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哈尔滨甜菜制糖业始于清光绪三十一年（1905年）。俄籍波兰人留布林在今阿城糖厂厂
址建成“阿什河精制糖股份公司”。日处理甜菜能力350吨，年产糖3116吨。产品仅白砂糖1
种。
1914年，在今哈尔滨糖厂厂址，由华人创办的“富华制糖有限公司”建成投产。日处理
甜菜能力300吨。
1928年，阿什河精制糖股份公司因经营不善停产达5年之久。富华制糖公司因原料短缺，
糖价下跌，转产发电和生产啤酒。
哈尔滨沦陷后，富华制糖公司被日本人接收，改称“哈尔滨制糖所”。因制糖原料不足，
生产时断时续。阿什河制糖公司也被日本人接收，改为“阿什河糖场”。从1932—1945年13
个制糖期，共产糖49029吨，年均产糖3770吨。产品有砂糖、方糖、冰糖和酒精4个品种。
哈尔滨解放后，人民政府于1946年接管了阿什河糖场，1948年接管了哈尔滨制糖所。由
于日本投降时对哈尔滨制糖所进行破坏，所以接管后未能及时生产。1946—1949年，阿什河
糖场共产糖15797吨，年均产糖3949吨，比沦陷时期年均产糖量略有提高。此后，两家糖厂
隶属关系几经变化，最后改称哈尔滨糖厂和阿城糖厂，属省轻工业厅领导。
中华人民共和国成立后，由中国自行设计、制造、安装的第一座日加工甜菜800吨的
“和平糖厂”于1953年12月投产。从此，哈尔滨已有阿城、哈尔滨、和平3家甜菜机制糖厂。
综合生产能力由解放前的日加工甜菜700吨，提高到2300吨，增加2倍多。此后，三家糖厂经
过多次技术改造，日加工甜菜量和年产糖量都有大幅度提高。
阿城糖厂从1952年起曾进行5次较大规模的技术改造。从改造老设备、老工艺开始，有
计划地增添各项机械设备。至1974年，已完成了4次较大的技术改造，制糖生产实现了一条
龙（连续浸出器），10条线（清净罐、加热器、蒸发罐、结晶罐、助晶罐、分配槽、分离机、
输送机、泵群、照明）。日加工甜菜量达1350吨，比改造前增加3倍多。1980—1984年进行
第五次技术改造后，全厂制糖生产设备已达到机械化、连续化、自动化。甜菜日加工量提高
到3000吨，比70年代增加1．2倍。1989年，年产糖创历史最高纪录，达65927吨，实现利润
891万元。
哈尔滨糖厂也是经过多次技术改造和增加设备，使制糖产量不断提高。从50年代起至19
83年，进行了6次较大规模地技术改造。日加工甜菜能力，从50年代初的700吨提高到1983年
的2000吨，比建国前提高7．3倍。1987年以后，哈尔滨糖厂以制糖为主业，同时开展多种经
营，不断开发新产品。1987年4月，投资14．08万元，筹建年产2000吨的方糖生产车间，于
1988年10月投入生产。当年产方糖656吨，创产值26.4万元。1990年，投资168万元，利用原
味精车间改造成一个酒精分厂，日生产酒精能力8吨，当年生产酒精342吨。1990年，已形成
以糖为原料的深加工系列；以糖蜜为原料的发酵系列；以炉渣为原料的民用煤及纸筒育苗的
农用系列等主副产品。形成了结构合理，配套成龙的六大产品综合系统。新产品的开发，给
企业注入了活力。
和平糖厂技术改造从1965年开始，先后由国家投资1754万元，进行第一次技术改造。但
是在进行改造初期，由于受“文化大革命”的干扰，技改速度缓慢。1977年，经过技术改造，
由原日加工甜菜800吨提高到1500吨。1981年，新增连续渗出器等多台设备，使日加工甜菜
能力达1800吨。1982—1989年，又进行了第二次技术改造，使日处理甜菜达到了2000吨。19
90年，在科技兴厂的方针指导下，投资1460万元，进行了第三次技术改造。主要引进德国先
进的3000吨甜菜切丝机和装配9000千瓦／时的发电设备等。这次技术改造后，甜菜日加工能
力提高到2500—3000吨，跨入了全国大型机制糖行列。 |
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