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一、管理机构
1946年成立依兰县贸易公司。为政企合一组织。担负组织商业贸易，供给县党政机关工作人员的生产、生活资料。
1948年由依兰县贸易公司分出成立依兰县贸易局。
1949年8月成立依兰县工商行政管理局，贸易局解体。工商行政管理局兼管县劳动调配、商政、物价、专卖等工作。
1956年2月成立依兰县商业科。6月科改局。
1958年7月县联社、服务局并入商业局，统称依兰县商业局。12月商业局所属零售企业划归墩兰镇公社管理，农村供销社、店归各农村公社管理委员会管理。依兰镇成立镇商业科、镇饮食服务公司。1962年将前划出零售企业全部划归商业局管理。
1963年改商业局为依兰县人民委员会商业科。
1967年3月1日商业局与供销社合属办公，5个月后，又自行分立机构。
1968年撤消商业局、县联社，成立依兰县财贸领导小组。下设"八大站"管理批发企业，零售业务，服务业划归生产生活服务站革命委员会管理。
1969年撤消生产生活服务站革命委员会，成立农村公司、商业公司、生产资料公司。
1970年恢复商业科。1984年改称依兰县商业局至今。
二、业务经营
(一)百货批发公司
1950年成立依兰县百货批发公司。同年于三道岗、宏克力成立百货批发部；设第一百货商店、第二百货商店、兴亚园百货门市部。
1965年改为依兰百货站。1969年恢复依兰县百货批发公司。有职工近200人。
1950年主要经营针棉制品、日用百货、五金交电、食品、医药、生产资料等千余种。1951年商店销售总额为220万元。1953年土产部分由百货批发公司分出。1955年五金、交化、电讯划出单独经营。
1959年后百货公司成为专营百货的专业公司，经营品种达3000余种。年销售额达90O万元。
1965年经营品种升至4000余种。1966年实现利润7万元。
1981年以来，百货公司业务增大，经营品种增多，当年实现销售总额2 400余万元，向国家缴纳税金近20万元，1985年获利31．4万元。依兰县百货公司历年经营状况表(附表)
(三)石油公司
1971年成立石油采购供应站，经销石油产品。1975年石油采购供应站与煤炭公司合并为燃料公司。1978年成立石油公司。公司下设。油库、加油站、石油商店、宏克力，三道岗石油分站。全公司有职工155人。其经营状况历年均有盈余。依兰县石油公司历年经营状况表(附表)
(四)五金公司
1958年前，五金交电商品归依兰县百货公司经营，五金商品批发部经销。
1959年，五金批发部移交生产资料公司。
1961年成立依兰县工业器材公司，属商业科管理。五金批发部归工业器材公司。同年改名五金机械公司。
1963年更名依兰县五金公司至今未变。下设五金交电门市部、五金化工零售商店、电气修理门市部。职工为94人。历年经营均有盈余。依兰县五金公司几个年份经营情况(附表)
(五)医药公司
1955年成立依兰县医药公司。1956年6月改为依兰县药材公司。
1984年10月成立医药公司，由商业局分出，至今未变。
医药公司担负全县药材生产指导，组织采集加工，收购野生药材，药械批发销售等项业务。
1956年试行"南药北移"，试种生地、白芷、红花。
1957年业务范围扩大。原百货公司经销的西药及交叉经营的药械均转交医药公司。
年平均销售额达345万元，年平均外调中药材40万元，采购金额45万元，收购野生。药材15万斤，约50余种。
县内野生药材自1974年开始，远销国外及香港、澳门地区。依兰医药公司历年经济状况
(六)糖酒公司
1949年于县人民政府税务局内设烟酒专卖股，负责工商业者经营烟酒的监督与管理。1953年改烟酒专卖股为烟酒推销部。
1955年，县烟酒专卖业移交商业局。当年成立依兰县烟酒商品专卖局。
1958年成立专卖局烟酒站，在县城、三道岗设批发部。1958年末烟酒站与食杂站合并成立烟酒食杂采购批发站，下设批发部、糕点厂、零售门市部(今一副食商店)。
1962年烟酒食杂站改名烟酒公司。下设批发部一，零售门市部三，合作食杂站十四处。
