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【种 植】 种地习俗，仍按照传统方式遵照农时而行。"清明忙种麦，谷雨种大田"、"二月清明麦在前，三月清明麦在后"、"立夏到小满，种啥也不晚"、"过了芒种不可强种"、"头伏萝卜二伏菜，三伏种荞麦"的传统耕作习俗没有变。一般芒种开铲，三铲三趟仍然保留，部分使用灭草剂拌种子，只一铲一趟后即封垄。数伏挂锄，为农闲时节。处暑收割小麦。白露烟上架。秋分收割大田，一般在公历10月初完成，农谚有"秋分无生田"之说。收割后的大田作物，随拉随打，在初冬前全部收拾完毕。有的农户劳力外出务工，家中承包地采取出租、雇工形式进行种、铲、收。旧俗中的鞭春牛、开犁埋鸡蛋、旱年求雨、虫年祈求虫王爷保佑等习俗，已不见。讲究换茬、科学种田。秋后为驱散鸟类或牲畜对庄稼的破坏，有的采取在田里插小旗或立假人的方式来保护庄稼。
【植 树】 传统习惯，春季植树插柳至今没变。农村喜欢在宅院四周或房前屋后栽杨、柳、榆树，有的在院内栽果树。既可乘凉，成材后又能得到经济回报。植树的日期，一般从4月初开始到5月初结束。县里每年都组织义务植树活动，美化城市乡村。农村还栽植护路林、护村林、护堤林、薪炭林、防风林等。2003年后还实施大树进城工程，冬季挖坑植树，使老城区绿化一新。
【养 殖】 传统的家庭养殖有猪、马、牛、羊、驴、骡、鸡、鸭、鹅、狗等，还有养兔、猫、蜂、鹿、鸽子、狐、貉等。一般家庭在院内左右厢房盖畜圈，鸡、鸭、鹅等喜欢散养、散放，大牲畜有专人放牧。养殖专业户多建有大型养殖场，实行封闭、科学、专业化的养殖。养狗者，除专业养商品狗外，多为看家护院，一般一户一只，拴在房前，极少散养。猫为抓老鼠而养，全部散养，可任意出入。习惯在春季骟马、阉牛、劁猪。家有耕马者，还有夜间喂马习俗。养鱼，多利用湖泡改造成鱼池，全部实施科学养殖。
【捕 捞】 县境临一江四河，湖泡众多，渔业生产资源丰富，有专业捕鱼队伍，也有个人捕捞者。除渔业管理部门规定的禁捕期外，各个季节均可捕捞。春夏秋三季，用钩钓、网捞、下亮子捕鱼。钩有底钩，常下在江河深水处，专钓大鱼。杆钓者，多在湖泡附近或河沟处，钓些小鱼。网有旋网、挂子、拉网等，均在江河里捕捞。下亮子，是将流水的沟两侧垒起来憋水，在流水处放上柳编（或竹编）须篓（笼）、挂子、拉网拦截经过的鱼。冬季则用冰镩凿冰窟窿，用抄箩子、底钩捕鱼。夏季还将吃不完的鱼晒成鱼干。
【采 摘】 春季，乡村妇女、儿童有到大地里采挖野菜习惯。一般由亲友邻里结伴而行。工具有柳条筐、镰刀头、四股叉。常见胳膊挎小筐、手拿镰刀头，边挖边装。采挖的野菜有婆婆丁、苣荬菜、小根蒜、柳蒿芽等，自家吃不完时还拿到集市上去卖。其他还有摘榆树钱习惯，做汤、包馅吃。临近山林地方，夏秋季有采集木耳、蘑菇、黄花菜、松子习惯。由于山林少，近年人工种植山野菜增多，采集山野菜者逐渐减少。
【编 织】 有手工作业，也有半机械生产，一般在农闲时节由家庭富闲人员从事。编织物品以地产原料为主，有生产用和生活用两种。柳条筐、土篮子原料取材于河套、沟边的柳条子；炕席、茓子原料取材于高粱秸；笤帚、刷帚原料取材于种植的笤帚糜子。一般秋冬季收割后，开始家庭手工编织，除自用外还到集市出售。草绳、草袋、草帘子、草垫子原料取材于稻草，由家庭机械生产，自用很少，多拿到集市出售。其他编织还有织渔网、手套、毛衣、帘、帽子和手工刺绣、缝纫机刺绣等，多为家庭式作业。
