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《哈尔滨市志 食品工业》
 
 
第四篇 烟  酒
 
 
第三章 主要生产厂家
 
 
第四节 哈尔滨白酒厂
 
 
  哈尔滨白酒厂位于道里区机场路206号,是黑龙江省生产名优白酒厂家之一,为全民所
有制企业,隶属于哈尔滨市轻工业局。
  1929年,资本家程国均在今哈尔滨白酒厂址开办了“泰兴永程记烧锅”。只生产散白酒
一种。哈尔滨沦陷时期,日伪当局强迫这家烧锅改产军用酒精。1948年8月,人民政府接收
了“泰兴永程记烧锅”,工厂几经变化,于1957年更名为“哈尔滨白酒厂”。在50年代末60
年代初,产量200吨左右。
  1963年,在国家举办的第二届评酒会上,哈白酒厂以高粱糠为原料的散装白酒获得国家
银牌奖。1964年,工厂给这种白酒定名为“老白干”酒,并开始筹建瓶装,次年初投放市场,
受到消费者好评。
  “文化大革命”期间,工厂受到冲击处于半停产状态。1966—1969年,白酒产量一直徘
徊在200—300吨左右。1970年以后产量才逐步提高。中共十一届三中全会后,工厂进行了企
业整顿,强化企业管理,全面推行企业内部配套改革,实行经济承包责任制,企业素质有了
很大提高。“六五”计划期间,产量和经济效益大幅度提高,5年合计产量11584吨,年均产
量2000余吨。完成工业总产值3385万元,年均677万元,利税总额1444万元,年均289万元。
“七五”计划期间(1986—1990年),工厂认真抓管理、上等级,全面提高素质,总产量87
11吨,年均产量1740吨,虽比“六五”计划期间有所下降,但利税总额提高到2234万元,为
“六五”计划期间的154.7%,年均447万元。
  哈白酒厂在深化改革中,1986年被黑龙江省政府授予省先进企业称号。1988年,“洪胜”
牌老白干酒获国家优质酒银牌奖。同年,获首届中国食品博览会金奖。1990年,工厂占地面
积9.96万平方米,建筑面积2.5万平方米。职工1047人,其中集体职工416人,有工程技术
人员60人。全厂设4个车间,13个科室和1个服务公司。拥有主要生产及辅助设备286台(套)。
固定资产原值730万元,净值360万元。年生产量3025吨,产品有3大类30余种,“洪胜”牌
老白干酒被国家轻工业部评为A级产品。工业总产值1000余万元,实现利润392万元。
 
     
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