州牛肉面馆、顾家小吃部、薛家快餐店等。此外，还有各具风味熏酱店、烧烤店、烤鹅店和夜市烧烤车（摊），主要有丁家酱肉店、于家酱肉店、对青烤鹅店、孟家烧鸡店等。到2003年，全县有各类饮食网点372家，从业人员3 100人，年销售收入2.75亿元。
【旅店业】 1991年全县有营业网点283家，从业人员2 340人，年销售收入1.64亿元。其中农村120家，从业500人，年销售收入1.2亿元。县饮食服务公司所属旅店有呼兰旅社（服务楼）、宏大旅社、健康旅社3处。1993年呼兰旅社以225万元卖给哈尔滨市兰联大豆精制品有限公司。1995年宏大旅社将一、二层改建成200平方米经营高档饭菜大酒店（三层以上旅社），两年后酒店停业，旅社出租给个人经营。1995年有经营网点268家，从业2 120人，年销售收入1.56亿元。其中农村80家，从业600人，销售收入2 600万元。全部为私营、个体经营，大多由居民低层楼改建成普通家居小旅店，营业面积150平方米左右，有客房5-7套，设电视、电话、公用卫生间、洗澡间。每宿收费8-10元，年卖钱额4万元左右。主要分布在车站、中心商业街和东三道街。开办较早有仁合、宏大、站前旅店等。2001年有恒达、津翔、宏达3家新建、扩建中型旅店营业，每家营业面积300平方米左右，配有中高低档客房15套（间）、床位50-60张，内设西餐厅、小会客室，有闭路电视、VCD，淋浴全天供热水。有的还特设贵宾套房，每宿28元/人；豪华贵宾客房，每宿48元/人。还开展代买车票、代存小件物品、免费停车等多项服务。每家年卖钱额9万元左右。2003年全县有私人旅店168家，从业1 400人，年销售收入1.38亿元。其中农村80家，从业700人，年销售收入6 800万元。
【照相业】 1991年全县有照相网点62家，从业520人，年收入3 680万元。其中农村40家，从业人员340人，年收入1 800万元。国营红星照相馆实行出租经营。1995年后，一批设备简陋、技术落后的个体照相馆退出市场，网点逐年减少。2003年全县有照相网点50家，从业300人，其中农村30家。年销售收入3 230万元。开业最早的私营风光照相馆，经20年发展，已有4家分店、30名员工、2套大型彩色冲印设备。此外，还有东方维纳斯、宝丽、天缘等较大摄影城。
【洗浴业】 1991年全县有经营网点108家，从业760人，年销售收入4 600万元。其中农村40家，从业351人，年销售收入1 800万元。1994年国营呼兰浴池对外出租。1995年后，洗浴业网点逐年减少。2003年拍卖国营呼兰浴池。至此，全县有私人浴池88家，从业600人，年销售收入2 800万元。其中农村30家，从业403人，年销售收入1 200万元。开业最早有呼兰华清池、丰源浴池、大众浴池等，普遍设有淋浴、桑拿浴等时尚洗浴品种。有的还增设扬州搓澡、药浴、理发、美容等服务项目。
【理发业】 1991年全县有个体私营理发网点732家，从业1 707人，年收入1 083.3万元。其中农村605家，从业1 107人，年营业收入399.3万元。1995年后网点略有增加。2000年后，规模小、技术差个体网点逐年减少。开办理发、染发兼美容中小型美容院、美容美发学校渐有发展。2003年全县有网点683家，从业1 014人，年营业收入972.3万元。
【修理业】 1991年后，传统刻字、修理钟表、修鞋、配钥匙、修理家电、修车、服装加工、花圈寿衣店、餐具租赁等全部由个体经营。随着市场经济的发展，社会化服务领域不断拓宽。干（水）洗行、金银首饰加工等均有发展。2003年全县有各类服务网点2 240家，从业6 100人，年销售收入4.25亿元。其中农村1 400余家，从业3 700余人，年销售收入1.2亿元。
【其他服务业】 1991年来，一些为居民和社会服务的新兴第三产业应运而生，并不断发展壮大。2003年，县城有广告、牌匾经营单位16家，从业人员270人，年营业额160多万元；信息服务中心1家、婚姻介绍所2家、婚庆礼仪服务公司2家、家政服务公司1家、物业管理公司2家、老年公寓及托老所2家、律师所2家、预测起名馆2家、劳务市场1处。新型服务行业兴起后，对方便群众生活、促进生产、扩大就业起到促进作用。 |
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