1966年撤消烟酒公司。成立依兰县"大批发"。1971年"大批发"撤销，恢复烟酒公司。下设一、二副食品商店，回民商店，食品厂，烟酒合作总店。1983年单独成立糖酒公司至今。糖酒公司历年商品流通财务指标统计表(附表)
(七)烟草公司
1983年1月由商业局原烟酒公司分出设立。公司下设卷烟批发部，烟叶经营站，干依兰镇、江湾镇、护林乡三个重点烤烟生产地区设烟叶收购站。现有职工52名。
1983年公司成立后，对烤烟生产进行两个方面的改革。经营方式改革：各烟站与烟农签定种烟合同，互定条件，由烟草专卖局签发种烟证。公司内部实行经济承包责任制，包面积、产量、质量、费用、效益。1985年实行经营承包责任制，由站长负责组成领导班子，以站承包，工资浮动，三定一联，超额奖励。改革后收到效益。
烟草生产面积，1983年4800亩，1985年24000亩，卷烟销售量1983年1800箱，1985年3750箱。依兰县烟草公司商品、财务指标完成情况(附表)
(八)纺织品公司
1984年6月与百货批发公司分开成立纺织品公司，由经委领导。现有人员60人，设备和仓储面积计二千余平方米。纺织品公司经营状况表(附表)
(九)饮食业总店
1956年1月成立依兰县福利公司。下管依兰旅店业、饮食业、照像业、理发业、浴池业、小食业。1957年改名为中国饮食业公司黑龙江省依兰县公司。1958年更名为黑龙江省依兰县饮食公司。1959年该公司解体，分别成立饮食业经理部、服务业经理部。1962年两部合并，成立依兰县饮食服务公司。1969年饮食业服务公司移交依兰镇公社，更名依兰县服务经理部。1972年恢复依兰县饮食服务公司。
1985年末于饮食服务公司内分出，设依兰县饮食总店。仍属商业局领导。
依兰县饮食业有悠久历史，清光绪二十年(1894年)出现驰名省内外的四合发饭馆。民国时期大小饭店最多时为40余家。伪满康德5年(1938年)资金500元以上者有四合发、北安饭店两家。至伪满康德7年(1940年)，依兰街内有饭店、小食铺50余家，著名者属四合发饭店、春华馆、一条龙饭店、同兴园。四合发饭店由祖籍山东人郝焕庚等4人于光绪二十年(1894年)创办。该号以酱肉火勺，白肉血肠驰名。因经营管理有方，资本逐年增多，于民国19年(1930年)建立东柜(即分号)，为青砖二层楼房，设有单间雅坐，专办各种酒席。士改时收归国有。
1953年有饭店20余家。1956年进行社会主义改造，个体饭店较大者联合成立合营饭店6处。个体饭店、小食店尚存16家，国营饭店1家。1958年个体饭店全县为12家。1985年国营饭店18家，合作饭店121家，个体饭店多达430家。饮食业总店历年财务指标统计(附表)
附：本县传统创制菜例
1、三姓火锅
投料：熟白肉、里脊肉、生牛羊肉、狍子肉、小海参、螃蟹、干贝、蛎黄、大海米、元蘑、粉丝、黄花菜、酸菜丝、海菜丝、紫菜、鸡汤、精盐、葱花、姜丝、味精。
酌料：酱油、蒜泥、芝麻酱、韭菜花、腐乳，醋。
制做：鸡汤注入铜火锅内，烧沸后，依次将蛎黄、螃蟹、海米、干贝、海参、元蘑、姜丝、黄花菜、紫菜、白肉下锅，烧开后稍炖放入酸菜、海菜，再沸后放入盐、味精、葱花，去沫子，再下入里脊、牛、羊、狍子等肉即可食用。
特点：味鲜、肉美、升温去寒，为冬季食用佳品。三姓火锅以白肉、牛羊肉、酸菜为主。
2、白肉血肠
投料：五花白肉，清混血肠。
调料：葱花、盐、香菜、味精。
制做：五花肉、血肠切薄片，投沸汤内，白肉打卷，血肠成碗状后捞出布于碗中，加老汤，散香菜、葱花、盐、味精即成。
特点：肥而不腻、味美汁鲜。亦可用以下酒。血肠制做宜精，白肉要煮到火候适宜。满族传统吃法，将白肉从锅中捞出，趁热切成极薄片，装盘，配酱油、蒜泥、韭菜花食用。
3、酱肉火勺
投料：前槽肉若干，肉料(沙仁、肉桂、白芷、桂皮、丁香、豆蔻、茴香、平果、花椒、大料)、盐、白糖、精粉。
制做：将猪肉投入水中浸泡3-5小时，捞出空干、刮净，投入热水锅中抄后捞出。换水投入肉科(装布袋内)，煮熟后，用白糖。木屑熏蒸成红黄色即可。
将精粉烫好合匀，加大油酥，捍成饼状烤熟，横向切开，放入切碎酱肉，码好放在铁篦上烘烤，热后即可食。
特点：外酥里嫩，香软可口。
4、拼对虾(创制菜)
