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解放前，受俄人的影响，铁路沿线的城乡居民就有饲养奶牛的传统，一面坡和石头河子饲养量较大，奶源充足。
1948年，苏联人费达谢夫在一面坡开办了牛奶庄，即乳品加工厂，主要加工乳粉，也生产少量的奶油。1950年，汉族人刘俊廷将牛奶庄收买过来，改名为建群乳粉厂。1953年，有3户居民又在石头河子合办了一座同类型的小型乳品加工厂。
1954年，两厂先后由县企业公司接收，变为全民所有制企业，即一面坡乳粉厂和石头河子乳品厂。当时的乳粉加工是用平锅熬制，成品质量差，产量也低，日处理鲜奶只1吨左右。1958年，一面坡乳粉厂经改造后，采用了滚筒式设备，初步实现了半机械化生产，使日处理鲜奶能力提高1．5倍。1958年以后，由于政策多变，奶牛和奶山羊的饲养量减少。1961年，因奶源不足，乳品厂全年收购鲜奶五六十吨，生产乳粉5吨。一直到1978年以前，乳粉生产基本处于半生产状态，工厂多数年份亏损或微利保本。
1965年，将石头河子乳品厂合并到一面坡乳品厂。同年，这个厂进行了设备改造，采用了高压喷雾单效浓缩生产工艺，使日处理鲜奶能力提高到10吨，并基本上实现了机械化连续生产。党的十一届三中全会以后，奶牛和奶山羊的饲养量逐年增长，奶源增多，尤其旺季，鲜奶过剩，加工能力明显不足。1981年，县投资172万元，采用高压喷雾双效浓缩生产工艺，新建了一座日处理鲜奶20吨的标准化生产车间，1984年完工后，全厂日处理鲜奶能力提高到30吨。1985年，乳粉产量提高到524吨，创历史最高水平，是1978年以前最高年产最的4．6倍。产品品种也由原来的1种增加到6种，即五加参奶粉、果汁奶粉、婴儿奶粉、全脂速溶奶粉、佳佳速溶奶粉和冰淇淋奶粉，产品供不应求。全县几个年度乳粉产量表(附表) |
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