【学 技】 学木、瓦、石、铁（机械）、漆油、装饰、衣服、鞋帽、文艺等技艺的，认师学艺传统习俗仍保留。但旧俗中学徒三年签订契约、拜师磕头、祭祀祖师、随意打骂徒弟的习惯少见。学徒者仍然是一边干活一边学艺，学艺期间只干活无工资，有的在师傅家吃住，学艺时间长短不等。一般去留由徒弟自定。
【营 销】 经商仍沿袭旧俗，有坐商、行商、小贩三类，大型商场除国营、集体经营之外，均由私营、个体经营。私营商服，有独资、合资等不同形式，资本几万至几十万或几百万不等。多采取雇工形式，雇员称服务员或业务员，雇员多少不一。个体经营者多为家眷铺式经营，前店后宅，资本较小，多为零售商店或理发、修理行业。小商贩多为一人经营，无需多大资本，靠勤进快销、随时应变挣点心苦钱。顾客和店员称店主为老板、经理，老板、经理对店员可随时招聘、随时辞退。店员工资，最少每月300元，中档次四五百元，饭店厨师工资在八百至千元以上的较多。资本雄厚的大商店，采取批零兼营，自己有车从哈尔滨或南方各省市进货，有的为名牌厂家做代理商。如娃哈哈、康师傅、龙丹、伊利、蒙牛、完达山等厂家产品在呼兰均有代理商。批发商店还采取送货到店等形式联系城乡店户、扩大销售。有的店铺还采取在节日、店庆时搞奖销、打折、让利、免费酒水等活动来促销，也利用回扣、发海报、做广告、举办展销会、订货会等扩大销售。大的饭店以包办宴席为主，小店靠经营特色招揽顾客。还采取送饭菜上门、单间服务、音响伴唱、陪跳交际舞等服务方式方便客户、扩大声誉。店主视顾客为上帝，大多靠文明礼貌服务，来有迎声、走有送语。遵守"言无二价，童叟无欺"的商业道德，以诚信经营。营业时间一般早五时至晚十时，饭店里顾客不走不闭店，有时通宵达旦。话吧、网吧也夜不闭店。节假日是营业高峰，商家不仅不休息，还抓住时机组织适合节日销售商品大呼大卖。一些食品店、百货站、饭店、理发店、浴池等，春节期间照常营业，生意红火。
【庆 典】 店铺开业，看日子、选良辰吉日的旧俗没变。开业前，店主要筹备庆典活动，根据店铺大小、规模不同，店主先给有关单位和亲朋好友发请帖，请各方人士前来捧场。凡来参加者均要送贺礼，贺礼有钱有物，数额大小、礼物轻重根据交情而定。庆典活动均在店铺门前举行。讲排场的要请司仪或名人来主持，请乐队、歌手、秧歌队来助兴。店铺门前张灯结彩，插彩旗，挂大气球，用红地毯铺地。请来的地方官员和名人、店主等胸前均佩戴花签，站成一排，两侧为礼仪小姐，身穿红色旗袍，肩披彩带。来宾的贺幛、架匾等摆挂在店门两侧，全是吉祥好话。店铺的门边也挂有对联，内容除贺财之外，多表现本店经营特色。仪式开始后鸣放鞭炮或礼炮，鼓乐齐鸣。主持人先介绍来宾，然后介绍店铺概况、店主声望，再讲一些祝福之言。接着由来宾中官员或名人给揭匾、剪彩。一般都有来宾贺词和领导讲话、店主致辞。最后请歌手唱歌、秧歌队表演。仪式后店主设宴款待来宾。
【店铺字号】 店铺店名分传统型和现代型两种。传统型店名如"同生合"（商铺）、"王记火锅"（饭店）、"老市场"（饭店）、"京顺斋烤鸭坊"（熟食店）等，采用传统型店名不多。现代型店名各式各样、五花八门，称作大楼、商厦、商城、商行、广场、中心、超市、仓买、商场、服饰、总汇、大世界、屋、业等均有。如称大楼有"呼兰百货大楼"，称商厦有"呼兰商厦"，称商城有"光明家具城"、"花都蛋糕城"，称商行有"南洋百货商行"，称广场有"运动休闲广场"，称中心有"蓉大购物中心"，称超市有"现代超市"，称商场有"地下商场"，称服饰有"金帝服饰"，称总汇有"天利灯饰总汇"，称大世界有"现代办公用品大世界"等。