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尚志县的饮食服务业是指由县商业局和工商行政管理局管理的饮食、旅店、理发、照相、浴池、洗染、修理等行业。尚志县的饮食服务企业，有国营、集体、个体3种。1979年前，国营企业所占比重较小，而以集体企业为主，也有相当数量的个体经营者。1979年后，随着改革开放、搞活经济政策的贯彻落实，企业结构发生变化，个体经营者逐渐占多数。1985年，全县共有饮食服务网点2 172个，其中个体饮食服务点1 887个，占86．8％；从业人员5 765人，其中个体从业人员2 905人，占50％。在管理上，国营和集体企业由县商业局、饮食服务公司管理；个体企业由工商行政管理局根据中央的方针、政策，结合尚志县的具体情况因地制宜地进行管理。
尚志县的饮食服务业具有以手工劳动为主，点小分散，接近群众，直接为人民日常生活服务的特点。它的经营方式是"面向人民大众，分级划类经营，发扬优良传统特色，适应多种需要"。 |
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