| |
新中国成立初期，动力地区仅有1家私营"春香园"饭店，1956年公私合营，1959年过渡为国营丰收饭店。1957～1958年，先后建立安乐、动力春、回民和荣乡4个饭店。从60年代到70年代，陆续开办了旭升饭店、大庆路、第一春、红滨4家饭店和园宾、幸福2家餐厅。1980年后，特别是1984、1985年，为适应城市改革开放、搞活经济、发展第三产业、扩大就业门路、满足人民生活需要，各种经营机制的饭店大量增加，至1988年，发展到72家，其中，隶属区商委14家，厂、校、街道办42家，个体办16家。
丰收饭店 位于大庆路50号。前身为私营春香园饭店，建于1953年，地址在大庆副路锅炉厂技校右侧，营业面积200平方米，从业人员24人，经营大众小吃。1956年社会主义改造，成为公私合营企业，1958年迁现址，1959年过渡为国营丰收饭店。营业面积360平方米，从业人员35人，是综合性饭店，年营业额21万元。1963年新建主食品加工车间40平方米，1976年扩建至110平方米。1985年又扩建40平方米仓库，总面积达510平方米。1988年市商委投资8万元，装修店堂。增设鲁味餐厅，有高间雅座、风味品种，也有大众小吃、熘炒菜和包办酒席，是中型综合性饭店。
动力春饭店 位于大庆路57号。前身是和平饭店，建于1958年，1960年改为"三八"饭店，营业面积200平方米，从业人员30人，年销售额14万元。1964年并入动力春饭店。经1964年、1971年、1979年3次扩建，营业面积为800平方米，锅炉房和主食品加工车间400平方米。1988年该店总营业面积1200平方米，有固定资金18万元，自有流动资金4．2万元，职工101人。主要经营熘炒菜、主副食品、大众小吃和包办酒席。地处动力区中心，客流量大，设备齐全，能承担上百桌的大型宴席。1988年，销售额84万元，实现利润7600元，税金28 300元。区属国营饮食业经营情况统计 (见表7-12) 区属集体饮食业经营情况统计 (见表7-13) 区属国营饮食业概况 (见表7-14) 区属集体饮食业概况 (见表7-15) 区属国营服务业经营情况统计 (见表7-16) |
|