有的专业店名十分醒目，如"天丰鞋业"、"金兴金店"、"灵峰大药房"等。饭店、熟食店名称有酒店、烧烤店、火锅、大院之称，如"龙海酒店"、"电力酒店"、"乾明源火锅"、"韩式无烟烤肉城"、"庄稼大院"、"五五五涮蘑庄"等。服务业店名行业特色比较鲜明。如浴池业有称"凌波浴池"、"洗浴城"、"泰兴洗浴休闲广场"。照相业称影楼、婚纱摄影较多，也有称服务中心，如"风光影像服务中心"、"爱情海婚纱摄影"、"梦巴黎"等。理发、美容行业称发廊、发屋、发艺、美容院，如"旖旎发屋"、"丁香发廊"、"马丫发艺"等。此外，还有些超脱式的店名，如"鸭鸭专卖行"、"好男孩服饰"、"七匹狼服饰"、"天地人男世界"、"悦丰炒货"、"十三元店"、"三十二元店"等，非常吸引顾客。店名有的店主自起，也有的到服务机构请人代起。店名书写多请名人代笔，著名匾有陈雷、孙维本书"呼兰中心市场"、陆伟然书"呼兰县轻工市场"、李士学书"百货大楼"。
【牌 匾】 传统牌匾多为木制、刻字，今少见。现代式多为灯箱式，也有木刻匾、铜字匾。木刻匾涂金字，古香古色。灯箱匾除贴、印店名外，匾四周还装饰有体现本行业、本店特点的图案，起到提示顾客之用。尤其彩色喷绘匾，十分引人注目。如服装屋有男、女穿盛装图案，鞋店有高档名牌鞋图案，食品店有各种食品图案，浴池有人卧碧波图案，理发店有美发后少男少女图案。有的还将店主像喷在牌匾上。金都、越海楼、天源慧烧烤坊等大型酒店，还将店铺门面改装成仿古式建筑，色彩斑斓，引人入胜。夜间彩灯四射，交相辉映，成为街市一道靓丽风景。
【幌 子】 饭店多保留幌子，挂单幌为小吃部、挂双幌为中餐部、挂四幌为大饭店习俗没变。但有的大型饭店，如明达酒店、德利东方饺子名店等均不挂幌子而挂红灯。高档理发店在门前立一个高1.5米左右玻璃圆柱灯，圆柱上有蓝色条文或金发女人像，夜间点亮后圆柱旋转十分好看。药店在匾下挂一个印有绿色十字的灯箱式幌子，有的还写一行小字"夜间售药"。有的粮店在门前放一个木制大斗，高、宽各约1米，四面写有"米"字。服饰店在店内外摆放穿衣服的男女石膏像。一般店铺多在门窗上贴字或图案，向顾客提示本店经营特点。如食杂店在门、窗玻璃上贴有用不干胶刻字"食品、杂货、烟酒、糖茶、水果、蔬菜"一类宣传品；火锅店在玻璃窗上贴一个彩色火锅图片；理发店在玻璃上贴"美发"不干胶字或美发后男女头像图片；照相馆在玻璃窗上贴有情侣穿婚纱彩色图片；修理、刻字、打印等店铺，多将自己经营项目标记张贴在门窗上，招揽顾客。传统用实物作橱窗广告的不多，白铁皮铺将铁水壶挂在门前做幌子，花圈店在门前立一个花圈，钥匙店用铁皮做成大钥匙挂在铺前。
【对 联】 20世纪90年代，随着商业、饮服业文化的繁荣与发展，商业店铺悬挂对联的传统习俗得到恢复，既给商家经营突出了行业特点，又为古城乡土文化增添了浓郁的地方特色。如："酒香留贵客，诗好带风吟。"（繁华饭店）"集天下美味，汇世间珍肴。"（天津饺子王）"味美招来天下客，酒香引出洞中仙。"（聚源居饭店）"细作粗粮凭手巧，善调众口靠心诚。"（龙福粗粮邨）"爱画有情常拜柳，学书无日不临池。"（新潮书画社）"酒气冲天飞鸟闻香变凤，糟粕落水游鱼得味成龙。"（红绵酒店）"茉莉花飘香醉心浓于酒，家乡水浸茶入口气如兰。"（茉莉花休闲茶楼）"采三山奇珍而飨南北雅客，集四海美味以飧东西嘉宾。"（电力酒店） |
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