投料：鸡蛋8个、淀粉1两、鱼肉3两。
调料。精盐、味精、香油、红色素少量。
制做：摊蛋皮两张，将蛋皮用刀刻成对虾状，虾形蛋皮内夹鱼肉馅少许。上屉蒸10分钟后取出，刷一层香油。再用黄瓜皮或海参制成瞎眼、鳌、脚，放入调好的姜末、蛋清中稍煨即成。
特点：造形逼真，味道鲜美。
5、净身鱼
投料：净鱼肉8两(鲑鱼)，鼐蛋2个。
调料：葱、姜、盐、麻油、料酒、面粉少许。
制做：将鲑鱼肉切成宽2寸、长4寸、厚O．6公分的鱼片，穿刀切十字花。葱，姜碾末散于刀花面上，将其投入调好料酒、盐、味精汁的勺内浸泡2分钟，取出后擦干，放入油勺内烧熟捞出，抹少许面粉后入勺，将蛋打入炖熟即可。
特点：鲜嫩、清香，呈金黄色。
(十)服务业总店
1985年1月从依兰饮食服务业公司分出单独设立。
1、旅店业
早在清嘉庆时期县城有旅店8座。伪满康德5年(1938年)有旅店40处，皮店4处，康德7年(1940年)旅社(店)客栈曾至55处，皮店6处。
1956年前县有旅店22家，可容旅客750人。1956年对私营旅店实行社会主义改造，县城有永顺、永胜、新华、军政、吉兴，江友、兴依、双河、吉祥、工农、朝鲜、福泰、大众、松江、和平、仁和等16处旅店(馆)。可接待旅客近千人。
1958年旅店合并。仅存国营旅社5处，大车店1处，合作旅社5处；和平、工农、聚友、新华、跃进。
1967年由原合营同兴、双合成、荣家三车店合并成立依兰县大车店。总建筑面积3000平方米，院心面积8万平方米。可接待旅客800人，停放大车800台。店内服务58项。有附属饭店、浴池、医疗所、小卖店、小型电影放映室、电视间等。并实行修配补综合服务。建店后至1981年为国家积累资金28万元。连续十年被评为省、地、市、县先进单位。
1985年县城有国营旅社4处，合营2处。各类旅社招待所20余处。共有房间300余个，纳客量近1500余人。
2、照像业
民国初依兰开始有流动照像业，民国12年(1922年)县城内有两家照像馆。伪满康德8年(1963年)有照像馆三家，出现布景照像。
华芳照像馆曾掩护过北满临时省委特派员。荣光照像馆曾拍摄过1932年水灾情况，给人们留下珍贵的历史记录。
1945年解放后，有6家照像馆，铺面不大，设备简陋。1956年公私合营后，六家照像馆合并为良友、荣光、华芳三家。1965年3家照像馆合并升级为国营依兰照像馆。1981年依兰照像馆搬迁，原址由其子女组成集体照像馆，当年依兰有彩色照像。1983年依兰街头出现个体定点照像户。1985年有国营、集体、个体照像业各1处。依兰县国营照像业经营情况(附表)
3、理发业
民国5年(1916年)前依兰无固定理发馆，多为挑担理发。民国9年(1920年)依兰理发业已遍布城乡。伪满康德3年(1936年)理发业达30余家，康德7年较大者17家。著名者有四合轩、春来阁、四海轩、德光记等。
1948年理发业达45家，从业者近百人。
1956年社会主义改造，个体理发店联合成立8处理发店，职工44人。1966年3家理发馆归理发总店管理，改名为红卫、东风、立新。
1983年全县有理发工人134人。其中2级理发师3名，3级理发师16人。1985年有合作理发店3处，20余名工人。个体理发户较前增多约1O几家。理发价格男女均为0．45元，女子烫发1．70元。依兰县1956-1964年理发业经营情况(附表)
4、浴池业
民国5年(1916年)依兰有四海泉浴池一处。伪满时期最多有四处：大兴泉、大德泉、四海泉、牡丹泉。
1945年解放后，有兴隆池、大德泉、玉清池、牡丹泉四处。
1952年县政府成立职工浴池。
1956年兴隆浴池、大德泉、玉清池联合成立公私合营企业统称玉清池，日可接待雇客百人左右。
1965年职工浴池、玉清池合并改名依兰浴池。1979年搬迁至新址(小北门外左侧)，至1985年全县有一处浴池，日接待雇客千人，设床位120个，盆塘6间，理发室一处，男女池均有淋浴设备，卫生条件较好。玉清池经营状况(附表)、依兰浴池经营状况(附表)、依兰县服务业总经营状况(附表) |
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